它們不是花朵，卻比花朵還要芬芳；它們不是水果，卻比水果還要美味；它們就是世界上最“香”的葡萄品種。

葡萄品種里，有號稱最為芳香的十大佳麗，到底是什么？

葡萄酒常以其優(yōu)雅的色澤、怡人的芳香，以及充滿探索和挑戰(zhàn)的口感，而一直讓人們贊嘆不已。

在世界各地的眾多葡萄酒中，有一些屬于芳香型葡萄品種，它們的香氣極為濃郁奔放，或帶有菠蘿、芒果等熱帶水果味，或展現(xiàn)出胡椒及其他香料味，或散發(fā)著玫瑰、金銀花等芬芳的花香味。在法國、美國、奧地利、意大利和新西蘭等世界各大產(chǎn)酒國，你都能發(fā)現(xiàn)它們的足跡。這里所提及的香氣風(fēng)味，均來自葡萄品種本身，與發(fā)酵、橡木桶陳年無關(guān)。

長相思Sauvignon Blanc

品種概況：長相思是釀制世界上那些香味最獨特的干白葡萄酒的唯一葡萄品種。法國盧瓦爾河谷、新西蘭等地出產(chǎn)的長相思葡萄酒尤為出眾。

風(fēng)味描述：百香果、醋栗、蘆筍及其草藥的風(fēng)味。

代表產(chǎn)地：新西蘭，馬爾堡（Marlborough）

雷司令Riesling

品種概況：它是德國品質(zhì)最優(yōu)異的葡萄品種，在德國、美國、澳大利亞、新西蘭等多個國家均有種植。采用雷司令釀造的葡萄酒酸度較高，適合久藏，而且其能在保持自身獨特風(fēng)格的同時，完美地將葡萄園風(fēng)土特色充分表現(xiàn)出來。

風(fēng)味描述：所釀葡萄酒具有酸橙、檸檬、桃子、花香和香料味的特征。

代表產(chǎn)地：美國，紐約州（State of New York）

維歐尼 Viognier

品種概況：維歐尼一般生長在比較溫和的氣候條件下，該品種釀制的葡萄酒顏色較濃，酒精度較高，帶有特別的杏子、桃子和花朵香。由維歐尼釀制的孔得里約白葡萄酒，價格不菲，酸度較低，宜趁年輕時飲用，在酸味消退之前，維歐尼特有的芳香尤為濃郁。

風(fēng)味描述：所釀葡萄酒具有香白桃、杏、蜂蜜和軟香料的味道。

代表產(chǎn)地：法國，羅訥河谷（Rhone Valley）

瓊瑤漿Gewurztraminer

品種概況：瓊瑤漿可用于釀制氣味強烈、酒體豐滿的白葡萄酒。瓊瑤漿葡萄酒顏色深濃，香氣馥郁，酒體比其他白葡萄酒豐滿。

風(fēng)味描述：所釀葡萄酒具有非常濃郁的荔枝和玫瑰花瓣的香氣。

代表產(chǎn)地：美國，華盛頓州（State of Washington）

特濃情Torrontes

品種概況：芳香四溢的特濃情常被當(dāng)作阿根廷最具潛力的白葡萄品種，如果悉心栽培，并精心培育，特濃情能釀制出酸味十足，香味奇妙（與麝香葡萄的香氣類似）的葡萄酒。

風(fēng)味描述：所釀葡萄酒具有玫瑰花瓣、白色花朵、桃子及淡淡的香料味。

代表產(chǎn)地：阿根廷，門多薩（Mendoza）

阿爾巴利諾Albarino

品種概況：阿爾巴利諾（Albarino）是一種種植在西班牙加利西亞自治區(qū)的獨特葡萄品種，它芳香四溢，品質(zhì)出眾。在西班牙語中該品種被稱為“Albarino”，而在葡萄牙北部的綠酒（Vinho Verde）產(chǎn)區(qū)，該品種則被稱為“Alvarinho”。

風(fēng)味描述：所釀葡萄酒具有菠蘿、芒果、番石榴、熱帶水果的風(fēng)味，以及和諧的礦物味道。

代表產(chǎn)地：西班牙，加利西亞，下海灣地區(qū)（Rias Baixas）

麝香Muscat

品種概況：麝香葡萄包括多個葡萄品種，其釀制的葡萄酒以香氣濃郁而著稱，常用來釀制起泡酒、桃紅葡萄酒等。

風(fēng)味描述：所釀葡萄酒具有熱帶水果、柑橘和金銀花的香味。

代表產(chǎn)地：法國，阿爾薩斯（Alsace）

菲亞諾Fiano

品種概況：菲亞諾（Fiano）葡萄風(fēng)味濃烈，是釀制意大利南部卡帕尼亞（Campania）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的阿韋利諾菲亞諾（Fiano di Avellino）DOCG葡萄酒的經(jīng)典葡萄品種，它具有迷人而順滑的質(zhì)地和微妙的香氣。

風(fēng)味描述：所釀葡萄酒具有柑橘類水果、烤堅果和礦物的香氣。

代表產(chǎn)地：意大利，卡帕尼亞（Campania）

綠維特利那Gruner Veltliner

品種概況：它是奧地利種植面積最廣的葡萄品種。在奧地利表現(xiàn)出色，該品種釀制出的葡萄酒集芳香與豐富的內(nèi)涵于一體。

風(fēng)味描述：綠維特利納葡萄酒通常呈干型，酒體豐滿，帶有胡椒或香料味，有時還會出現(xiàn)一些芹菜葉和核果類風(fēng)味。

代表產(chǎn)地：奧地利（Austria）

瑪爾維薩Malvasia

品種概況：在弗留利當(dāng)?shù)?，瑪爾維薩被稱為“Malvasia Istriana”；該品種能釀制出個性十足，酒力強勁，有時殘?zhí)橇枯^高的葡萄酒。

風(fēng)味描述：所釀葡萄酒具有杏、桃、白色的花，以及隨酒齡增長而發(fā)展出的堅果風(fēng)味。

代表產(chǎn)地：意大利，弗留利-威尼斯-朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）。