學習品嘗葡萄酒的方法,我們肯定是有不同的方法,但是方法一定是跟著不同的角度來學習感受,要想學習更多,我們肯定是有不同的方式去感受,接下來跟著小編來學習吧!

1、關于葡萄酒意味著什么
葡萄酒所意味的,是一種生活境界。能夠心無旁騖地坐下來,品味杯中佳釀,用精神和肉體同時來感受杯中那源于大自然最純潔的生命,這真是最美妙的浪漫時刻。欣賞紅酒,當然要以感性為主,每一口酒的滋味,每一眼的凝視,每一耳的傾聽,都需要全身心的融入,紅酒會給人們帶來無窮的樂趣與享受。
在品酒家與時尚人士的儲酒室中,往往會有一些主人珍藏多年的葡萄酒,這些夠年頭或好年份的酒是主人的摯愛,也是主人品位和個性的象征。在與三兩知己品鑒一支珍愛的紅酒時,那種沁人心脾的馨香,仿佛是貝多芬交響樂達到高潮時那回繞的短笛聲。那特的酒質隨歲月的增長變得愈加醇美無瑕,那種細膩與典雅,已經不是一杯酒,而是一種文化,一種時尚的生活品位。
2、關于為什么要喝紅酒
為什么要喝紅酒?為流行?品位?健康?還是生活?其他酒類無法滿足需要嗎?讓我們聽一下專業(yè)品酒人士的說法:
葡萄酒因品種、土壤、釀酒技術及氣候等因素的差異,各產地釀出的酒各有其特的風味,帶給每個人的視覺、嗅覺及味覺感受都不相同。排除只是為了表示身份或炫耀而追求高價酒外,一些著名酒莊或酒廠的好年份酒價格較高的原因有三:一是這些酒釀造出來的好風味與口感,數(shù)百年來都是很多人共同的偏愛;二是根據(jù)經濟學原理,同一年份釀造的酒喝掉一支少一支,供給小于需求時,價格當然上漲;三是這些名貴好酒通常要長時間存放來成熟,隨著時間流逝,轉化愈來愈,價格也就愈來愈貴。
一些專家或有長時間品酒經驗的人確實可從酒的顏色看出年份,從香味聞出葡萄品種,從口感察覺葡萄的成熟度,并且可用非常貼切的形容詞來描述味道和口感。整個品酒過程如同把玩珍奇寶物一般,玩味再三。
喝葡萄酒更多的是為了體味一絲浪漫的情趣,為了重溫一段悠悠的情懷,以及回顧那些已被紅葡萄酒浸潤了幾個世紀的浪漫故事:每當特殊的日子來臨,英俊而且善解人意的紳士總是帶著一瓶葡萄酒、一束鮮花獻給心儀已久的情人,然后兩人在花前月下的溫馨里共品美酒、共赴愛河因此有的酒標還特別設計為一顆紅心。這樣的羅曼蒂克使美麗的紅葡萄酒更蒙上一層超越塵世的詩情畫意。
葡萄酒是有生命的藝術品,它的神奇是因為它飽含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的歷史內涵,綿延了高尚的文化積累。隨著酒杯的旋晃,揚起酒香,你屏住呼吸湊上去,舒張肺腑深深地吸一口淡淡的芬芳,再三細聞,久久不忍下喉;然后你輕輕地啜上一小口含在嘴里,讓細膩滑爽的甘露在唇齒和舌間顛來蕩去,迷漫在口腔的香味,縱然入喉后仍余味繞口,讓人低首回味不已。此刻,你的思想和感情會慢慢地漂浮起來,暢游在你想去的任何地方——你會覺得葡萄酒是一首浪漫的詩,在你的生命里輕柔地燃燒。這就是品酒的樂趣!
學習品嘗葡萄酒的方法,其實有太多太多,以上講的只是其中的一部分,小編相信大家肯定還想了解更多,那同時當然還有更多的方法,記得點關注哦!