克萊芒塔朗這一酒名來(lái)自與第戎附近的塔朗村。1209年,這里種植了150公頃的葡萄,當(dāng)時(shí)歸厄德公爵二世(Duke Eudes II)所有。但是由于葡萄根瘤蚜害蟲(chóng)的侵襲,大多數(shù)葡萄園消失。2009年,馬沙內(nèi)(Marsannay)產(chǎn)區(qū)的釀酒師克利斯朵夫·布維爾(Christophe Bouvier)買(mǎi)下了塔朗山上0.7公頃的葡萄園,開(kāi)始釀造一款勃艮第白葡萄酒。

2015年12月,路易比加美公司(Maison Louis Picamelot)與塔朗村簽訂租賃協(xié)議,開(kāi)始種植葡萄樹(shù)。該公司計(jì)劃種植兩公頃11000棵葡萄樹(shù)(1.2公頃霞多麗和0.8公頃黑比諾),生產(chǎn)克萊芒塔朗葡萄酒。

羅曼尼康帝莊主奧貝爾·德維蘭借助擔(dān)任勃艮第葡萄園風(fēng)土聯(lián)合會(huì)(Association des Climatsdu Vignoble de Bourgogne)主席之便,幫助推行上述計(jì)劃。事實(shí)上,正是該協(xié)會(huì)確認(rèn)了塔朗葡萄園的遺產(chǎn)地位,并幫助路易比加美業(yè)主菲利普·查塔德(Philippe Chautard)進(jìn)行了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的鑒定。
塔朗村位于勃艮第村附近,可以生產(chǎn)AOC級(jí)別勃艮第白葡萄酒。布維爾還計(jì)劃種植一些黑比諾,生產(chǎn)AOC級(jí)別勃艮地紅葡萄酒。另外,普隆比埃第戎(Plombières-les-Dijon)的德拉克斯(Domaine de la Cras)酒莊計(jì)劃種植1公頃葡萄樹(shù),生產(chǎn)勃艮第白葡萄酒。
預(yù)計(jì)到2020年,塔朗村的葡萄園將從0.7公頃增至超過(guò)10公頃。