隨著近代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,關(guān)于葡萄酒展區(qū)是越來越多。今天小編要為大家介紹的是羅納河谷產(chǎn)區(qū),羅納河谷產(chǎn)區(qū)沿隆河的狹長地帶自北向南呈條狀分布,長約200公里。這是屬于一個(gè)性價(jià)比超高的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),很多人都非常喜歡到羅納河谷小區(qū)去游玩,那么它有神秘之處呢?我們一起來看一下。

羅納河谷產(chǎn)區(qū)總覽countrysidearoundthevillageofCairanne羅納河谷(Rh?neValley)的葡萄種植歷史可以上溯至公元一世紀(jì)。古羅馬人沿羅納河而上,建立維埃納(Vienne)城并在這里建立葡萄園。這里很快就成為羅馬帝國主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,帝國分裂之后,基督教會(huì)接過了推動(dòng)本地葡萄酒發(fā)展的接力棒。尤其是中世紀(jì),前后有七位教皇曾定居于阿維尼翁,極大推動(dòng)了當(dāng)?shù)仄咸丫频陌l(fā)展。產(chǎn)區(qū)位于法國南部,里昂(Lyon)與普羅旺斯(Provence)之間。沿羅訥河自北向南呈條狀分布,長約200公里,葡萄園種植面積70,000余公頃,是法國第二大法定產(chǎn)區(qū)。狹長的產(chǎn)區(qū)地貌,不同的地理?xiàng)l件、土壤和微氣候造就了當(dāng)?shù)囟鄻踊娘L(fēng)土,也為產(chǎn)區(qū)豐富多彩葡萄酒風(fēng)格的形成奠定了基礎(chǔ)。氣候上這里屬于典型的地中海氣候。獨(dú)特的寒冷強(qiáng)季風(fēng),密史脫拉風(fēng)(Mistral)每年從北向南吹拂。為了抵御季風(fēng),很多當(dāng)?shù)仄咸褕@都分布于注入羅納河的東西走向小河的河谷內(nèi),最佳的葡園往往位于朝南的陡峭山坡上。
地理上羅納河谷分為南北兩部分,各自的葡萄品種及風(fēng)格也有差異。北部釀造以西拉(Syrah)為主的紅葡萄酒,白葡萄品種則有維歐尼(Viognier)、瑪珊(Marsanne)和胡珊(Roussanne)。南部則以歌海娜(Grenache)為主,搭配西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)等其他葡萄品種。以下著重介紹南北羅納河谷一些著名產(chǎn)區(qū):NorthernRh?neValley北羅納河谷北羅納河谷地域狹窄,種植面積和產(chǎn)量只占整個(gè)產(chǎn)區(qū)的一小部分(不到10%),但其品質(zhì)非常高,出產(chǎn)的許多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒為羅納河谷迎來了大量的聲譽(yù)和廣泛的關(guān)注。
1、C?te-R?tie羅第丘羅第丘是羅納河谷最北產(chǎn)區(qū),緊鄰維埃納(Vienne),C?te-R?tie的法語意思為“烘烤的山丘”,意味著這里的光照非常充足。產(chǎn)區(qū)可以分為“金坡”(C?teBlonde)和“棕坡”(C?teBrune)兩個(gè)部分,兩者的交接處便是產(chǎn)區(qū)的中心昂皮鎮(zhèn)(Ampuis)。傳說從前有位領(lǐng)主,擁有羅帝丘最好的葡萄園。他膝下育有二女,一個(gè)秀發(fā)如小麥般金黃,另一個(gè)則發(fā)色棕黑如烏玉。領(lǐng)主便把最秀美的兩片山坡作為嫁妝分別贈(zèng)與兩個(gè)女兒,因此而得名。產(chǎn)區(qū)的葡萄園全部位于羅納河右岸的山坡上,這里葡園異常陡峭,有些坡度甚至超過60度。這里出產(chǎn)的葡萄酒全部為紅葡萄酒,盡管如今幾乎當(dāng)?shù)厮芯魄f都采用100%西拉(Syrah)釀造,但法規(guī)允許在發(fā)酵時(shí)混入至多20%的白葡萄品種維歐尼(Viognier)一同發(fā)酵。典型的羅第丘紅葡萄酒單寧細(xì)膩、帶有明顯黑色或紅色水果、紫羅蘭以及香料的芳香,口味淡雅,陳年之后則會(huì)出現(xiàn)皮革、煙草、咖啡的香氣。羅第丘最著名的酒莊當(dāng)屬吉佳樂世家(E.Guigal)。酒莊創(chuàng)建于1946年,歷時(shí)三代,占據(jù)了羅第丘大約40%的葡園。酒莊旗下最高端的三款單一園葡萄酒:朗東園laLandonne,慕林園LaMouline和杜克園LaTurque,人稱“LaLaLa”,品質(zhì)卓越,擁有非凡的國際地位。產(chǎn)區(qū)著名酒莊有:E.Guigal、DomaineJamet、DomaineStéphaneOgier、DelasFrères等。
