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產(chǎn)區(qū)介紹 PRODUCER DETAIL
Pignoletto DOC是意大利對(duì)產(chǎn)自Grechetto di Todi的Emilia Romagna釀造的白葡萄酒的稱謂。它創(chuàng)建于2014年。
DNA分析顯示,艾米利亞羅馬涅葡萄品種傳統(tǒng)上被稱為Pignoletto,實(shí)際上是Grechetto di Todi,又名Grechetto Gentile。這增加了其他地區(qū)和國(guó)家的生產(chǎn)商將其產(chǎn)自Grechetto di Todi的葡萄酒標(biāo)為Pignoletto的威脅。
因此,為了保持對(duì)“品牌”的控制,該地區(qū)的生產(chǎn)商決定將Pignoletto應(yīng)用于一個(gè)地理區(qū)域。因此,它在其他地方不容易使用。類似的事情也發(fā)生在普洛賽克(Glera)身上。
從2014年開(kāi)始,標(biāo)上Pignoletto標(biāo)簽的葡萄酒只有那些來(lái)自新DOC的葡萄酒,以及那些來(lái)自修訂后更名為Colli Bolognesi Pignoletto DOC的葡萄酒。前者將包括其他艾米利亞-羅馬涅指定品種的Grechetto di Todi葡萄酒。其中的三個(gè)-Colli d'Imola,Modena 和 Reno -可能會(huì)在標(biāo)簽上顯示為分區(qū)。
Pignoletto葡萄酒可能是靜止的、起泡的、晚熟收獲的或passito風(fēng)格的葡萄酒。所有的必須包含至少85%的Grechetto di Todi。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒莊。它是以卡拉布里亞?wèn)|部海岸線上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名稱中的isola有點(diǎn)用詞不當(dāng),因?yàn)樗懻摰摹癷sland”實(shí)際上是Capo Rizzuto半島。
皮尼奧萊托 Pignoletto
薩武托 Savuto
薩武托是意大利南部腹地卡拉布里亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一個(gè)DOC。它以薩武托河(Savuto river)命名,這條河形成了科森扎省(Cosenza)和卡坦扎羅省(Catanzaro)的邊界,位于卡拉布里亞西部海岸線上方的山丘上。
斯卡維尼亞 Scavigna
斯卡維尼亞是意大利南部卡拉布里亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)一個(gè)很少使用的小產(chǎn)區(qū)。這里出產(chǎn)的紅、白、玫瑰色葡萄酒產(chǎn)自該地區(qū)西部海岸線上Falerna Marina的山上。