波爾多葡萄酒在市場(chǎng)上的知名度是非常高，人們也愿意去購(gòu)買波爾多葡萄酒，而市場(chǎng)上的波爾多葡萄酒也有很多很多的選擇，在普通的超市中就可以買到。如果要在超市中買波爾多干白葡萄酒的話，消費(fèi)者也要進(jìn)行選擇。

　　1、閱讀與波爾多干白葡萄酒有關(guān)的資料

　　如果想學(xué)習(xí)波爾多干白葡萄酒的資料，就可以嘗試找到一本綜合性較強(qiáng)且內(nèi)容完整的書籍。消費(fèi)者也可以嘗試瀏覽葡萄酒的網(wǎng)頁(yè)，上面一般會(huì)有幾千種酒。

　　2、波爾多白葡萄酒的風(fēng)味

　　波爾多干白葡萄酒既有風(fēng)味適中的，也有帶濃郁草本植物香氣的?？傮w來(lái)說(shuō)，波爾多的白葡萄酒共有兩種類型，即清淡果香型和濃郁滑膩型。清淡果香型的白葡萄酒是波爾多批量生產(chǎn)的主要產(chǎn)品。該類型酒通常產(chǎn)量較大，價(jià)格也較便宜。濃郁滑膩型的白葡萄酒僅在個(gè)別產(chǎn)區(qū)才有生產(chǎn)，且由于釀制要求較高，所以產(chǎn)量較低，價(jià)格較高。

　　3、波爾多白葡萄酒的產(chǎn)區(qū)

　　從字面可知，這些葡萄酒都來(lái)自法國(guó)的波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)，它也是法國(guó)最受歡迎的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。波爾多以下的葡萄酒產(chǎn)區(qū)共分成6塊，且不同次產(chǎn)區(qū)的葡萄也會(huì)釀制成不同風(fēng)味的酒品。

　　4、酒齡對(duì)葡萄酒的風(fēng)味影響很大

　　波爾多白葡萄酒的瓶中熟成過(guò)程一定會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味和芳香。一般來(lái)說(shuō)，較老年份的波爾多白葡萄酒風(fēng)味較為濃郁，而較年輕的葡萄酒則酒體較輕，花香和果香都比較重。

　　5、品鑒波爾多白葡萄酒的適宜環(huán)境

　　此種葡萄酒應(yīng)該在7攝氏度的環(huán)境下進(jìn)行侍酒。只有在這種溫度下，消費(fèi)者才能地欣賞波爾多干白葡萄酒所有的風(fēng)味和芳香。

　　6、其他意見和建議

　?。?）如果你想找到品質(zhì)尤佳的波爾多干白葡萄酒，那就要準(zhǔn)備多花些錢了。高品質(zhì)的波爾多白一般產(chǎn)量不大，因此價(jià)格也較為昂貴。

　?。?）正常品質(zhì)的波爾多白葡萄酒一般都不會(huì)太貴。100元左右一瓶的波爾多白葡萄酒就已經(jīng)很不錯(cuò)了。

　　（3）飲酒之前應(yīng)該提前45分鐘從冰箱中取出波爾多白葡萄酒，這樣也能使波爾多白葡萄酒在最適宜的溫度下品鑒。

　?。?）可適當(dāng)參加相關(guān)的品酒會(huì)。這樣，你就能夠在真正購(gòu)買葡萄酒前嘗試到多款波爾多白葡萄酒的酒樣。

　?。?）飲用時(shí)要選擇合適的葡萄酒酒杯。合適的酒杯形狀有助于提升葡萄酒的風(fēng)味、芳香和整體口感。

　　（6）記得要根據(jù)自己的口味選擇葡萄酒。千萬(wàn)不要因?yàn)閯e人都在喝某款葡萄酒，你就也去買那一款。所以，一定要選擇自己喜歡的葡萄酒。

　　如何在超市里買到一支優(yōu)質(zhì)的波爾多干白葡萄酒？如果完全不懂得波爾多干白葡萄酒的知識(shí)，挑選它就只剩下運(yùn)氣來(lái)了，就算懂得技巧也無(wú)法運(yùn)用。如果自己真的不懂得挑選，聽聽專業(yè)人士的意見也許會(huì)更好些。