葡萄酒是有酒齡,在市面上售賣的葡萄酒酒齡可能都會(huì)不一樣。許多人不知道葡萄酒的酒齡到底是多少,其實(shí)是可以根據(jù)它的顏色來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單的判斷,有些人對(duì)此是完全沒有判斷的經(jīng)驗(yàn),為此本文教教大家具體判斷酒齡的方法。

葡萄酒的顏色會(huì)隨著釀制的時(shí)間的長(zhǎng)短而發(fā)生變化,葡萄酒與白酒不同并不是越陳越香。
葡萄酒按照顏色來(lái)分大致可分為:白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。
一般來(lái)說剛出窖的新鮮白葡萄酒顏色并不是透明的而是會(huì)呈現(xiàn)出淡黃色,存放的時(shí)間越長(zhǎng),顏色也會(huì)逐漸的加深,變?yōu)榻鹕?,這時(shí)的葡萄酒就沒有了剛出窖時(shí)的新鮮感。
當(dāng)葡萄酒變成琥珀色或者土黃色時(shí),葡萄酒的口感幾乎已經(jīng)完全消失了,不適合飲用。
新鮮的紅葡萄酒顏色一般會(huì)呈現(xiàn)出寶石紅或者紫紅色,喝起來(lái)有些青澀的味道。當(dāng)顏色逐漸加深變?yōu)樽仙蛘邫烟壹t時(shí),說明葡萄酒已經(jīng)成熟,最適合飲用,若顏色開始變?yōu)槔蠚獾拇u紅色時(shí),紅葡萄酒也基本上走到終點(diǎn)了。桃紅葡萄酒與紅葡萄酒大致相似,顏色越深,說明酒齡越大。
你可以從葡萄酒的顏色判斷出它的酒齡嗎?這看起來(lái)很容易,實(shí)際操作起來(lái)是有一定的難度,所以不要認(rèn)為判斷葡萄酒的酒齡是一件很容易的事情。如果你還不會(huì)判斷酒齡,應(yīng)該要多進(jìn)行葡萄酒的知識(shí)儲(chǔ)備,才可以提高自己的印象。