喜歡喝葡萄酒的人都會(huì)知道梅多克產(chǎn)區(qū),因?yàn)檫@是紅葡萄酒的寶庫(kù),為什么梅多克會(huì)被稱之為紅葡萄酒的寶庫(kù)呢?因?yàn)楸环Q之為法蘭西的葡萄酒圣地,主要出產(chǎn)的是世界聞名的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。今天我們就來(lái)看一下梅多克產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,為什么會(huì)讓人離不開(kāi)。

梅多克具有“紅葡萄酒寶庫(kù)”之稱,被稱為法蘭西的葡萄酒圣地,它出產(chǎn)的是世界聞名的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,由北向南共有8大產(chǎn)區(qū)之多,可謂是宏偉浩蕩的葡萄酒之地。
梅多克產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介
地理位置:它坐落于Blanquefort和SaintSeurindeCadourne之間葡萄園面積:其面積達(dá)到16500公頃葡萄品種:它的葡萄品種包括赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(CabernetFranc)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(PetitVerdot)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量:多達(dá)4,000萬(wàn)瓶,是最重要的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。梅多克產(chǎn)區(qū)優(yōu)越性梅多克風(fēng)景優(yōu)美,西臨大西洋,東面與吉倫特河相交。日照很充足,溫度最適合葡萄的生長(zhǎng),雨量恰到好處,沙子、礫石、黏質(zhì)石灰?guī)r,黏土等共同組成了豐富又營(yíng)養(yǎng)且適合品種絕佳的葡萄生長(zhǎng)的土壤。據(jù)歷史可知中世紀(jì)修道院以及貴族城堡這些高貴的地方周圍已經(jīng)有葡萄的種植區(qū)域,到了18世紀(jì),梅多克土地出現(xiàn)干涸缺水,當(dāng)時(shí)的人運(yùn)用沼澤區(qū)干化之后空出來(lái)的大片土地?cái)U(kuò)大葡萄的產(chǎn)區(qū),再到后來(lái)幾乎建立了所有的葡萄園,并且都掌握在貴族手里,這樣更加幫助該地區(qū)的葡萄酒的生產(chǎn)醞釀。它包含了三個(gè)一級(jí)酒莊。
它包含了八大產(chǎn)區(qū):梅多克AOC(MedocAOC)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(SaintJulient)、里斯特哈克(Listrac)、穆利斯(Moulis)、瑪歌(Margaux)和上梅多克(Haut-Medoc)梅多克產(chǎn)區(qū)葡萄品種因?yàn)槊范嗫似咸褕@的總面積達(dá)到16,500公頃之多,所以種的葡萄種類也多,葡萄也因地理位置優(yōu)越與氣候優(yōu)良而質(zhì)量絕佳,所以有以下品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(CabernetFranc)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊定級(jí)1855年當(dāng)政的拿破侖因葡萄酒的價(jià)格等因素確定了58個(gè)酒莊,將其命名為列級(jí)名莊(GrandCruClasse),一級(jí)酒莊(PremierGrandCruClasse)4個(gè),為拉菲古堡、拉圖酒莊、侯伯王酒莊和瑪歌酒莊;二級(jí)酒莊(DeuxiemesCrus)12個(gè);三級(jí)酒莊(TroisiemesCrus)14個(gè);四級(jí)酒莊(QuatriemesCrus)11個(gè)和五級(jí)酒莊(CinquiemesCrus)17個(gè)。
以上就是小編為大家介紹的,為什么梅多克產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒會(huì)讓人離不開(kāi),因?yàn)槊范嗫说拿利愶L(fēng)景,以及飄香美酒都是讓人欲罷不能的,所以梅多克產(chǎn)區(qū)所制造出來(lái)的紅葡萄酒,更加讓人流連忘返。