前段時間小編我跟大家介紹了法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，譬如：阿爾薩斯、勃艮第、波爾多等等，這些你們都記得嗎？今天小編就繼續(xù)來跟大家介紹法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。法國的羅訥河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)不知道有多少讀者是了解過或是聽說過的呢？今天小編我就來跟大家了解羅伯特帕克最愛的羅訥河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)吧！

　　 這個法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是葡萄酒皇帝羅伯特帕克的最愛，也是法國僅次于波爾多的第二大法定產(chǎn)區(qū)，有著悠久的釀造歷史，它就是羅訥河谷（Rhone Valley）。

　　羅訥河谷歷史簡介

　　羅訥河谷是世界上最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，公元一世紀時，羅訥河谷北部的葡萄種植就已有發(fā)展。中世紀時，教會的影響推動了葡萄酒行業(yè)發(fā)展。14 世紀，教皇府邸從羅馬遷往羅訥河谷的阿維尼翁（Avignon）。在這里，7 任教皇都是當?shù)仄咸丫频闹覍崜碥O者，在城市周圍種植了大片葡萄園，葡萄種植和釀酒技術(shù)得到不斷改善和發(fā)展。

　　20 世紀初期，南羅訥河谷教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）葡萄酒的名氣日漸高漲，不少假酒隨之出現(xiàn)。1923 年，富迪亞酒莊（Chateau Fortia）的釀酒師皮埃爾?勒羅伊（Baron Pierre le Roy）為教皇新堡地區(qū)葡萄酒的釀造起草了一系列法規(guī)，這成為了法國葡萄酒 AOC 制度的原型和范本，因此，人們也常把南羅訥河谷的教皇新堡稱為“法國第一個 AOC 法定產(chǎn)區(qū)”，羅訥河谷也逐漸成為法國最具代表性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，享有無可撼動的超高地位。

　　羅訥河谷葡萄酒分級

　　羅訥河谷產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒主要分為三級，從低到高分別為：

　　羅訥河谷丘（Cote du Rhone）：屬于大區(qū)級，入門級羅訥河谷葡萄酒，產(chǎn)量占羅訥河谷葡萄酒總產(chǎn)量一半左右，多數(shù)產(chǎn)自南羅訥河谷，其中多是以歌海娜（Grenache）為主要葡萄品種釀成的紅葡萄酒，酒體適中，水果風味為主。

　　羅訥河谷村莊級（Cote du Rhone Villages）：與羅訥河谷丘葡萄酒相比，該等級的葡萄酒酒體更飽滿，結(jié)構(gòu)更健碩，風味特色也更明顯。羅訥河谷共有 94 個村莊達到該級別，目前可以標注村莊名的有 17 個村莊，都位于南羅訥河谷。

　　羅訥河谷特級村莊（Cru）：羅訥河谷等級最高的葡萄酒，共有 17 個村鎮(zhèn)出產(chǎn)，其中北羅訥有 8 個，南羅訥有 9 個。下文中會有這 17 個村莊的詳細介紹。

　　詳解南北羅訥河谷

　　羅訥河谷產(chǎn)區(qū)地勢狹長，沿羅訥河谷自北向南呈條狀分布，以蒙特利馬爾（Montelimar）、約北緯 45 度處為界，它被分為北羅訥和南羅訥兩大產(chǎn)區(qū)。由于各自的風土條件、葡萄品種等都有所不同，北羅訥和南羅訥兩大產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)和葡萄酒也是風格各異。接下來的內(nèi)容就能讓你在短時間內(nèi)搞懂它們的特點和區(qū)別。（產(chǎn)區(qū)均按從北至南或從西至東的順序介紹）

　　1、北羅訥河谷

　?。?）北羅訥河谷簡介

　　北羅訥河谷的葡萄酒產(chǎn)量不到整個羅訥河谷的 1/10，但整體品質(zhì)很高，出產(chǎn)精品葡萄酒居多。這里屬于溫和的大陸性氣候，夏季炎熱，冬季寒冷。葡萄園多位于陡峭的斜坡上，能接受到足夠的光照，同時也減少了水土流失。

　　（2）北羅訥河谷主要葡萄品種

　　主要紅葡萄品種為西拉（Syrah）。它也是北羅訥唯一法定的紅葡萄品種，釀制的葡萄酒顏色深沉，單寧結(jié)實，有較好的陳年潛力。釀酒師還喜歡往西拉中加入 20% 以下的白葡萄維歐尼（Viognier），增加葡萄酒的香氣和穩(wěn)定性，使葡萄酒品嘗起來口感更加優(yōu)雅柔和。

　　主要白葡萄品種為瑪珊主（Marsanne）、瑚珊（Roussanne）和維歐尼?，斏杭饶茚勚瞥鼍企w豐滿，個性十足的單一品種葡萄酒，也能與香味更濃、酸度更高的葡萄混釀，如瑚珊、維歐尼等。瑚珊主要的特性是香氣豐富，酸度很高，比瑪珊更具陳年潛力。維歐尼釀制出的葡萄酒一般顏色較濃，酒精度較高，口感有時接近粘稠，花香明顯。

