法國香檳產(chǎn)區(qū)著名酒莊之一柯南香檳有哪些特色呢？很多人都非常喜歡喝香檳，因?yàn)橄銠壗o人的感覺是非常的開心的，今天小編要為大家介紹的就是法國香檳產(chǎn)區(qū)著名酒莊之一，柯南香檳酒莊的特色。

　　柯藍(lán)香檳是法國香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一，柯藍(lán)香檳坐落于香檳區(qū)的白丘(CotedeBlancs)維特斯(Vertus)村。柯藍(lán)香檳創(chuàng)建于1829年，柯藍(lán)香檳共有30英畝的葡萄園，位于土壤類型并不相同的地區(qū)。柯藍(lán)香檳的葡萄園所栽培的品種中有80%為霞多麗(Chardonnay)葡萄，因?yàn)橄级帑惼咸涯苁瓜銠壐蛹?xì)膩、清新和優(yōu)雅。此外，黑皮諾(PinotNoir)和莫尼耶皮諾(PinotMeunier)葡萄各占10%。柯藍(lán)家族已有7代人投身香檳事業(yè)了，無論是造酒工藝抑或是葡萄園的種植管理，柯藍(lán)家族對葡萄酒的熱情從未間斷過。

　　酒莊采用綜合和可持續(xù)的耕作方法以確保香檳的純度和口感，并充分展現(xiàn)白丘區(qū)的產(chǎn)地風(fēng)土。葡萄園采用全程的手工采摘，果實(shí)經(jīng)輕微壓榨后可提取到最純凈的果汁。壓榨過后也只有最好的葡萄汁才會(huì)被保留在恒溫的不銹鋼罐里?？滤{(lán)香檳對每一個(gè)步驟都精益求精，以求每款成品都能展現(xiàn)酒莊的獨(dú)特性及產(chǎn)地風(fēng)情?？滤{(lán)香檳出產(chǎn)多款類型的香檳，包括各種甜度的白中白、粉紅香檳等。以下重點(diǎn)介紹其中的幾款香檳。

　　卡斯蒂亞白香檳(CuveeBlanchedeCastille)：自1829年起，柯藍(lán)家族就一直悉心地呵護(hù)土壤，并進(jìn)行該款葡萄酒的生產(chǎn)。此酒采用盛產(chǎn)霞多麗的白丘區(qū)的果實(shí)釀制而成。為釀造出風(fēng)味十足的酒款，酒莊還采用綜合的栽培方式，窖藏兩年后才上市。絕干香檳(ExtraDry)：這款香檳氣泡細(xì)膩，散發(fā)清新的香氣并伴有花香，柑橘和礦物的味道。此酒口感豐厚圓潤，無論作為開胃酒亦或是餐后飲用，它都能和各種不同的食物完美搭配。

　　白中白特釀香檳(CuveeGrandCruBlancdeBlancs)：由特級(jí)田克拉芒和奧維產(chǎn)的單一葡萄品種霞多麗釀制而成，且僅會(huì)在卓越的年份才會(huì)生產(chǎn)有年份的香檳。該酒盡顯土壤的礦物風(fēng)味，酒體飽滿，復(fù)雜多變。此款酒陳釀多年以達(dá)到成熟期，優(yōu)雅爽口，十分適合作開胃酒。

　　韋爾蒂之心特釀香檳(CuveeCoupdeCoeur)：這款稀有的佳釀選用一級(jí)田韋爾蒂中特定區(qū)域的百年老藤產(chǎn)的葡萄釀制。該酒獨(dú)特地融合了金合歡，白花和維也納的糕點(diǎn)香氣?？逃薪饘贅?biāo)簽的瓶身裝飾連同由3顆施華洛世奇水晶的項(xiàng)鏈裝飾為每一瓶‘韋爾蒂之心’畫龍點(diǎn)睛。

　　粉紅香檳(ChampagneRosedeSaignee)：此款年份粉紅香檳由手選單一黑皮諾釀制而成，產(chǎn)自一級(jí)葡萄園韋爾蒂的老藤,采用分批少量的葡萄浸泡法,釀造出此款特色鮮明的粉紅香檳。該酒完美地演繹了產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的熱情風(fēng)味，色澤深紅，散發(fā)著宛如紅色水果花束的芬芳。此外，其氣泡亦柔和細(xì)膩，極富口感。

　　關(guān)于柯南香檳酒莊的特色，小編已經(jīng)為大家介紹了，其實(shí)每一個(gè)不同的葡萄酒酒莊都有自己的特色，尤其是香檳特色，如果大家有興趣的話，不妨可以到不同的葡萄酒酒莊去游玩一下，相信可以幫助你更好的去了解不同的香檳。