選擇法國紅酒就好比選擇女人，一定要在自己力有所逮的范圍內(nèi)，用智慧和真誠挑選出最適合自己的另一半。就像《葡萄酒專家》里小城的一句話：“我們要像愛葡萄酒一樣愛人，也要像愛人一樣熱愛葡萄酒”！

    一直以來我都很佩服第一個(gè)把女人比作法國紅酒的人，他一定是個(gè)特細(xì)心的男人，可以把葡萄酒和女人分析的如此透徹。女人散發(fā)的那種特有香味，永遠(yuǎn)都是那么神秘，就像葡萄酒一樣，每一款都會(huì)給你帶來不一樣的感受。

　　文藝復(fù)興時(shí)期的一副畫把女性美賦予了奧林匹亞山上的眾神。紅樓夢(mèng)中的賈寶玉說女人是水做的，她們的清純、透亮、晶瑩明澈，讓男人們眼亮，讓全世界充滿魅力；耶和華說女人是男人的肋骨，是男人骨中骨，肉中肉，讓男人懂得了責(zé)任……

    從古到今，人們贊美女人的詩篇數(shù)不勝數(shù)，今天，贊美葡萄酒的篇章也是很多。白葡萄酒猶如洗盡鉛華后的淡然，是沉淀后的瀟灑，流露出浮華和虛榮的背影；紅葡萄酒變化萬千，時(shí)而嫵媚妖嬈，時(shí)而莊重典雅，透露著苦澀與辛酸，甜蜜與清香；桃紅葡萄酒有著年少不經(jīng)世事的清純，也有著如天使一樣的可愛，對(duì)這個(gè)世界充滿無限的好奇，為自己繪制著美麗的夢(mèng)……

    “一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一旦壓榨后，它就變成了一種動(dòng)物，因?yàn)樗兂删埔院螅陀辛藙?dòng)物的生命。”，這句話是威廉－楊格說的，他(美國作家)雖不是釀酒家。但他肯定是一個(gè)生命豐厚的人。因?yàn)樗プ×似咸丫频撵`魂。正如法國人常說的一句話，“上帝賜予葡萄，我們用心智把它變成人間佳釀。”

    醉過，始知酒濃；愛過，方知情重。法國紅酒含在口中有點(diǎn)澀，有點(diǎn)苦，但是喝下去以后，芳香柔潤,香醇濃郁,回味無窮。