　?。?）北羅訥河谷 8 大特級村莊

　?、?羅第丘：北羅訥最知名的特級產(chǎn)區(qū)，炙烤的葡萄園和陡坡梯田是特色

　　風土：在羅訥河谷，羅第丘（Cote Rotie，Rotie 有烘烤之意）最靠北。正如它的名字一樣，夏天在東南朝向的陡峭山坡上，葡萄園經(jīng)受著炙烤，為了防止水土流失，葡萄農(nóng)在葡萄園周圍搭建了各種石墻，形成了非常壯觀的梯田風景。葡萄采摘難度大，多用手工采摘，正因如此，該產(chǎn)區(qū)釀造出了世界上最經(jīng)典的西拉葡萄酒之一，價格一般不菲。

　　葡萄酒風格：這里只生產(chǎn)紅葡萄酒，主要的葡萄品種為西拉和維歐尼?？傮w上，羅第丘葡萄酒酒體醇厚，不失優(yōu)雅，單寧堅實，香氣細膩復雜，包括青橄欖、覆盆子、紫羅蘭香氣，還有一些香料、藍莓等味道，陳年潛力強大，有些頂級佳釀可陳釀 20 年。

　　羅第丘的核心產(chǎn)區(qū)，也是最早的葡萄園，由 Cote Brune 和 Cote Blonde 組成。Cote Brune 位于羅第丘東南部，土壤多片巖和黏土，含鐵量豐富，顏色深，所釀葡萄酒深厚堅實。Cote Blonde 地處布隆丘東北部，土壤中有更多的花崗巖，表層土多沙質(zhì)和板巖，相比布隆丘，這里的葡萄酒更加柔軟迷人。

　　知名葡萄園：慕林園（La Mouline）、杜克園（La Turque）和南多娜（La Landonne），這三大園地也是頂級名莊吉佳樂世家（E. Guigal）在羅第丘擁有的三塊頂級園地。

　　知名酒莊：吉佳樂世家

　?、?孔得里約：羅訥河谷最出色的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)

　　風土：孔得里約（Condrieu）面積較小，以高品質(zhì)的維歐尼白葡萄酒聞名。它與羅第丘西南部接壤，土壤多沙質(zhì)花崗巖，最理想的葡萄園位于擁有當?shù)厝朔Q作 Arzelle 的粉狀表層土之上，含有風化巖石、花崗巖、云母、片巖和粘土，為葡萄酒帶來白桃和杏子的果香。維歐尼在花期會遭受強勁北風的侵襲，產(chǎn)量不高，葡萄酒價格因此不低。

　　葡萄酒風格：這里唯一的法定認證葡萄酒是采用 100% 維歐尼釀制的白葡萄酒。這種葡萄酒酒體豐滿，結(jié)構(gòu)平衡，紫羅蘭、玫瑰、桃子、橙子等香氣逼人，口感順滑，酸度較低，釀造過程中不需要乳酸發(fā)酵過程，保留了葡萄中原本的蘋果酸，余味悠長。它將力量和精致香氣完美結(jié)合，是法國頂級白葡萄酒之一。

　　知名葡萄園：Chery、Chanson、Cote Bonnette、Les Eyguets

　　知名酒莊：喬治維爾奈酒莊（Domaine Georges Vernay）

　?、?格里葉堡：只有一個酒莊的法國 AOC 產(chǎn)區(qū)

　　風土：雖然位于孔得里約法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)，格里葉堡（Chateau Grillet）卻是一個獨立的法定產(chǎn)區(qū)，面積僅為 3.8 公頃，整個產(chǎn)區(qū)只有一家酒莊，名字就叫格里葉堡。如今，它屬于拉圖酒莊的 Francois Pinault。葡萄園也在陡峭山坡上，能抵御北方的冷風。氣候較炎熱，陽光充沛，葡萄成熟條件好。土壤為沙質(zhì)花崗巖，貧瘠且排水性好。

　　葡萄酒風格：這里也只產(chǎn) 100% 的維歐尼白葡萄酒，桃子和杏子的香氣四溢，酸味十足，同時酒中典型的柔順而濃稠的油脂味又能很好地平衡這些酸味。和孔得里約葡萄酒相比，這里的葡萄酒風味更加飽滿，層次更加復雜，陳年潛力更強，年產(chǎn)量為 1 萬瓶左右，非常稀少。

　?、?圣約瑟夫：紅白葡萄酒齊爭艷

　　風土：圣約瑟夫（Saint-Joseph）地處格里葉堡南部，北部地帶主要為山坡，由柔軟的片麻巖和花崗巖組成，Tournon 以南的地帶由泥灰?guī)r以及花崗巖組成，給葡萄酒帶來一定的礦物質(zhì)氣息。