2、Condrieu孔得里約孔得里約(Condrieu)位于羅第丘以南,距離維埃納(Vienne)約10公里。這里是羅納河谷最北部的白葡萄酒產(chǎn)區(qū),最著名的葡園分布在河流右岸的懸崖上。狹窄的臺(tái)地通常由花崗巖和名為“arzelle”的土壤組成,這是風(fēng)化的巖石、花崗巖、云母、片巖和粘土的混合體,為孔德里約葡萄酒帶來獨(dú)特的核果風(fēng)味。這里一直以來都被認(rèn)為是頂級(jí)白葡萄酒產(chǎn)區(qū),只出產(chǎn)以維歐尼釀造的白葡萄酒。酒呈金色,酒香濃郁,在口中極其圓潤細(xì)膩,骨架飽滿,彌漫著桃子和紫羅蘭的芬芳。產(chǎn)區(qū)著名酒莊有:?jiǎn)讨尉S爾奈酒莊(DomaineGeorgesVernay)、吉佳樂世家(E.Guigal)、莎普蒂爾酒莊(M.Chapoutier)等產(chǎn)區(qū)大名家都在孔得里約擁有葡園并出產(chǎn)品質(zhì)上佳的酒。
3、ChateauGrillet格里葉堡格里葉堡(ChateauGrillet)是羅納河谷最小的法定產(chǎn)區(qū)(AOC),只有3.5公頃,整個(gè)產(chǎn)區(qū)只屬于一家酒莊,即格里葉堡ChateauGrillet。酒莊是全世界最好的白葡萄酒生產(chǎn)商之一,釀制礦質(zhì)感細(xì)膩,擁有非凡陳年潛力的維歐尼(Viognier)葡萄酒,通常也需要長時(shí)間的陳年來展現(xiàn)魅力。2011年,酒莊被波爾多拉圖酒莊(ChateauLatour)的主人收購。葡園在朝向西南方的山坡上,形成一個(gè)完整的階梯教室形,沐浴著灼熱的陽光,輕盈的碎裂土壤中富含云母。作為唯一的酒莊,格里葉堡擁有優(yōu)雅的香氣,彌漫著蜂蜜和水果(桃子和杏子)的芬芳,酸度細(xì)膩,口感順滑,需要長時(shí)間陳年才能展示迷人的一面。
4、Saint-Joseph圣約瑟夫圣約瑟夫(Saint-Joseph)產(chǎn)區(qū)沿著羅納河的右岸綿延五十多公里。其北部的葡萄園受到半大陸性氣候的影響,采摘時(shí)間較晚,而南部的則較為溫和,偏向地中海式氣候。產(chǎn)區(qū)的以紅葡萄酒為主導(dǎo),紅白比例約為9:1。紅葡萄酒用西拉(Syrah)釀造,法規(guī)允許加入不超過10%的瑪珊(Marsanne)或胡珊(Roussanne)用以柔化葡萄酒的強(qiáng)勁口感。這里最好的葡園在靠近南部埃米塔日(Hermitage)的地方,在圖爾農(nóng)(Tournon)附近出產(chǎn)和埃米塔日接近的高品質(zhì)葡萄酒。同時(shí),在產(chǎn)區(qū)平坦肥沃的谷底和山坡頂?shù)母咴瓡?huì)出產(chǎn)大量堪稱北羅納河谷酒體最輕的紅葡萄酒。PierreGonon是產(chǎn)區(qū)最具代表性的酒莊之一,其完全可以代表這里最高水準(zhǔn)。酒莊10公頃葡園在圖爾農(nóng)(Tournon)附近,土壤以花崗巖為主。采用有機(jī)種植,嚴(yán)格控制產(chǎn)量,盡可能晚采摘,且全部為人工操作。發(fā)酵之后使用600L大橡木桶陳釀,完全沒有新桶。產(chǎn)區(qū)著名酒莊有:PierreGonon、DelasFrères、DomaineJean-LouisChave等。吉佳樂世家(E.Guigal)、莎普蒂爾酒莊(M.Chapoutier)等產(chǎn)區(qū)大名家也在這里擁有葡園并出產(chǎn)品質(zhì)上佳的酒。
5、Hermitage埃米塔日埃米塔日(Hermitage)產(chǎn)區(qū)意為隱士,過去亦寫作Ermitage。此名緣于第六次東征時(shí)期在此地歸隱的一位騎士。和前面幾個(gè)產(chǎn)區(qū)不同,埃米塔日(Hermitage)產(chǎn)區(qū)位于羅納河左岸,這里地中海氣候明顯,最好的葡園在朝南的山坡上,避開了北風(fēng)侵襲且日照充足。埃米塔日的葡萄種植區(qū)被分為許多帶有特定名稱的略地(lieux-dits),這些葡萄園的坡度、朝向和土壤各不相同,釀出的葡萄酒風(fēng)格也略有不同。最好的埃米塔日葡萄酒傳統(tǒng)上使用不同略地的葡萄來混釀,但有些生產(chǎn)者也開始出售使用某個(gè)略地葡萄釀造的酒。這里被認(rèn)為是重要紅葡萄品種西拉(Syrah)的發(fā)源地,除了西拉外,白葡萄品種為瑪珊(Marsanne)和胡珊(Roussanne),產(chǎn)區(qū)紅白比例約為3:1。