葡萄的品種有很好，而這其中分為白葡萄、紅葡萄酒以及其他葡萄酒。白葡萄和紅葡萄酒是最主要的葡萄品種。而在白葡萄中雷司令和霞多麗是常見的葡萄品種。而赤霞珠是常見的紅葡萄品種。那么，雷司令、霞多麗以及赤霞珠葡萄酒顏色和香味的區(qū)別在哪里呢？
雷司令、霞多麗以及赤霞珠葡萄酒顏色和香味的區(qū)別
1、雷司令葡萄酒
顏色：為淺黃色到金黃色，口感細(xì)膩，香氣尤為濃郁。
香味：通常表現(xiàn)為花香、蜂蜜香和礦物質(zhì)香。
主要產(chǎn)區(qū)：德國、阿爾薩斯、澳大利亞、新西蘭等。
2、霞多麗葡萄酒
顏色：淺黃色到金黃色。
香味：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。
主要產(chǎn)區(qū)：法國勃艮第等。
3、赤霞珠葡萄酒
顏色：深寶石紅色到磚紅色，是最有名的紅葡萄品種，種植范圍廣。
香味：為黑醋栗、藍(lán)莓、甘草、丁香花蕾和煙熏等。陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣。年輕時單寧味重，隨陳年而變得柔順。在波爾多常與梅洛混釀。
主要產(chǎn)區(qū)：法國波爾多。
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