　　葡萄酒風格：既產(chǎn)紅葡萄酒，又產(chǎn)白葡萄酒。紅葡萄酒主要用西拉釀成，可加入 10% 的白葡萄品種瑪珊和瑚珊進行混釀，柔化葡萄酒的強勁口感。這種酒既強勁又細膩，充滿了胡椒和辛香料芬芳，果味濃郁，年輕時飲用很有魅力。白葡萄酒主要用瑚珊和瑪珊混釀而成，通常有馥郁的花香和柑橘類香氣，清爽細膩。

　　知名酒莊：皮埃爾?蓋拉德酒莊（Pierre Gaillard）

　?、?克羅茲-埃米塔日：北羅訥河谷最大的法定產(chǎn)區(qū)

　　風土：克羅茲-埃米塔日（Crozes Hermitage）是北羅訥河谷最大的法定產(chǎn)區(qū)，地域遼闊。北部氣候溫和，常年刮風，使得羅訥河谷沿岸空氣較干燥，北風為夏季帶來晴朗天氣和涼爽溫度。南部受地中海氣候影響，日照時間長，夏季炎熱干燥，冬季不會過于寒冷。土壤多粘土和石灰土，還有少量花崗巖和碎石。

　　葡萄酒風格：西拉可與瑪珊和瑚珊混釀（兩者比例不超過 15%）成紅葡萄酒，主要有兩種風格，一種是充滿有活力的黑醋栗等果味和花香，適合較早飲用，一種是更有深度和結(jié)構(gòu)，類似其南部的埃米塔日葡萄酒，可陳放 10 多年。白葡萄酒采用瑚珊和瑪珊釀成，通常為干型，果味濃郁，酸度清新，口感滑膩平衡，價格并不貴。

　　知名葡萄園：Les Chassis、La Bouse

　　知名酒莊：博雄酒莊（Domaine Pochon）

　?、?埃米塔日：法國最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，紅白葡萄酒均出眾

　　風土：埃米塔日（Hermitage），地處羅第丘和教皇新堡之間。葡萄園大多處于坐北朝南的山坡上，既擋住了寒冷北風侵襲，又讓葡萄常年能得到充分光照。土壤多花崗巖，較貧瘠，保溫性較好，葡萄成熟度高，產(chǎn)量較低，多采用人工采摘。

　　葡萄酒風格：該產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒多由 100% 西拉釀成，單寧強勁厚重，有著皮革、紅色漿果、泥土等香氣，陳年潛力佳。葡萄酒專家用陽剛形容這里的紅葡萄酒，這從它曾用來強化薄弱的波爾多葡萄酒也能一窺究竟。至于白葡萄酒，有人說可與勃艮第的蒙哈榭特級園并稱為法國最偉大的白葡萄酒之一。這些酒主要由瑪珊釀成，有時會加入少量瑚珊，通?？诟胸S富濃厚，酸味十足，香氣濃郁，有礦物感，耐久藏，且逐漸發(fā)展出堅果等復雜的風味。

　　此外，這里還生產(chǎn)一種甜白葡萄酒，僅在非常成熟的年份釀造，由放在稻草墊上風干脫水的瑪珊和瑚珊葡萄釀成，口感甜美濃稠，產(chǎn)量極少，價格經(jīng)常居高不下。

　　知名葡萄園：Le Meal、L’Ermite、Les Greffieux、Raucoule

　　知名酒莊：路易?沙夫酒莊（Domaine Jean-Louis Chave）、莎普蒂爾酒莊（M.Chapoutier）

　　⑦ 科爾納斯：只產(chǎn)西拉紅葡萄酒的高性價比產(chǎn)區(qū)

　　風土：科爾納斯（Cornas）產(chǎn)區(qū)位于羅訥河右岸，陡峭的花崗巖山坡完全朝南，保護葡萄樹不受冷風的侵襲，并且能較早地成熟，因此這里的采收季也比其它產(chǎn)區(qū)要早。

　　葡萄酒風格：只產(chǎn)西拉紅葡萄酒，這些酒通常酒色深濃，黑醋栗、黑莓等水果香氣四溢，酒體雄壯，口感厚實飽滿，單寧柔順成熟，性價比很高。

　　知名酒莊：傲骨酒莊（Domaine Auguste Clape）

　?、?圣佩雷：獨一無二的起泡酒產(chǎn)區(qū)

　　風土：圣佩雷（Saint Peray）在北羅訥河谷算個另類的角色，因為這里以起泡酒著稱。該區(qū)天氣稍微冷涼，土壤中石灰石含量豐富，主要種植瑪珊和瑚珊。在一些坡度較緩、土壤含花崗巖的葡萄園中，可生產(chǎn)出風味更濃郁的葡萄酒。

