為什么說阿根廷是南美洲第一大葡萄酒的生產國呢?提到阿根廷,雖然很多人最容易想到的就是探戈和足球,但其實阿根廷是一個實實在在的葡萄酒之鄉(xiāng),阿根廷除了是南美洲第一大葡萄酒生產國,還是世界第五大葡萄酒生產國。

一、知名葡萄酒產區(qū)
提到阿根廷,人們首先想到的葡萄酒產區(qū)就是門多薩(Mendoza)。門多薩(Mendoza)產區(qū)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產區(qū),其葡萄種植面積達395,000英畝以上,占阿根廷葡萄酒總產量的三分之二以上。門多薩(Mendoza)產區(qū)還擁有幾個知名的次級產區(qū),包括路冉得庫約(LujandeCuyo)、圣拉菲爾(SanRafael)、邁普(Maipu),這三個子產區(qū)都已經被列入阿根廷法定產區(qū)(D.O.C)之內了。馬爾貝克(Malbec)在門多薩產區(qū)尤為出名,用其釀制的葡萄酒,色澤偏黑,果香醇厚,品味柔和獨特,品質比世界上其它任何產區(qū)釀制的葡萄酒都要好,一直位于阿根廷最好的葡萄酒之列。但除此之外,阿根廷還有諸如圣胡安(SanJuan)和拉里奧哈(LaRioja)等優(yōu)秀的葡萄酒產區(qū)。圣胡安是阿根廷第二大的葡萄酒產區(qū),位于門多薩北部的安第斯山脈腳下,那里有許多著名的山谷,不但氣候溫暖,而且光照充足。良好的生長環(huán)境使得當?shù)胤N植的葡萄風味物質濃郁、多酚含量較高,所釀成的葡萄酒酒體優(yōu)雅、果味十足。拉里奧哈產區(qū)位于阿根廷西部,是阿根廷最古老的葡萄酒產區(qū),面積比南面的重量級葡萄酒產區(qū)門多薩和圣胡安要小很多。拉里奧哈產區(qū)氣候炎熱干旱,出產的白葡萄具有酒精度較高,酸度較低的特點。當?shù)亟涤晗∩伲杲涤炅績H5英寸,給葡萄種植帶來不小的挑戰(zhàn),但獨特的風土條件賦予了麝香(Muscat)和特濃情(Torrontes)極佳的品質。
二、知名葡萄酒生產商
阿根廷海拔高,日照充足,這些得天獨厚的地理條件吸引著越來越多的世界知名葡萄酒生產商和技術人員。
1.諾頓酒莊(BodegaNorton)1895年,英國人埃德蒙·諾頓爵士(EdmundJamesPalmerNorton)在門多薩(Mendoza)創(chuàng)建了諾頓酒莊(BodegaNorton)。1989年,奧地利商人、施華洛士奇水晶王國的擁有者朗格斯先生(GernotLanges-Swarovski)成功地收購了該酒莊。如今,諾頓酒莊系列葡萄酒已經成為世界馳名的葡萄酒,其上乘的品質、獨特的風格是阿根廷葡萄酒的典型代表。
2.酩悅香檳(ChampagneMoet&Chandon)1988年,酩悅香檳在阿根廷啟動了一個富有創(chuàng)舉性的項目,旨在生產優(yōu)質的靜態(tài)葡萄酒。在門多薩產區(qū)積累了半個多世紀的豐富經驗之后,酩悅軒尼詩集團(MoetHennessy)于1999年正式建立了阿根廷子公司臺階酒莊(Terrazas)。如今,臺階酒莊已被各大媒體公認為是全世界最好的酒莊之一,短短幾年間,已經成為阿根廷高品質葡萄酒的領軍品牌。
3.翠帝酒莊(Trapiche)翠帝酒莊成立于1883年,在鼎盛時期,酒莊擁有的葡萄園面積多達6,653公頃。酒莊現(xiàn)已發(fā)展成為阿根廷最大的葡萄酒生產商,旗下的各種葡萄酒出口到世界80多個國家和地區(qū)。
4.卡氏家族酒莊(BodegaCatenaZapata)卡氏家族酒莊是羅伯特?帕克的《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》(Wolrd’sGreatestWineEstate)一書中唯一收錄的南美洲酒莊。如今,卡氏家族已經成為阿根廷酒莊中最優(yōu)秀的生產者之一。
阿根廷葡萄酒已經為大家介紹了,看完之后大家對于阿根廷葡萄酒產區(qū)是不是刮目相看呢?其實阿根廷的葡萄酒產量可以說是智利葡萄酒產量的四倍之多,是有著非常悠久的葡萄種植和釀造歷史,所以朋友們可不要小看阿根廷葡萄酒。