奧地利的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些呢?奧地利可以說是葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要產(chǎn)區(qū),而阿迪力也是有著非常多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的,非常多的葡萄酒愛好者都喜歡奧地利的葡萄酒,今天我們一起來了解一下奧地利的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū),看下有哪些?

一、瓦赫奧
當(dāng)你來到瓦赫奧,第一眼便可以看到陡峭的梯田,它現(xiàn)在已經(jīng)被列為世界遺產(chǎn),當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)著偉大的葡萄酒。瓦赫奧是一個位于梅爾克(Melk)和克雷姆斯(Krems)之間的狹窄河谷,美麗的土地上種植著1,400公頃葡萄園,其中有一些葡萄樹生長在陡峭的梯田上,主要的葡萄品種是綠維特利納(GrünerVeltliner)和雷司令(Riesling)。當(dāng)?shù)氐钠咸丫茀f(xié)會將不甜的白葡萄酒分為芳草級(Steinfeder)、獵鷹級(Federspiel)和蜥蜴級(Smaragd)3個等級,它們依次是輕盈、中等及濃郁的葡萄酒。瓦赫奧是奧地利最迷人的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,它擁有一段令人激動的歷史。在后冰河時期,淤泥沉積物堆積到山坡上,到今天便形成了現(xiàn)在的黃土片麻巖陡坡。多瑙河為葡萄園帶來了積砂、礫石和黃土等多種土壤類型。這里地勢陡峭,當(dāng)?shù)氐娜藗兘ㄔ炝耸^梯田,以促進(jìn)葡萄的種植,形成了瓦赫奧地區(qū)獨有的景觀。
二、克雷姆斯谷(Kremstal)
這里地形多變,土壤從原生巖到黃土,有人曾這樣形容“如果葡萄園會說話的話,那么克雷姆斯谷的精彩討論便永遠(yuǎn)不會停歇?!边@片面積為2,600公頃的葡萄園被分成3個不同的區(qū)域:美麗的克雷姆斯(theStadtKrems)古鎮(zhèn)、怪石磷峋的克雷姆斯谷、東部低洼的黃土地區(qū)(theeastern-lying)以及多瑙河南部一帶的小酒村。比較統(tǒng)一的是,這些葡萄園中主要種植的葡萄品種均為綠維特利納和雷司令,同時這2種葡萄酒也是整個克雷姆斯谷地區(qū)最精彩、最出色的代表??死啄匪咕哂杏凭玫钠咸逊N植歷史,在古鎮(zhèn)里,人們處處都能感受到葡萄酒的氣息,這些小小的鎮(zhèn)子也履行著自己作為奧地利葡萄酒文化大使的義務(wù)??死啄匪构扔?007年推出了DAC葡萄酒,這種酒包括充滿活力、具有辛辣味的綠維特利納葡萄酒和口感細(xì)膩、礦物質(zhì)豐富的雷司令葡萄酒。
三、坎普谷(Kamptal)
坎普谷的名字來自于流經(jīng)峽谷的坎普河,該地區(qū)的中心是奧地利最大的產(chǎn)酒鎮(zhèn)——朗根洛伊斯(Langenlois)。這里分布著3,802公頃的葡萄園,主要種植著綠維特利納和雷司令。坎普谷是奧地利最成功的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,擁有奧地利很高比例的優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造商。當(dāng)?shù)氐奈幕吐糜螛I(yè)對該地區(qū)的葡萄酒發(fā)展也起著至關(guān)重要的作用,許多酒商甚至?xí)苯娱_設(shè)酒館。自2008年開始,采用綠維特利納和雷司令釀制的坎普谷DAC葡萄酒被分為2種風(fēng)格:一種是酒體均衡的經(jīng)典葡萄酒,而另一種是豐富、華麗、不甜的珍藏級佳釀?!帮L(fēng)土”是坎普谷葡萄酒取得成功最重要的功臣,尤其是對那些家庭釀酒廠來說。這里的氣候炎熱干燥,其地質(zhì)源于2億7000萬年前的二疊紀(jì),是一片含有火山顆粒、類似沙漠的砂巖地。朗根洛伊斯(Langenlois)是一個現(xiàn)代化的葡萄酒生產(chǎn)中心,這里最引人注目的即是令人難忘的Loisium,這是一個用于釀酒的后天寺廟,其鋼鐵結(jié)構(gòu)的外形設(shè)計似乎帶有外太空的立體派感覺。在朗根洛伊斯酒店的客房里,我們可以品嘗到當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的白葡萄酒,當(dāng)然這里也有少量的起泡葡萄酒和紅葡萄酒。
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