普羅旺斯地區(qū)自古以來(lái)就是種植葡萄的土地

澳洲葡萄酒節(jié)游客們體驗(yàn)赤腳踩葡萄項(xiàng)目

多年來(lái)旅行社一直在境外行程中穿插葡萄酒之旅，但葡萄酒已經(jīng)與博物館、城市廣場(chǎng)并稱為三大附庸風(fēng)雅兼走馬觀花之旅。有誠(chéng)意有深度的葡萄酒之旅，應(yīng)該是旅程的主線，而不是配角。重返新世界與舊世界的葡萄酒之鄉(xiāng)，旨在帶來(lái)一種純粹的葡萄酒之旅新視覺(jué)。

舊世界

法國(guó)普羅旺斯地區(qū)

新鮮體驗(yàn)：體驗(yàn)葡萄酒古老地理文化

普羅旺斯地區(qū)自古以來(lái)就是種植葡萄的土地。古希臘人于公元前5世紀(jì)在高盧南部地區(qū)種植了葡萄，豐饒的南方土地出產(chǎn)三種顏色的葡萄酒：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。游客可以用新穎獨(dú)特的方式了解葡萄酒。當(dāng)?shù)赝瞥鲵T電動(dòng)自行車(chē)游覽葡萄園或者徒步觀光的活動(dòng)。另外還有烹飪及葡萄酒培訓(xùn)課程，以及在葡萄園中的迷人旅舍住宿，通過(guò)這些方式都可以了解這片法國(guó)最古老的葡萄園。

從阿維尼翁到呂貝龍山的地區(qū)出產(chǎn)羅訥河谷葡萄酒以及酒體結(jié)構(gòu)平衡而且醇厚的知名紅葡萄酒，例如：吉貢達(dá)斯葡萄酒、瓦凱拉葡萄酒、拉斯托葡萄酒。另外這里還出產(chǎn)入選世界最佳葡萄酒之列的教皇新堡葡萄酒。在羅訥河谷葡萄園，則不要錯(cuò)過(guò)在塞居雷駐足停留，它被評(píng)為“法國(guó)最美村鎮(zhèn)”之一。

繼續(xù)前往，將來(lái)到拉斯托和凱拉訥。如果在韋松拉羅邁訥逗留，可以順便欣賞這里的古代遺跡，這是法國(guó)面積最大的古羅馬考古挖掘場(chǎng)地，一路上將見(jiàn)到許多酒窖和葡萄園。如果繼續(xù)往南，還將發(fā)現(xiàn)旺圖山法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒和呂貝龍山法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的園區(qū)，這里半數(shù)以上的村莊依賴葡萄園生活。游客還可以在塞尚鐘愛(ài)的圣維克圖瓦山脈腳下，抵達(dá)魯塞。繼續(xù)前進(jìn)，舊將來(lái)到懸崖峭壁俯瞰的小港口卡西斯，登上?？诘纳狡?，可以俯瞰小海灣的葡萄園，而距離此處若干公里，則是另外一個(gè)港口：充滿活力的邦多勒，這里出產(chǎn)的桃紅葡萄酒世界聞名。

如果有時(shí)間，可以參加泰拉旺圖酒窖組織的葡萄園漫游活動(dòng)。在歐松河畔維勒，人們以另外一種方式了解釀造旺圖法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的土地：騎自行車(chē)。人們騎著可以輕松騎完全程的新一代電動(dòng)自行車(chē)穿行于櫻桃果樹(shù)園和葡萄園之間，這是一種非常愉快的方式，尤其是在前方還能品嘗小食和葡萄酒。除此之外還可以乘坐馬車(chē)，在赭石地區(qū)漫游，然后搭配葡萄酒品嘗山羊奶酪?；蛘唑T索萊克斯電動(dòng)車(chē)，享受一份額外的小驚喜：松露開(kāi)胃酒活動(dòng)，品嘗黑松露或者夏季松露，根據(jù)季節(jié)安排活動(dòng)，由一位愿意分享所有秘密的松露種植者陪同，與你分享松露與葡萄酒的搭配。

據(jù)說(shuō)2015年6月在羅訥河谷葡萄酒之都阿維尼翁工業(yè)博物館。這是一個(gè)全新的展示葡萄酒、美食及漂亮商店的場(chǎng)所，內(nèi)將設(shè)有一家夏季營(yíng)業(yè)的美食餐廳、一個(gè)葡萄酒吧、一個(gè)葡萄酒學(xué)校、一些高檔住宿，整個(gè)場(chǎng)地位于教皇宮對(duì)面。

[葡萄園及酒窖推薦]

1、拉內(nèi)爾特城堡：這座龐大而且歷史悠久的建筑建于教皇遷居阿維尼翁的12世紀(jì)，并且從此開(kāi)始在教皇新堡這個(gè)小鎮(zhèn)種植葡萄。如今它依然是教皇新堡的一個(gè)典范葡萄園。

