大家知道什么對葡萄生長有幫助嗎？當(dāng)然很多人對葡萄不了解是很難清楚什么對葡萄生產(chǎn)有幫助對吧，有人說施肥就好了，有人說氧氣，還有人說二氧化碳，那究竟是什么呢？接下來跟著小編一起來學(xué)習(xí)吧！

1、關(guān)于葡萄的生產(chǎn)因素研究

西澳大利亞大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn)，二氧化硫?qū)τ谄咸压麑嵉慕Y(jié)構(gòu)具有積的影響。

二氧化硫在葡萄酒釀制領(lǐng)域用途廣泛，對于促進葡萄天然生長大多人認為是無用的。

大學(xué)助理教授Michael Considine告訴我們，令人興奮的是二氧化硫可以促進葡萄中抗氧化劑以及抗真菌的含量，提高了植物的防御能力。

二氧化硫確實對于人類健康有不良的影響，比如帶來皮膚以及呼吸問題。

但是，他說，一旦人們發(fā)現(xiàn)更多葡萄與二氧化硫的秘密，那么找到替換的原料也就成為可能。

如果我們可以知道一些植物是怎樣受二氧化硫影響的，那樣也就不會擔(dān)心對人類健康造成影響了。Considine建議臭氧以及溶解素酶可以成為可能的替代品，一些酒廠已經(jīng)用它們代替二氧化硫禁止蘋果乳酸的發(fā)酵。

研究雖然只是針對食用葡萄但不久就會普及到葡萄酒生產(chǎn)，從而可進一步減少二氧化硫的水平。

經(jīng)過對葡萄的分析，對葡萄的生長因素的分析，小編相信大家有了更深刻的認識，很多東西都是通過研究報道得出來的結(jié)論，想了解更多，記得點關(guān)注哦！