　　葡萄酒風格：這里的起泡酒主要由瑪珊葡萄釀造，采用傳統(tǒng)法發(fā)酵，一部分在橡木桶中發(fā)酵，一部分在不銹鋼罐中發(fā)酵。不銹鋼罐中發(fā)酵帶來了明顯的花香和柑橘香，酸度清爽，橡木桶中發(fā)酵則增加了酒的復雜性和圓潤飽滿的口感。當然，這里也生產(chǎn)少量靜止葡萄酒，但整體品質(zhì)不如其起泡酒。

　　知名酒莊：伯納格里帕酒莊（Domaine Bernard Gripa）

　　2、南羅訥河谷

　?。?）南羅訥河谷簡介

　　南羅訥河谷的氣候深受地中海影響，夏季漫長溫暖，冬季溫和，與北羅訥河谷相比，降雨量更少，還有著名的密斯托拉風（Mistral Wind）吹過。這里產(chǎn)區(qū)眾多，葡萄酒風格多樣，品質(zhì)也參差不齊。

　?。?）南羅訥河谷主要葡萄品種

　　相比北羅訥河谷，南羅訥河谷的葡萄品種更加多樣，主要的紅葡萄品種有以下 4 種：

　　歌海娜（Grenache）：南羅訥河谷的紅葡萄品種之首，種植最廣泛，晚熟，適合種植在溫暖炎熱地區(qū)，所產(chǎn)葡萄酒通常酒精度較高，帶有濃郁的紅色水果香氣，其陳年后會發(fā)展出皮革、焦糖和太妃糖等香氣。

　　西拉：西拉可以為葡萄酒提供顏色和單寧。南羅訥河谷的西拉葡萄酒有明顯的黑胡椒和黑莓等香氣，口感較辛辣，酸度較高，單寧豐厚。

　　慕合懷特（Mourvedre）：需要在炎熱地方才能成熟，葡萄酒色深且單寧含量高。充分成熟時，可以發(fā)展出明顯的肉類、煙熏和焦糖等風味。

　　神索（Cinsault）：在混釀紅葡萄酒中起到重要作用，可以為葡萄酒提供顏色、果香和單寧。

　　主要的白葡萄品種有：

　　白歌海娜（Grenache Blanc）：常用來釀造天然甜葡萄酒，釀的酒酒精度高，適合與其它風味爽脆的品種混釀。高品質(zhì)的白歌海娜也可釀造單一品種白葡萄酒，經(jīng)橡木桶熟化，口感豐富且架構(gòu)堅實。

　　克萊雷（Clairette）：多與其他品種混釀，為葡萄酒帶來芬芳和酸味，一個常見的搭檔便是口感更加肥厚的白歌海娜。

　?。?）南羅訥河谷 9 大特級村莊

　　① 萬索布爾：被忽略的高性價比紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)

　　風土：萬索布爾（Vinsobres）位于 Drome 省綿延 7 公里的東南部山坡上，較為炎熱干燥，光照充足。土壤布滿石子，呈紅色至棕色，能夠吸收熱量，從而幫助葡萄盡早成熟，風味更加濃縮集中。

　　葡萄酒風格：萬索布爾出產(chǎn)主要采用歌海娜（至少 50%）、西拉（至少 25%）和其它紅葡萄品種釀造紅葡萄酒，顏色深暗，酒香復雜，充滿了辛香料的芬芳，陳年潛力較好。

　　知名酒莊：肖姆阿爾諾酒莊（Domaine Chaume Arnaud）

　?、?拉斯多：知名天然甜葡萄酒產(chǎn)區(qū)

　　風土：拉斯多（Rasteau）也是南羅訥河谷知名的天然甜葡萄酒產(chǎn)區(qū)，2010 年成為最高等級法定產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)完全朝南，基本不受密斯脫拉風侵襲，日照強烈，能賦予葡萄酒較高的酒精度。土壤多樣，包括粘土石灰質(zhì)土壤、泥灰?guī)r、砂巖、鵝卵石等，為葡萄酒帶來豐富香氣和既強勁又優(yōu)雅的口感。

　　葡萄酒風格：所有的甜葡萄酒都由 90% 歌海娜，包括白歌海娜、灰歌海娜（Grenache Gris）或黑歌海娜（Grenache Noir），及 10% 的其它法定品種混釀而成。甜紅葡萄酒口感很甜，有很多杏的香味，甜白葡萄酒和甜桃紅葡萄酒的甜度則更為圓潤。

　　此外，這里還有一種有名的加強型的陳腐甜酒（Rancio），發(fā)酵中會加入純葡萄蒸餾酒來停止發(fā)酵，再在橡木桶中陳釀一定時間，并會特意暴露在較熱的環(huán)境或空氣中，因此這種酒一般有著深濃的顏色，口感飽滿濃郁，散發(fā)著燉李子和堅果等香氣，并伴有木香。另外，拉斯多也產(chǎn)干型紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅，風格趨向緊實，風味濃縮。

