關(guān)于澳大利亞葡萄酒你了解多少?澳大利亞一個(gè)非常特別的國(guó)家,很多人會(huì)移民到那邊,生活嫻靜,環(huán)境優(yōu)美,那澳大利亞葡萄酒大家了解多少呢,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!
1、關(guān)于澳大利亞葡萄酒
古老的葡萄酒之國(guó),在澳大利亞咄咄逼人的聲勢(shì)下,不得不對(duì)南半球的同行們刮目相看。最近的一項(xiàng)調(diào)查顯示,澳洲葡萄酒已經(jīng)將高高在上的法國(guó)擠出了英國(guó)前十大暢銷葡萄酒品牌榜。在英國(guó)市場(chǎng)上暢銷的這十大品牌中,澳洲葡萄酒就占了其中的6位。
作為新世界國(guó)家的代表,澳大利亞的釀酒業(yè)卻有著悠久的歷史,最遠(yuǎn)可追溯至1788年歐洲人登陸澳大利亞的時(shí)代。這里因?yàn)槌D觋?yáng)光充沛,葡萄生長(zhǎng)良好、釀出的酒醇厚濃郁,口味柔和,果香豐富,充滿地中海風(fēng)情,澳大利亞人自豪地形容他們的葡萄酒是“一瓶陽(yáng)光”。
而澳大利亞銳意創(chuàng)新的釀酒術(shù)、多元文化背景的釀酒經(jīng),以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學(xué),使得澳洲葡萄酒充滿個(gè)性和活力。
現(xiàn)在,澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū),分別是南澳大利亞州的巴羅沙、維多利亞的亞拉谷和新南威爾斯州的獵人谷及西澳。葡萄酒正在讓這個(gè)袋鼠之國(guó),彌漫出一份享譽(yù)世界的酒香。
而在澳大利亞南部的眾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,布諾薩產(chǎn)區(qū)以其經(jīng)典的氣候環(huán)境,適宜的土壤以及出色的葡萄早已成為新世界國(guó)家中代表產(chǎn)區(qū)特色的典范。布諾薩谷作為世界公認(rèn)的經(jīng)典葡萄種植區(qū)域,從十九世界中葉就由英國(guó)和西里西亞移民開始種植葡萄,今時(shí)今日,這里擁有澳大利亞最古老的葡萄樹,也是眾多紅葡萄品種,如加本利蘇維翁,設(shè)拉子與歌海娜最理想的家園之一,公認(rèn)為與法國(guó)的羅納谷享有同等聲譽(yù)——“ 偉大的設(shè)拉子之家”。
我們總是在生活中不斷的去學(xué)習(xí)到新的知識(shí),也從中收獲到自己想要的一切,當(dāng)然需要持之以恒,想了解更多,記得關(guān)注哦!