要說世界上最為出名的葡萄酒,非拉菲莫屬了吧,這是一款在全世界各個國家里都有名的葡萄酒品牌,特別是國內(nèi)由于影視劇中經(jīng)常會出現(xiàn),老百姓對于拉菲葡萄酒也是非常的熟悉,也認(rèn)為拉菲葡萄酒就是頂級葡萄酒、最好喝的葡萄酒。

拉菲是法國葡萄酒的代表和典范,口感馥郁芬芳,韻律優(yōu)雅,層次為豐富,有著一無二的波爾多干紅的風(fēng)采,是華麗的典范。櫻桃、李子、黑加侖、甘草的復(fù)雜果香,以及煙熏木、鉛筆屑、礦物質(zhì)和咖啡的氣息。
能擁有世界的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(MicroClimate)得天厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中赤霞珠(CabernetSauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為品麗珠(CabernetFranc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比,拉菲莊的成就真是。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。
除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于波亞克村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。
除拉菲外,羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L'Evangile,“都夏美隆”Ch.DuhartMilon,梅多克的“瑪頌”Ch.Malmaison,拉菲的副牌酒“小拉菲”CarruadesdeLafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”BarondeMilon。
拉菲葡萄酒固然是在這個世界上非常有名的葡萄酒品牌,但它并不是頂級葡萄酒,也不是最昂貴的葡萄酒,在購買拉菲葡萄酒的時候應(yīng)該要進(jìn)行選擇,保證喝到的葡萄酒有比較好的味道,確保葡萄酒的滋味。