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霞多麗 Chardonnay
黑皮諾 Pinot Noir
產(chǎn)區(qū)介紹 PRODUCER DETAIL
蒙太古堡園是位于勃艮第的夏隆內(nèi)丘次區(qū)域的Mercurey產(chǎn)區(qū)的官方一級葡萄園。它是大約30個被授予這種地位的葡萄園之一，因此它的名字可以附加到Mercurey的名稱標簽上。
品種
Mercurey本身是一個小村莊，主要生產(chǎn)黑皮諾葡萄品種的紅酒，還有限量的霞多麗白葡萄酒。
釀造要求
梅爾居雷1600英畝(650公頃)的葡萄園中，約有四分之一被列為一級葡萄園。目前的名單是1990年、1997年和2003年進行的幾次審查的結果。Mercurey Premier Crus需要滿足比該產(chǎn)區(qū)其他葡萄酒稍嚴格的條件，即更高的酒精含量(+0.5%)和更高的最低漿果成熟度(+8%)。
葡萄酒
這款經(jīng)典的Mercurey Premier Cru葡萄酒色澤深，酒體飽滿，壽命相對較長。這不僅是卓越的風土條件的結果，也是更加注重質(zhì)量的稱謂法的結果。作物的最高產(chǎn)量更接近于夜丘和伯恩丘的嚴格規(guī)定，而不是整個夏隆內(nèi)丘的寬松規(guī)定。
氣候
Mercurey的氣候被認為是大陸性的，有著溫暖、漫長的夏季和相對干燥的秋季，這使得它成為了一個非常好的生長季節(jié)和收獲季節(jié)。當?shù)仄咸言耘嗝媾R的唯一威脅是特別寒冷的冬天，這種天氣通常比鄰近地區(qū)持續(xù)的時間更長。雖然比北方地區(qū)更溫暖，但該產(chǎn)區(qū)的丘陵地形和稍高的海拔使溫度適中，使葡萄酒保持一定的新鮮度。
烏班園 Clos Saint Urbain
烏班園(Clos Saint Urbain)是阿爾薩斯南部坦恩村(Thann)的一座圍有圍墻的葡萄園。clos坐落在Rangen山坡上令人眩暈的山坡上，占地12英畝(5公頃)，是Zind-Humbrecht莊園的單極園。這個酒莊的主人被廣泛認為是Rangen 產(chǎn)區(qū)的復興和隨后的高級酒莊分類的原因，Rangen產(chǎn)區(qū)在許多世紀以來一直被認為是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的來源。坦恩的葡萄酒生產(chǎn)商在20世紀基本上放棄了Rangen ，因為管理60%坡度的斜坡需要密集的勞動力。
羅薩克 Rosacker
羅薩克是阿爾薩斯特級葡萄園，相應的名稱在公社的Hunawihr，在阿爾薩斯，法國東北部。它占地26公頃(64英畝)，是阿爾薩斯51大Cru遺址中最受尊敬的一個，與Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分別在其以北和以南3英里(4.8公里)處。
塞潤 Saering
Saering是阿爾薩斯特級葡萄園，位于法國東北部阿爾薩斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品種的白葡萄酒而聞名。它是分布在孚日山脈東部斜坡上的51個特級園中最靠南的一個。這個葡萄園是鄰近地區(qū)的幾個葡萄園之一，它和它的鄰居Kitterle和Kessler共享山坡較低的山坡。
薩瓦 Savoie
薩瓦是法國東部的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于日內(nèi)瓦湖以南的山區(qū)，與瑞士接壤。該地區(qū)的地理位置和地理特征在很大程度上決定了它的特點，即分散、多山、略具瑞士特色。這一點在這里生產(chǎn)的新鮮、爽口的白葡萄酒以及該地區(qū)的葡萄酒標簽上得到了明顯體現(xiàn)。許多人在紅色背景上有一個白色的十字架，這是瑞士和薩瓦的國旗。
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