　　知名葡萄園：Les Vaches

　　知名酒莊：愛斯卡勒酒莊（Domaine des Escaravailles）

　?、?給漢：新興的特級村莊

　　風土：給漢（Cairanne）在拉斯多西部，于 2016 年升級為特級產(chǎn)區(qū)，是個新興產(chǎn)區(qū)，所以官網(wǎng)的地圖還沒將其更新為特級村莊。這里是典型的地中海氣候，靠近河流，有多種土壤，為葡萄酒帶來多樣風格：石灰質(zhì)粘土（低溫土壤，出產(chǎn)強勁濃郁、適合陳年的葡萄）、紅色粘土（出產(chǎn)醇厚、濃郁豐富的葡萄酒）等。

　　葡萄酒風格：出產(chǎn)紅、桃紅、白葡萄酒三種類型，紅葡萄酒最為出彩，至少有 50% 歌海娜和 20% 的西拉/慕合懷特，多為風味濃郁、帶有香料味且耐久藏的類型。

　　知名酒莊：阿利亞酒莊（Domaine d'Aeria）

　?、?吉恭達斯：第一個升級為最高等級 CRU 的羅訥河谷村莊

　　風土：吉恭達斯（Gigondas）位于教皇新堡東北部，氣候炎熱干燥，日照時間長，葡萄成熟度高。由于較高的海拔和石灰石含量更高的土壤，這里的葡萄酒比教皇新堡的葡萄酒口感更輕柔。葡萄園的經(jīng)典土壤是礫石粘土，良好的排水性減輕了流水的侵蝕作用，使得各個地塊能夠快速排干。

　　葡萄酒風格：紅葡萄酒為主，主要由歌海娜、西拉和慕合懷特等混釀，口感均衡而精致，結(jié)構(gòu)緊實，有著成熟的紅色、黑色水果香氣和辛香香氣，陳年后有灌木和松露的野性氣息，可與教皇新堡葡萄酒相媲美，價格比教皇新堡普遍要低，更具性價比。此外，這里還用歌海娜、西拉等產(chǎn)少量的干型桃紅葡萄酒。

　　知名葡萄園：Pallieres、Les Florets

　　知名酒莊：圣戈斯酒莊（Chateau de Saint Cosme）

　?、?瓦給哈斯：南羅訥河谷高性價比產(chǎn)區(qū)，葡萄酒類型豐富

　　風土：瓦給拉斯（Vacqueyras）于 1990 年被授予最高等級法定產(chǎn)區(qū)，也是羅訥河左岸唯一一個能夠出品紅、白、桃紅三種不同葡萄酒的村莊。葡萄園多位于沙質(zhì)和石質(zhì)梯田上，享有十分漫長的成長期，且免受雨水的侵襲。

　　葡萄酒風格：以紅葡萄酒為主，也主要是用歌海娜、西拉和慕合懷特等混釀而成，與吉恭達斯紅葡萄酒相比，風格更加直接，口感濃郁，香氣奔放，酒精度高。白葡萄酒多用白歌海娜、克萊雷等釀成，經(jīng)過低溫發(fā)酵，風格比較清新。桃紅葡萄酒的釀酒葡萄至少要有 60% 的歌海娜，其它為慕合懷特、神索等，帶有馥郁的果味，酸度清新，也很招人喜歡。

　　知名葡萄園：La Ponche、La Ferraille

　　知名酒莊：蒙特利斯酒莊（Le Domaine Montirius）

　　⑥ 博姆-德沃尼斯：知名天然甜葡萄酒產(chǎn)區(qū)

　　風土：博姆-德沃尼斯（Beaumes-de-Venise）地處吉恭達斯南部，氣候較炎熱，山脈的阻擋使得這里不受密斯特拉風的侵襲。土壤中含有一些侏羅紀時期的黏土、巖石、石灰石等，能夠出品較強勁的紅葡萄酒。

　　葡萄酒風格：這里的加強型甜葡萄酒采用麝香（Muscat）釀成，金黃色的酒液通常香氣濃郁，散發(fā)著柑橘、荔枝和干果的芬芳，口感甜潤，清爽的酸度和甜度達到較好平衡，酒精度高，回味十分悠長，搭配冰淇淋很棒。此外，該產(chǎn)區(qū)還釀造紅葡萄酒，通常果香較好，但結(jié)構(gòu)、濃郁度和復雜性較吉恭達斯差些。

　　知名葡萄園：Grangier

　　知名酒莊：伯那丹酒莊（Domaine des Bernardins）

　　⑦ 教皇新堡：法國第一個 AOC 產(chǎn)區(qū)

　　風土：教皇新堡是南羅訥河谷最重要、最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是法國第一個 AOC 產(chǎn)區(qū)。這里氣候干燥，日照充足，土壤十分多樣化，有代表性的是鵝卵石（善于吸熱）、黏土和沙土。同時，這里的法定葡萄品種多達 13 種，多樣的土壤和品種使得該區(qū)的葡萄酒風格也很豐富。

