葡萄酒作為物質(zhì)文明與精神文明的復(fù)合體,在人類漫長的歷史進(jìn)程中放射出燦爛的光芒。劉樹琪先生的關(guān)于葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)專著《葡萄酒產(chǎn)業(yè)密碼》,于2014年9月由人民出版社正式出版發(fā)行。該書是中國目前理論與實踐緊密結(jié)合的首部葡萄酒經(jīng)濟(jì)專著,它的出版發(fā)行為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)提供了發(fā)展指南。

該書從理論與實踐的結(jié)合上對我國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了比較系統(tǒng)深入的研究,既有對葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行的宏觀思考與論述,又有對葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)進(jìn)行的深入探索與實踐,是作者近20年來對中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的重要研究成果。全書共分上、下兩篇。上篇為“產(chǎn)業(yè)思考”篇,作者站在世界的高度結(jié)合葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,對中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)如何應(yīng)對國際競爭做出戰(zhàn)略思考;下篇為“產(chǎn)區(qū)建設(shè)”篇,作者以對中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史責(zé)任感和使命感,開辟并總結(jié)了中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)的成功經(jīng)驗和路徑。該書的出版發(fā)行,必將為我國的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有益的借鑒和啟示,必將極大地激勵和鼓舞我國的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
劉樹琪傾其20年的心血,致力于區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展,取得了優(yōu)異的成績。在葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的研究與實踐方面,他在全國率先推行葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,培育和推動了煙臺蓬萊、泰安岱岳、威海乳山臺依湖及煙臺瀑拉谷等特色產(chǎn)區(qū)和酒莊集群的規(guī)劃與建設(shè),倡導(dǎo)創(chuàng)辦了泰山學(xué)院葡萄與葡萄酒工程專業(yè)、濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院,他提出世界“七大葡萄海岸”的新概念,為打造東方葡萄海岸、發(fā)展中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)做出了歷史性貢獻(xiàn)。
歷史總是把機遇留給那些有理想有抱負(fù)的人。劉樹琪潛心于葡萄與葡萄酒發(fā)展事業(yè),為中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)。劉樹琪先生先后榮膺全國葡萄與葡萄酒行業(yè)杰出貢獻(xiàn)獎、改革30年中國酒界領(lǐng)軍人物、中國酒界最高榮譽“儀狄獎”、“中國釀酒大師”、葡萄酒“金樽終身成就獎”等榮譽稱號。劉樹琪先生目前兼任中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒協(xié)會名譽理事長,國家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心高級顧問,山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會名譽會長,山東省葡萄研究院名譽院長,西北農(nóng)林科技大學(xué)客座教授。
業(yè)內(nèi)人士常說“劉樹琪先生的出現(xiàn)是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一大幸事”。他的《葡萄酒產(chǎn)業(yè)密碼》必將引領(lǐng)和指導(dǎo)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)不斷走向新輝煌。