近年來(lái)不少小瓶裝的酒開(kāi)始出現(xiàn)在市場(chǎng)上,比如小瓶白酒、小瓶葡萄酒、小瓶黃酒等等。以小瓶為賣點(diǎn)的它們,靠著小巧、可愛(ài)、方便等等贏得了市場(chǎng)。小瓶葡萄酒在市場(chǎng)上的銷量還不錯(cuò),且有年年攀升的局面。但是,它們卻不會(huì)成為主流酒款。

小瓶裝葡萄酒的中低端定位和漂亮的包裝雖然讓其使用場(chǎng)合隨意,但更適合家庭或者朋友聚會(huì),對(duì)于一些高端酒會(huì)或比較正式的場(chǎng)合并不太適宜。加之,生產(chǎn)小瓶裝葡萄酒,廠家需要單開(kāi)設(shè)一條生產(chǎn)線,成本偏高。因此,小瓶裝葡萄酒只會(huì)是葡萄酒業(yè)發(fā)展的一個(gè)延伸,而不能占據(jù)行業(yè)的主要市場(chǎng)。
日前,記者在成都伊藤洋華堂建設(shè)店葡萄酒專賣店看到,187毫升、250毫升、375毫升的葡萄酒單成柜,相較于之前和750毫升的葡萄酒一起售賣,或是被擺放到不顯眼的位置,單成柜的小瓶裝葡萄酒更易進(jìn)入消費(fèi)者視線。工作人員告訴記者,受小瓶裝白酒、飲料的影響,今年小瓶裝葡萄酒也備受消費(fèi)者歡迎,之前詢價(jià)的人數(shù)寥寥,現(xiàn)在一天也有10瓶左右的銷量。
在成都慈惠堂街的上層酒水專賣店里,記者一走進(jìn)門就看到各品牌的小瓶裝葡萄酒,其產(chǎn)地多來(lái)自于意大利、西班牙、澳大利亞等國(guó),標(biāo)價(jià)為每支30至100元不等,老板告訴記者:“相比于大瓶裝葡萄酒,小瓶裝價(jià)格更為便宜,口感也不錯(cuò),因此有不少顧客前來(lái)點(diǎn)名購(gòu)買。”
隨后,記者在歐套件上看到,一款375毫升的雷里松堡2008年干紅葡萄酒1個(gè)月的銷售量為1113支,不少消費(fèi)者在點(diǎn)評(píng)時(shí)稱“物美價(jià)廉”、“物超所值”。由此看來(lái),小瓶裝葡萄酒是否會(huì)延續(xù)白酒的發(fā)展軌跡,逐漸成為未來(lái)葡萄酒業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)?成都市葡萄酒協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳季認(rèn)為,雖然小瓶裝葡萄酒逐漸流入消費(fèi)市場(chǎng),但還不是主流,目前售賣小瓶裝葡萄酒的仍以進(jìn)口為主,且多以禮盒包裝的形式推出。
綜上所述,小瓶葡萄酒只是目前結(jié)合人們消費(fèi)觀念推出市場(chǎng)的一種新包裝的酒,雖然銷量比較好,但由于少量、小巧、造價(jià)成本高等等的關(guān)系,它們?cè)谑袌?chǎng)上的發(fā)展是有限,并不是會(huì)成為主流的發(fā)展酒款。