　　葡萄酒風格：這里 90% 以上都是紅葡萄酒，可采用 13 種葡萄品種混釀而成，主要的為歌海娜，常與西拉、慕合懷特、神索等混釀。這些酒大部分辛香味十足，風味濃郁強勁，口感醇厚，層次復雜，陳年潛力強，價格自然居高不下。

　　這里的白葡萄酒產(chǎn)量較少，多用瑚珊、布布蘭克（Bourboulenc）、克萊雷和匹格普勒（Picpoul）釀成，年輕時便美味多汁，酒體濃厚且保有清爽感，陳年后也能展現(xiàn)極具層次的香氣，其中，博卡斯特爾酒莊（Chateau de Beaucastel）的老藤干白便是教皇新堡最頂級的白葡萄酒之一，而像佩高酒莊的精選教皇新堡干白（Domaine du Pegau Cuvee Reservee Chateauneuf du Pape Blanc）也是上乘之選。這些白葡萄酒通常產(chǎn)量極少，價格較貴。

　　值得一提的是，教皇新堡產(chǎn)區(qū)的葡萄酒瓶上面一般印有兩把交叉的鑰匙和一個教皇冠，這是教皇新堡葡萄酒的象征，也是產(chǎn)區(qū)悠久歷史和優(yōu)異品質(zhì)的保證。

　　知名葡萄園：La Grau

　　知名酒莊：稀雅絲酒莊（Chateau Rayas）、博卡斯特爾酒莊、佩高酒莊

　?、?利哈克：南羅訥河谷少有的同時生產(chǎn)紅、桃紅、白葡萄酒的特級村莊

　　風土：利哈克（Lirac）位于塔維勒北部，是羅訥河谷少有的同時生產(chǎn)桃紅、紅葡萄酒和白葡萄酒的特級產(chǎn)區(qū)。這里受地中海影響大，日照時間長，葡萄酒成熟度高。土壤類型豐富，利哈克小鎮(zhèn)附近的葡萄園位于石灰石山坡上，上面還覆蓋著一層紅色粘土和碎礫石，能夠出產(chǎn)口感強勁、單寧結(jié)實、陳年潛力大的葡萄酒。產(chǎn)區(qū)中心的葡萄園由羅訥河古老的沖積臺地組成，能出產(chǎn)更加精致優(yōu)雅的葡萄酒。

　　葡萄酒風格：這里曾以桃紅葡萄酒聞名，如今則主要生產(chǎn)口感清淡的紅葡萄酒，具有輕柔的果味，單寧細膩，酒體較結(jié)實，帶有精細的香料氣息。桃紅葡萄酒用至少 40% 歌海娜、25% 西拉和慕合懷特和其它品種混釀，也屬于清新柔和的果香型，與塔維勒桃紅相比，性價比更高。另外，這里的白葡萄酒非常適合配餐，帶有迷人的花香和果香，口感細膩精致，余味悠長，清爽無比。法律規(guī)定其中必須包含最少 1/3 的克萊雷，就是它給葡萄酒帶來了更多活力。

　　知名葡萄園：Maaillac

　　知名酒莊：賽格里斯酒莊（Chateau de Segries）

　?、?塔維勒：法國頂級桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)

　　風土：塔維勒（Travel）是法國少有的只產(chǎn)桃紅葡萄酒的法定產(chǎn)區(qū)，可以標上“Travel”的葡萄酒只有桃紅，沒有紅葡萄酒或白葡萄酒。塔維勒當?shù)仄咸褕@主要有三種類型的土壤：板石、西昌的白色石灰?guī)r和沙質(zhì)土壤，排水性能好，葡萄根系龐大強壯。這里屬于地中海氣候，炎熱干燥，葡萄很容易成熟。

　　葡萄酒風格：塔維勒桃紅以歌海娜、神索等多種法定葡萄品種混釀而成。與清爽的普羅旺斯（Provence）桃紅葡萄酒相比，塔維勒桃紅酒則是個“霸道總裁”，不僅顏色深濃，口感也是相當厚實，一般呈干型，其結(jié)構(gòu)的強勁有力和層次的復雜性，有時會讓你以為在喝一款紅葡萄酒，所以價格也比較高。如果保存得當，上好的桃紅可以在瓶中繼續(xù)發(fā)展好幾年。

　　知名酒莊：阿齊拉酒莊（Chateau d’Acqueria）

　　（4）南羅訥河谷 5 大衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)

　　在南羅訥河谷的邊緣，還有不少產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)著與南羅訥河谷相同混釀品種的葡萄酒，但酒體更輕，知名度不高，可作為高性價比的選擇。

