很多人的認知度只停留在：世界最著名的葡萄酒——拉菲，產自法國。而一些喝葡萄酒的人也只是為了體現一下自己的消費能力或者高貴的氣質而去喝，根本不會去了解葡萄酒的前世今生，更何況是產葡萄酒的產區(qū)呢？你知道意大利最大的葡萄酒產區(qū)在哪嗎？不知道的話，就讓小編我來告訴你們吧！

如果看世界地圖，你會發(fā)現意大利的版圖很有意思，就像一只長靴，而靴子的后跟就是神奇的普利亞。這里氣候炎熱，是意大利最大的葡萄酒產區(qū)。該區(qū)大多生產品質普通的葡萄酒，DOC級別的葡萄酒在該地區(qū)的占有量不足5%，但也有一些出色的葡萄酒由當地的知名品種釀造，如黑曼羅等。 普利亞有著800多公里的綿長海岸線，東鄰亞德里亞海(Adriatic Sea)，東南面向愛奧尼亞海(Ionian)，南面則鄰近奧特朗托海峽(Strait of Òtranto)及塔蘭托灣(Gulf of Taranto)。 這只神奇的鞋跟遙指希臘還有神秘的東方，多年來一直扮演著人文交流中轉站的角色。

這塊寶地曾被希臘人、拜占庭人、阿拉伯人還有諾曼人占領過，這些歷史都在當地的建筑、食物還有服飾的風格上留下了烙印。散發(fā)著如此強烈異域風情的普利亞，卻到近代才逐漸成為旅游勝地，并以美食和葡萄酒聞名。

普利亞的葡萄酒之所以能受到國際上廣泛的好評，是因為他們始終保留了傳統的葡萄品種和釀造方式，并以其現代與傳統相結合的方式呈現于世人。 

然而，在很長一段時間里，當地的莊主和酒商們對這片神奇的土地并沒有太大信心，甚至打算謀求發(fā)展模式，直到得到巨大賞識之后才開始大力發(fā)展。最近幾年，隨著有機葡萄園的面積大幅增加，葡萄園也加強了管理以及灌溉水源的監(jiān)控。普利亞的酒莊極少采用農藥，大多效仿肯添度帕梅酒莊(Cantine Due Palme)的方式，抵制殺蟲劑，采用傳統的自然除蟲法，來最大程度地保護水質以及葡萄的質量。 

隨著普利亞的葡萄酒聲名鵲起，其價格也一路走高。在以瑞士為首的斯堪的納維亞國家，以及德國、美國、俄羅斯乃至中國的新興市場，普利亞醇厚的葡萄酒也已然成為地中海的一個標志。新一代的普利亞企業(yè)家們已經下定決心，要更專注、更全面地發(fā)展當地生態(tài)旅游資源，將普利亞打造成一個美食與佳釀的天堂。

在今天之前你知道普利亞是意大利最大的葡萄酒產區(qū)嗎？我相信很多人都不知道，就連懂葡萄酒的人都沒幾個知道吧！在以前來說，普利亞的葡萄酒并沒有現在這么著名，也不被世人所知，聽完小編我說的這么多，你對普利亞這個地方有沒有了解了呢？不妨趁著假期去旅游一些這個地方，品嘗一下它的葡萄酒吧！