2、位于莫爾穆瓦龍的佩斯基耶酒莊是一座漂亮的酒莊，三代酒農(nóng)相繼生活在這里。

3、特色酒農(nóng)釀酒合作社是一個(gè)由80戶酒農(nóng)組建的聯(lián)盟，他們都是羅訥河谷葡萄酒領(lǐng)域的專家與愛(ài)好者。他們的酒窖坐落在蒙米拉伊山腳下的瓦凱拉，接待游客品味葡萄酒。

4、位于佩爾蒂的瓦爾若阿尼斯城堡的“卓越花園”是呂貝龍山區(qū)著名的葡萄園。

[貼士]

●建議下榻克里永-勒布拉夫旅館，它就坐落在旺圖山腳下?？死镉?勒布拉夫小鎮(zhèn)建于17至18世紀(jì)，古老房屋如今構(gòu)成這間酒店，并且賦予其極其獨(dú)特的魅力。從酒店能夠欣賞到美不勝收的葡萄園區(qū)風(fēng)景及著名的旺圖山風(fēng)光。

●拉科基亞德園酒店憑借坐落在山丘上的地理位置以及能夠欣賞到呂貝龍山的獨(dú)特風(fēng)景而吸引人們。這個(gè)小村落園區(qū)由六棟全新的農(nóng)舍構(gòu)成，它們被裝修為豪華的客房和套房。人們?cè)谶@里可以品嘗到米其林星級(jí)主廚克里斯托弗·勒諾的烹飪。這個(gè)地方適合騎車(chē)出發(fā)旅行，奧雷托酒窖接待人們探訪它的酒農(nóng)小徑、品酒或者參加學(xué)習(xí)感官分析的課程。

新世界

澳洲新南威爾士州、南澳大利亞州等地

新鮮體驗(yàn)：探索葡萄酒與美食的關(guān)系

澳大利亞能提供給你一系列超凡的酒莊體驗(yàn)，各種風(fēng)格的酒莊應(yīng)有盡有，從舒適的家居裝飾風(fēng)格到宏偉壯觀的建筑，總有一款可以滿足你的口味。

在獵人谷一邊品設(shè)拉子干紅葡萄酒，一邊觀賞袋鼠在園中跳躍

在新南威爾士州，獵人谷是悉尼最有名的葡萄酒之鄉(xiāng)，想?yún)⒂^酒莊的游客絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這里。這里最有名的葡萄品種是設(shè)拉子和賽美蓉。其中奧德麗·威爾金森酒莊會(huì)為游客提供一場(chǎng)從葡萄園到酒杯的體驗(yàn)之旅，游客會(huì)先游覽一圈他們的葡萄園，然后可以在葡萄酒博物館品嘗這里的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊莊主Jam esA gnew說(shuō)道：“在葡萄園親身游覽的經(jīng)歷會(huì)讓游客對(duì)我們的葡萄酒有種全新的理解，并更加享受其中。所有的優(yōu)秀的葡萄酒生產(chǎn)商都在努力創(chuàng)造一種‘地方感’，想要游客更好地體會(huì)到這份用心，讓他們欣賞爬滿葡萄的葡萄藤是最好的方式。”把參觀時(shí)間定為黃昏，你會(huì)看到一個(gè)跟以往不一樣的葡萄園，引用A gnew先生的話就是：你可以“一邊品呷我們的設(shè)拉子干紅葡萄酒，一邊靜靜觀賞袋鼠在園中歡快的跳躍。”

在麥拿倫谷感受法國(guó)、意大利的懶散悠閑

在南澳大利亞州，麥拿倫谷是澳大利亞“唯一的真正的地中海氣候”之鄉(xiāng)，這里有大量的替代葡萄品種。懶散悠閑的生活方式及崇尚美食的文化洋溢在這個(gè)地方，很有種法國(guó)南部或意大利的感覺(jué)。游客可以品嘗設(shè)拉子、赤霞珠、慕爾韋度(M ourvedre)、歌海娜和霞多麗等葡萄酒。其中在教堂山酒莊，游客可以深入研究美食與美酒之間的聯(lián)系。

[貼士]

1、在昆士蘭州，參加酒莊自助游的游客要想獲得一個(gè)全新的視角，可以前往奇鳥(niǎo)幽徑，一路上你會(huì)經(jīng)過(guò)一系列酒莊，這些酒莊成功地種植了一些替代葡萄品種。比如說(shuō)在Boireann酒莊你會(huì)發(fā)現(xiàn)巴貝拉、內(nèi)比奧羅和桑嬌維塞等意大利品種，這個(gè)酒莊用傳統(tǒng)的制酒方法創(chuàng)造了一系列新葡萄酒。

2、關(guān)于葡萄酒的3個(gè)有趣小知識(shí)：標(biāo)準(zhǔn)的1英畝葡萄園可產(chǎn)約5公噸葡萄；生產(chǎn)一箱葡萄酒要使用13到14公斤的葡萄；生產(chǎn)一瓶葡萄酒要使用超過(guò)1公斤的葡萄。