波爾多產(chǎn)區(qū)著名的傳奇式酒莊有哪些呢?很多人都非常喜歡喝波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,因為波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒是相對不錯的,今天小編要為大家介紹的,就是波爾多產(chǎn)區(qū)著名的傳奇式酒莊,碧尚男爵酒莊,相信這個葡萄酒酒莊一定會讓大家有興趣。

碧尚男爵酒莊在整個波爾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)是著名的“傳奇式”酒莊。在1855年梅多克評級中被評為二級列級酒莊。碧尚男爵酒莊也是全球第二大保險集團——安盛集團旗下的AXAMillesime所有,該集團目前共擁有8大酒莊,葡萄園總面積共計525公頃。碧尚男爵酒莊是八大酒莊中最早“嫁入”安盛集團的酒莊。
與英國千絲萬縷的聯(lián)系克里斯汀?希利(ChristianSeely)來自英國,是AXAMillesime的負責人,負責集團的葡萄園管理。他具有典型英國人的特點:總是打著蝶形領結(尤其鐘愛凡登廣場夏爾凡品牌),身著定制于薩維爾街(世界最頂級西服手工縫制圣地)的西裝。早年在哈羅公學讀書,隨后在劍橋大學的三一學院(TrinityCollege)上大學。早在19世紀,他的祖輩還是來自諾丁漢(Nottingham)的煤礦工人。毫無疑問,希利家族如今的輝煌并不是靠繼承得來的,而是辛勤打拼獲得的。
貴族血統(tǒng)的傳承碧尚男爵酒莊的歷史可追溯至1646年,起初碧尚男爵的園地由朗格維爾家族(Longueville)所有,自朗格維爾家族的獨生女安妮?朗格維爾(AnnedeLongueville)嫁給伯納德?碧尚男爵(BernarddePichon)以來,該園地作為嫁妝更換了所有權,園地也更名為由兩個家族的姓氏組成的碧尚-朗格維爾莊園(Pichon-Longueville)。1850年,莊園由約瑟夫(Joseph)男爵管理,為了避免子女因爭奪財產(chǎn)而影響莊園的經(jīng)營,他死前將莊園一分為二:由2個兒子所有的碧尚男爵酒莊和3個女兒掌控的碧尚女爵酒莊(Ch.PichonLongueville,ComtessedeLalande)。
馬戲團葡萄酒讓勒內(nèi)馬提尼(Jean-RenéMatignon)是碧尚男爵酒莊的技術總監(jiān)。他回憶道,1987年,酒莊開始手工采摘葡萄(和梅多克其它酒莊一樣,碧尚男爵酒莊過去一直采用的是機械采摘葡萄),為此他們雇傭了一隊旅游采摘工,這些采摘工以前是馬戲團的演員,與他們一起前來的還有大篷車、雜耍動物等,草坪上甚至還有大羊駝的身影?!盀閼c祝那年的葡萄采摘圓滿完成,酒莊安排了免費的馬戲團表演”馬提尼先生說。今天,酒莊的葡萄采摘者大都是來自西班牙的安達魯西亞(Andalucia)。
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