　?、?維沃雷

　　風土：維沃雷（Cotes du Vivarais）位于阿爾代什峽谷兩側(cè)的格拉高地上，土壤多泥灰?guī)r和石灰?guī)r，還有不少碎石，可幫助葡萄樹從土壤中獲得熱量，晚上能夠釋放白天儲存的熱量。

　　葡萄酒風格：紅葡萄酒用歌海娜和西拉釀成，充滿黑色水果和辛香料芬芳，單寧較強壯，口感清爽。桃紅采用與紅葡萄酒相同的葡萄品種，香氣馥郁。瑪珊和白歌海娜為白葡萄酒帶來礦物質(zhì)味道和清爽口感。

　?、?格里尼昂雷阿德瑪爾

　　風土：格里尼昂雷阿德瑪爾（Grignan-Les-Adhemar）位于蒙特利馬爾以南的一片石灰質(zhì)土地上。這里屬于地中海氣候，地質(zhì)條件多樣，鵝卵石土壤、粘土石灰質(zhì)土壤、碎石或砂礫土壤、沖積層土壤等，讓葡萄酒風格也變得豐富起來。

　　葡萄酒風格：紅葡萄酒用西拉、歌海娜、慕合懷特、佳麗釀（Carignan）和神索釀造，充滿甜香料、紅色和黑色水果芬芳，有些還會有鮮花、木質(zhì)和焙烤氣息。桃紅采用與紅葡萄酒同樣的品種，通過直接壓榨或放血法釀造，果味十足，口感清爽又熱情。白葡萄酒產(chǎn)量很小，多用瑪珊、胡珊、克萊雷等釀成，年輕時飲用清新無比，陳年后則有礦物質(zhì)的味道。

　?、?尼姆

　　風土：向呂貝宏的西面望去，是面積不小的尼姆（Costieres de Nimes），緯度與呂貝宏大致持平，氣候較涼爽。葡萄園位于尼姆市的東南側(cè)，羅訥河和杜朗斯河帶來的鵝卵石形成的臺地和密斯脫拉風的影響，使得這里的葡萄酒極具特色。

　　葡萄酒風格：這里的葡萄酒一半為紅葡萄酒，其它是桃紅葡萄酒和白葡萄酒。紅葡萄酒和桃紅葡萄酒中，歌海娜、西拉、慕合懷特至少占 60%，釀造桃紅可加入 10% 的白葡萄品種。紅葡萄酒使其具有極其濃郁的成熟果香、絲滑的單寧結(jié)構(gòu)以及清爽的余味。白葡萄酒主要用白歌海娜、瑚珊、瑪珊等釀造，柔和清新，桃紅葡萄酒果味十足。

　　④ 旺度

　　風土：旺度（Ventoux）位于南羅訥河谷東南部的旺度山區(qū)附近，旺度山區(qū)在 1990 年被聯(lián)合國教科文組織列為“生物圈保護區(qū)”，這里有許多珍稀植物和地方物種。該產(chǎn)區(qū)比其它大多數(shù)產(chǎn)區(qū)有更高的海拔和更涼爽的氣候，因此也鑄就了這里輕盈柔和的葡萄酒風格。

　　葡萄酒風格：該產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒主要用歌海娜、西拉、神索、慕合懷特等釀成，口感柔和，充滿紅色水果、香料等香氣。桃紅葡萄酒口感清爽，余味悠長，有櫻桃和鮮花等香氣。白葡萄酒的主要品種是布爾布朗克、克萊雷特、白歌海娜和胡珊，葡萄酒多帶有鳶尾花、金合歡和柑橘的氣息，非常宜人。知名酒莊有風赫酒莊（Domaine de Fondreche）。

　?、?呂貝龍

　　風土：呂貝龍（Luberon）地處旺度的南部，是羅訥河谷最靠南端的產(chǎn)區(qū)之一，面積較大。葡萄園多在 200-450 米的海拔處，日照時間長，晝夜溫差較大，有利于保留清爽的酸度。土壤包括沙質(zhì)、石灰質(zhì)碎石和粘土，葡萄酒整體風格優(yōu)雅。

　　葡萄酒風格：用歌海娜、西拉等混釀而成的紅葡萄酒一般口感圓潤，果味十足，有些還帶有胡椒的味道，同時也不缺清爽感。桃紅葡萄酒通常帶有明顯的紅果味，清新活潑。白葡萄酒則是白歌海娜、克萊雷、維爾蒙蒂諾（Vermentino）等品種的混釀，優(yōu)雅又活潑，有柚子和桃子等豐富香氣。

　?。?）南羅訥河谷 17 大優(yōu)質(zhì)村莊產(chǎn)區(qū)

