法國波爾多產(chǎn)區(qū)之哈寶普諾酒莊有哪些特色呢?很多人都非常喜歡喝法國的葡萄酒,因?yàn)榉▏咸丫葡鄬碇v是比較有特色的,尤其是法國波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,今天小編為大家介紹就是法國波爾多產(chǎn)區(qū)當(dāng)中哈寶普諾酒莊的特色。

哈寶普諾酒莊位于博姆(Bommes)公區(qū),擁有31公頃葡萄園,與斯格拉哈伯酒莊相毗鄰。園內(nèi)所種植的葡萄品種仍然以賽美蓉(Semillon)為主,具體比例為80%的賽美蓉、18%的長相思(SauvignonBlanc)和2%的密斯卡岱(Muscadelle)。哈寶普諾酒莊與斯格拉哈伯酒莊(ChateauSigalas-Rabaud)原本同屬于一個(gè)酒莊——哈寶酒莊(ChateauRabaud)。
哈寶酒莊的歷史可以追溯至1660年,當(dāng)時(shí)為貝紅妮?哈寶(PeyronnedeRabaud)夫人所有。之后,酒莊作為夫人的嫁妝轉(zhuǎn)入卡佐(Cazeau)家族??ㄗ艏易迨钱?dāng)?shù)刂馁F族,擁有眾多產(chǎn)業(yè),對哈寶酒莊并沒有太重視。在卡佐家族掌管酒莊的150年間,酒莊并沒有取得太大的成就。1819年,加百列?德美(GabrielDeyme)從卡佐家族手中購得酒莊。在他的苦心經(jīng)營下,酒莊的聲譽(yù)日益提升,并且在1855年蘇玳和巴薩克分級(jí)評選中入圍,被評為蘇玳和巴薩克一級(jí)酒莊。
1864年,德美先生將酒莊出售給亨利?德胡伊?斯格拉(HenriDrouilhetdeSigalas)先生,亨利先生將自己的名字加入酒莊名中,這也是斯格拉哈伯(Sigalas-Rabaud)名字的來源。早在收購酒莊之前,亨利就已擁有面積10公頃左右的皮索托(Pexoto)酒莊,之后他將皮索托并入哈寶酒莊。1903年,亨利先生的兒子皮埃爾?德胡伊?斯格拉(PierreDrouihetdeSigalas)將酒莊大部分的所有權(quán)賣給了阿德里恩?普諾(AdrienPromis)。由此,哈寶酒莊正式分裂,衍生出哈寶普諾酒莊與斯格拉哈伯酒莊(ChateauSigalas-Rabaud)。20世紀(jì)30到40年代,兩個(gè)酒莊出產(chǎn)的葡萄酒都分別標(biāo)注各自的酒標(biāo)。1929年,這兩家酒莊又重新合并。
1950年,哈寶酒莊當(dāng)時(shí)的擁有者吉尼斯特(Ginestet)家族為了購買瑪歌酒莊而想賣掉哈寶酒莊(ChateauRabaud)的股份,斯格拉家族的后人都不愿意買回,于是哈寶普諾酒莊被賣給了雷蒙德?路易斯?藍(lán)尼勒(Raymond-LouisLanneluc)先生。兩大酒莊就此分裂,直至今日。哈寶普諾酒莊的酒曾經(jīng)一度因?yàn)槠焚|(zhì)不佳而不被看好,不過當(dāng)1974年菲利普?德金(PhilippeDejean)被指派為總經(jīng)理后,酒莊發(fā)生了巨大的變化。菲利普?德金改進(jìn)了葡萄園種植技術(shù),控制葡萄產(chǎn)量,采收時(shí)嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)果實(shí)。酒精發(fā)酵完成之后,酒莊的葡萄酒通常要在橡木桶中(33%新桶)陳年15個(gè)月。酒莊葡萄酒的品質(zhì)也因此逐步提高,受到了葡萄酒愛好者的青睞。
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