酒評(píng)家三兩談

2016-11-16 10:38:34 來源：環(huán)球酒報(bào)

摘要

所謂酒評(píng)家，就如同連接著消費(fèi)者和酒莊的橋梁，酒評(píng)家通過對(duì)酒進(jìn)行品嘗和評(píng)論，對(duì)酒本身的優(yōu)劣做出判斷，讓更多的消費(fèi)者了解每款酒。提起酒評(píng)家，相信不少葡萄酒愛好者第一反應(yīng)應(yīng)該是羅伯特帕克，他被譽(yù)為被譽(yù)為世

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所謂酒評(píng)家，就如同連接著消費(fèi)者和酒莊的橋梁，酒評(píng)家通過對(duì)酒進(jìn)行品嘗和評(píng)論，對(duì)酒本身的優(yōu)劣做出判斷，讓更多的消費(fèi)者了解每款酒。

提起酒評(píng)家，相信不少葡萄酒愛好者第一反應(yīng)應(yīng)該是羅伯特·帕克，他被譽(yù)為被譽(yù)為“世界頭號(hào)評(píng)酒大師”，他首開先河的創(chuàng)立了葡萄酒的百分評(píng)分體系，一般只要是羅伯特·帕克給出的高分或者滿分的酒款，大家都愿意前往購買，并且價(jià)格會(huì)翻倍。

搜狗截圖16年11月15日1732_1

羅伯特·帕克的影響力已經(jīng)到了一個(gè)程度。紐約一個(gè)酒商曾半開玩笑半認(rèn)真地說，Parker給不到九十分的酒他賣不掉，Parker 給超過九十分的酒他拿不到。有商學(xué)院的學(xué)生作專題研究，發(fā)現(xiàn)拍賣市場(chǎng)上好酒的增值率受年份、名聲、產(chǎn)量等很多因素的影響，但其中最重要的一個(gè)因素是 Parker 給的分?jǐn)?shù)。

另外一個(gè)比較出名的酒評(píng)家叫做杰西斯·羅賓遜，《花花公子》稱其為“最受喜愛的葡萄酒書作者”.

她著有幾十本跟葡萄酒有關(guān)的書籍，《葡萄酒世界》、《葡萄酒”》、《頂級(jí)葡萄酒》、《年份表》等等，無論在英國、美國、意大利、德國等各國，都曾為她的著作頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)。