意大利葡萄酒協(xié)會成員帶你來了解意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)了。越來越多的人喜歡喝意大利的葡萄酒,意大利葡萄酒給人的感覺是非常高大上的,今天小編就讓意大利葡萄酒協(xié)會的成員帶你來了解一下意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

意大利葡萄酒是出了名的難懂,除了復(fù)雜的葡萄品種外,還有各種難記的產(chǎn)區(qū)名字,今天就讓意大利葡萄酒協(xié)會組成成員來帶我們了解意大利的幾個大產(chǎn)區(qū)。意大利東北部這個法拉利與跑車那個法拉利并無關(guān)聯(lián),但法拉利氣泡酒同樣聞名全球,做過奧斯卡和艾美獎頒獎典禮的御用酒。Ferrari的氣泡酒生產(chǎn)早早開始于產(chǎn)區(qū)DOC建立之前。當(dāng)GiulioFerrari還在法國學(xué)習(xí)時,感到法國香檳產(chǎn)區(qū)與Trentino有很多相似之處,并于1902年引入霞多麗,讓Trentino成為意大利第一個傳統(tǒng)法釀制起泡酒的產(chǎn)區(qū)。所屬產(chǎn)區(qū):TrentinoAltoAdige與奧地利相鄰,1919年才并入意大利,之前是奧匈帝國的一部分,是以至今仍帶有明顯的德國特征。涼冷氣候?yàn)橹?,根?jù)2016年的數(shù)據(jù),白葡萄酒占生產(chǎn)總比70%左右,以前以本土品種如Schiava為主,現(xiàn)在國際品種比如霞多麗、灰皮諾、長相思等則占據(jù)了更主要的位置。
酒莊:Zonin1821意大利最重要,最大的家族酒莊之一,旗下葡萄酒涵蓋來自意大利的十個省份,海外市場超過一百個國家和地區(qū)。同時它也是第一批進(jìn)入中國市場的意大利知名葡萄酒品牌。它還是意大利晚郵報(bào)公布過的,2016年度20大葡萄酒公司(也可理解為意大利最有錢葡萄酒公司)排名第三名的葡萄酒公司,2016年?duì)I業(yè)額為1.93億元。GruppoItalianoVini2016年度20大葡萄酒公司排名第一名的公司CantineRiunite&CIV,其中3.65億歐元來自它的姐妹集團(tuán),我們這里要提到的GruppoItalianoVini(簡稱GIV),它擁有來自11個產(chǎn)區(qū)的15個葡萄園,據(jù)統(tǒng)計(jì)去年員工達(dá)到809人,是個響當(dāng)當(dāng)?shù)耐梁兰瘓F(tuán)。SantaMargheritaGruppoVinicoloSantaMargherita集團(tuán),意大利白葡萄酒界舉足輕重的存在。由GaetanoMarzotto創(chuàng)建于1935年,在多個意大利知名產(chǎn)區(qū)擁有8個不同的酒莊。年出口量達(dá)到1900萬瓶,集團(tuán)現(xiàn)由家族第三代的四兄弟擁有。
CasaVinicolaSartori建立于1898年,已傳承至第四代,底蘊(yùn)深厚的土豪酒莊。80%的產(chǎn)量用于出口,海外市場包括全球65個不同的國家。他們的態(tài)度是:并不打算多聊我久遠(yuǎn)的過去,我靠的是我的品質(zhì)和我的未來。要跟的上時代,但不急著追逐潮流和取悅市場,保持好自己的獨(dú)特性才是最重要的。所屬產(chǎn)區(qū):Veneto是意大利的一個行政區(qū),也是意大利東北部非常重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這一區(qū)擁有法定產(chǎn)區(qū)DOCG(意大利葡萄酒分級最高級)14個,法定產(chǎn)區(qū)DOC(意大利葡萄酒分級比DOCG低一級的級別)29個。這其中,最重要的也是最出名的子產(chǎn)區(qū)要數(shù)Valpolicella,出產(chǎn)風(fēng)干后的葡萄干釀出的復(fù)雜濃郁的Amarone。還有Soave,出產(chǎn)高雅經(jīng)典的白葡萄酒Garganega。還有還有,永遠(yuǎn)在脫銷的人氣氣泡酒Procecco也是這個區(qū)的。RonchidiManzano建立于1969年,目前由家族第二代和第三代的女性們共同管理,是一個女性當(dāng)家的酒莊。酒標(biāo)是好看的流線型,酒也是有非常女性細(xì)膩的一面,并兼具力量。
關(guān)于意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū),小編已經(jīng)為大家介紹了,意大利有非常多不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū),每一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有各自的葡萄酒款式,而每一個部的主管事都值得我們?nèi)チ私?,希望小編的介紹可以讓你更好的去了解意大利葡萄酒。