法規(guī)允許在紅葡萄酒中加入不超過15%白葡萄品種混釀,但幾乎所有的酒莊都會(huì)分開釀造紅白葡萄酒。產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒堪稱北羅納河谷最濃郁飽滿的紅葡萄酒,充滿紫羅蘭、辛香料和黑加侖的風(fēng)味,且非常適合陳年。這里的白葡萄酒采用瑪珊和胡珊釀造,酒呈金黃色,口感極其細(xì)膩順滑,充滿了奶油、蜂蜜、榛子、桃子和杏子的芬芳,還有一抹鳶尾花、水仙花和椴花的香氣,其陳年潛力可達(dá)十年以上。埃米塔日的葡萄園總面積大約在100公頃左右,75%的土地都屬于當(dāng)?shù)?大頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)商。產(chǎn)品品質(zhì)卓越,價(jià)格不菲。著名葡萄酒生產(chǎn)商:莎普蒂爾(M.Chapoutier),嘉伯樂(DomainePaulJabouletAine),天恩酒莊(CavedeTain),讓-路易沙夫(GérardetJean-LouisChave),以及德拉斯(Delas)。
6、Crozes-Hermitage克羅茲埃米塔日克羅茲埃米塔日(Crozes-Hermitage)法定產(chǎn)區(qū)成立于1937年,因緊鄰埃米塔日而得名。起初區(qū)域僅限于一個(gè)市鎮(zhèn),現(xiàn)在已發(fā)展成為北羅納河谷最大的產(chǎn)區(qū),包括了很多南部平坦的葡萄園。產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)紅葡萄酒(92%),采用西拉(Syrah)品種,同時(shí)可以加入不超過15%瑪珊(Marsanne)和胡珊(Roussanne)。這里葡萄酒的品質(zhì)、風(fēng)格和售價(jià)差異很大,取決于葡萄園的地理位置。南部葡萄園地勢(shì)平坦,產(chǎn)量較高,出產(chǎn)比較清淡的葡萄酒;北部陡峭的山坡上出產(chǎn)比較濃郁復(fù)雜、高單寧的葡萄酒。產(chǎn)區(qū)著名酒莊有:天恩酒莊(CavedeTain)、嘉伯樂酒莊(DomainePaulJabouletAine)、吉佳樂世家(E.Guigal)、莎普蒂爾酒莊(M.Chapoutier)等。
7、Cornas科納斯科納斯(Cornas)是北羅納河谷最靠南的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于羅納河右岸北鄰圣約瑟夫(Saint-Joseph)。Cornas有“燒焦的土地”之意,這里氣候溫暖,葡萄成熟較早,是北羅納河谷最早采收紅葡萄的產(chǎn)區(qū)。西拉(Syrah)是產(chǎn)區(qū)唯一的法定葡萄品種,出產(chǎn)的葡萄酒顏色深、酒體飽滿且非常適合陳年??萍{斯葡萄酒年輕時(shí)散發(fā)出黑色水果的芬芳,巧克力和烘焙的風(fēng)味,收尾中帶有一抹辛香料和甘草的氣息,陳年后則發(fā)展出皮革、胡椒和松露的氣息。玉旒莊園(DomaineAugusteClape)是科納斯最著名酒莊之一,出產(chǎn)當(dāng)?shù)刈罹邆鹘y(tǒng)風(fēng)格的西拉。RobertParker將它稱之為Cornas產(chǎn)區(qū)的標(biāo)桿。產(chǎn)區(qū)其他著名酒莊有:DomaineAugusteClape、DomaineAlainVoge、ThierryAllemand、DomaineVincentParis等。
8、Saint-Péray圣佩雷圣佩雷(Saint-Péray)是北羅納河谷最南端的產(chǎn)區(qū),緊鄰科納斯。產(chǎn)區(qū)全部釀造白葡萄酒,采用瑪珊和胡珊,口感清淡,充滿了木瓜、辛香料、干果、白桃、柑橘的芬芳。同時(shí),這里是羅納河谷唯一出產(chǎn)起泡酒的產(chǎn)區(qū),且整個(gè)產(chǎn)區(qū)三分之一的產(chǎn)量為起泡酒。早在1829年,第一款采用香檳傳統(tǒng)法釀造的起泡酒(pétillant)就已面世。產(chǎn)區(qū)主要酒莊有:DomaineAlainVoge、Jean-LucColombo、DomaineAugusteClape等。
以上就是小編為大家介紹的與羅納河谷產(chǎn)區(qū)的神秘之處,就是每個(gè)展區(qū)都會(huì)有自己獨(dú)特的特點(diǎn),在南羅納河地區(qū),氣候?qū)俚刂泻夂?,陽光充足?/span>如果您喜歡這個(gè)產(chǎn)區(qū)的話,不妨到這里去了解一下哦。