　　目前，羅訥河谷 94 個村莊級產(chǎn)區(qū)中，可標注村莊名的有 17 個，都位于南羅訥河谷，它們分別是：

　　魯塞萊維尼（Rousset-les-Vignes）：位置最北，地勢較高，氣候涼爽，土壤多砂石、巖石，葡萄酒風格優(yōu)雅芳香。

　　圣龐塔萊翁萊維尼（Saint-Pantaleon-les-Vignes）：位于 Drome 省入口處，出產(chǎn)精致絲滑、果香濃郁的紅葡萄酒。桃紅葡萄酒圓潤柔和，白葡萄酒產(chǎn)量較小。

　　瓦爾雷阿斯（Valreas）：這里有著教皇領(lǐng)地首府的稱號，紅葡萄酒充滿了紅色水果芬芳，精致絲滑，陳年潛力不錯。白葡萄酒滑膩芳香，桃紅則果味十足。

　　維桑（Visan）：自 1344 年起屬于教皇所有，葡萄園分布在小鎮(zhèn)四周，出產(chǎn)精致優(yōu)雅的葡萄酒，酒香中充滿紅色水果、辛香料和礦物質(zhì)氣息，紅葡萄酒的產(chǎn)量最大。

　　圣莫里斯（Saint-Maurice）：這片葡萄園在高盧羅馬時期就已存在，紅葡萄酒優(yōu)雅不濃烈，細膩絲滑。白葡萄酒充滿紫羅蘭等花香，桃紅葡萄酒活潑清新。

　　羅什古德（Rochegude）：曾是巖石高地上的一座防御城堡，俯瞰廣闊平原，今天種滿了葡萄樹，出產(chǎn)口感精致、果味十足的葡萄酒，是平衡與簡約的代表。

　　羅阿克斯（Roaix）：葡萄酒個性鮮明，風格硬朗，均衡優(yōu)雅，帶有鄉(xiāng)土氣息。

　　皮梅拉（Puymeras）：建于 2005 年，葡萄園在沙質(zhì)礫石土壤中，歌海娜葡萄占主導，紅葡萄酒充滿紅色水果、灌木、百里香、迷迭香的芬芳，口感清爽。

　　鳥巢山丘（Massif d’Uchaux）：有適合種植葡萄的山坡和含硅和石灰質(zhì)的砂巖土壤，只產(chǎn)芳香的紅葡萄酒，單寧細膩，酸度極佳，有一定陳年潛力。

　　賽居雷（Seguret）：有“法國最美鄉(xiāng)村”之稱，葡萄酒較之臨近的村莊，紅葡萄酒更加優(yōu)雅清新，桃紅和白葡萄酒也很清爽，充滿了異國水果和白色花香。

　　薩布萊（Sablet）：葡萄園坐落在狹長緩坡上，紅葡萄酒一般酒體飽滿，有黑色水果、紫羅蘭和干果芬芳。白葡萄酒結(jié)構(gòu)堅實，桃紅則較為強勁豐腴。

　　普蘭德迪約（Plan de Dieu）：土壤貧瘠，只產(chǎn)紅葡萄酒，有百里香、月桂和灌木芬芳。采用獨特瓶型，刻有上帝之意名稱及產(chǎn)區(qū)“徽章”的浮雕：一串葡萄上面懸著一個光環(huán)。

　　圣熱爾韋（Saint-Gervais）：葡萄園在砂巖和礫石土壤中，紅葡萄酒口感豐腴，充滿紅色水果和辛香味，適合早飲。桃紅滑膩口感，余味悠長，白葡萄酒有濃厚花香。

　　許斯克朗（Chusclan）：葡萄園在礫石、石灰?guī)r、砂巖的山坡上，紅葡萄酒的酒精度高，口感較濃烈，桃紅則彌漫著柚子和樹莓的香氣，十分清爽。

　　洛丹（Laudun）：主要出產(chǎn)紅葡萄酒，柔和圓潤，果味十足。桃紅充滿了草莓芬芳，口感清新。由于粘土沙質(zhì)土壤排水性好，為白葡萄酒帶來清爽口感和極佳酸度。

　　思釀格（Signargues）：羅訥河谷最南端的村莊，土壤中有鵝卵石，出產(chǎn)的葡萄酒細膩優(yōu)雅。

　　羅訥河谷葡萄酒的好年份

　　帕克對羅訥河谷葡萄酒的評分主要集中在羅第丘/埃米塔日和教皇新堡產(chǎn)區(qū)，其中，近 10 年來，羅第丘/埃米塔日的好年份有 2003、2009 和 2010 年，教皇新堡的好年份有 2000、2001、2005、2007 和 2010 年，這些年份均得到了帕克 95 分以上（包括 95 分）的評價。

　　上述小編我不僅跟大家介紹了羅訥河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也跟大家介紹了這個產(chǎn)區(qū)里的葡萄酒莊、知名的葡萄園、產(chǎn)的葡萄品種等等這些，各位讀者你們是不是都了解了呢？如果你們有想去法國旅游的想法的話，羅訥河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)是個不錯的選擇哦！今天小編我就說到這了，我們明天同一時間再見吧！