法國(guó)就像是葡萄酒的代表，而法國(guó)也有很多世界知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，而有些產(chǎn)區(qū)就在這些知名產(chǎn)區(qū)的光環(huán)下，默默生產(chǎn)著葡萄酒，今天就來(lái)說(shuō)這個(gè)鮮為人知的隆河谷產(chǎn)區(qū)。

隆河谷，位于法國(guó)東南部，處于里昂城與普羅旺斯區(qū)之間。這里溫暖如春，終日陽(yáng)光明媚。有人說(shuō)，正是隆河（Rhône）的艷紅長(zhǎng)日帶來(lái)了這里渾厚、飽滿、濃烈的紅葡萄酒。

據(jù)考古表明，早在公元一世紀(jì)，隨著羅馬人征服高盧，羅馬人就發(fā)現(xiàn)了隆河谷兩岸是種植葡萄的寶地，這里成為法國(guó)葡萄酒的發(fā)源地。100多年后，葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。

隆河谷產(chǎn)區(qū)沿隆河谷的狹長(zhǎng)地帶自北向南呈條狀分布，長(zhǎng)約200公里。因氣候和土壤條件不同，又可分成北部和南部?jī)纱髤^(qū)域。北隆河地區(qū)，氣候?qū)俅箨懶詺夂颍啥涞谋憋L(fēng)加速葡萄成熟。共有西拉（Syrah）等4種法定葡萄品種。其葡萄園多在陡峭的河岸山坡上，形如梯田。在南隆河地區(qū)，氣候?qū)俚刂泻夂?，?yáng)光充足，雨量充沛，也有干冷的強(qiáng)風(fēng)。共有歌海娜（Grenache）、慕維得爾（Mourvèdre）等13種法定葡萄品種。其葡萄園多是鵝卵石土壤，是獨(dú)特的景觀。據(jù)說(shuō)世界上酒精度最高的葡萄酒就產(chǎn)自于此，正是因?yàn)檫@鵝卵石地貌——鵝卵石白天吸收太陽(yáng)陽(yáng)光熱量，夜晚再散發(fā)給葡萄樹(shù)，使葡萄更加成熟，酒精度高。

隆河谷一直保有其動(dòng)人魅力和典型特色的秘訣在于生活在本區(qū)的種植者充滿智慧。他們懂得如何善用這里的天然條件和特質(zhì)，又絕無(wú)濫用大自然的恩賜。釀酒之時(shí)，與波爾多對(duì)橡木桶的推崇不同，隆河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶內(nèi)的時(shí)間也很短。隆河谷的人認(rèn)為他們的葡萄酒天生麗質(zhì)，不需要橡木味的涂脂抹粉。這種自信也使得隆河谷成為法國(guó)僅次于波爾多產(chǎn)區(qū)的第二大法定命名產(chǎn)區(qū)（A.O.C，即法定命名產(chǎn)區(qū)葡萄酒，是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別)，也是世界第二大優(yōu)質(zhì)釀酒區(qū)。每年此地出產(chǎn)的葡萄酒以紅酒為主，約占總產(chǎn)量的九成。法國(guó)出口的AOC紅酒中，每4瓶中就有1瓶是來(lái)自于隆河谷。  

隆河地區(qū)生產(chǎn)的名酒，以在世界上獲得巨大成功的西拉葡萄品種為主，酒感濃烈，熱情奔放，香氣四溢。

隆河谷產(chǎn)區(qū)在法國(guó)眾多知名產(chǎn)區(qū)下，就顯得微不足道了，但是它生產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量大，高質(zhì)量，也被很多人喜歡著。