御酒，從古到今都帶著一股神秘的色彩，就算是21世紀(jì)的今天御酒依然存在，被國家政要、皇室貴族等等享有。既然是御酒，很多人就應(yīng)該清楚它們是有錢也不一定能夠買到的，下面就給大家介紹下各國的御酒吧。

　　法國(France)浪漫香檳氣泡舞

　　“Elaine,jemappelleelaine,jesuisunefille,commelesautres”，法國(France)連續(xù)25周冠軍單曲在耳邊響起，剎時(shí)大腦中閃現(xiàn)的只有“性感”一詞，世間能配得上如此呢喃回轉(zhuǎn)之音的恐怕只有香檳(Champagne)。正式的場(chǎng)合，香檳是成功愉悅氣氛的高潮點(diǎn)；情人浪漫的小聚，香檳堪稱甜蜜溫存的開場(chǎng)白，極盡性感之能事，“IgotobedwithadropofChanelno.5andwakeupwithaglassofPiper”，瑪麗蓮·夢(mèng)露的金句一出，香檳一下子得到全世界女性的擁戴。

　　公元1世紀(jì)法國(France)香檳產(chǎn)區(qū)就出現(xiàn)了第一個(gè)葡萄園，美酒熏陶下的法國(France)似乎注定就是羅曼蒂克的民族，老一代的性感小貓碧姬·芭鐸、中間力量蘇菲·瑪索，新一代奧黛麗·多杜，無不是性感與優(yōu)雅獨(dú)立并存。而傳聞都說法國(France)男人天生浪漫，那倒不盡然是，工作接觸中感覺法國(France)男性就像是自傲甚至有些刻板的高盧雄雞，直到8小時(shí)以外才恢復(fù)幽默、寬容、體貼的紳士風(fēng)度。還記得齊·達(dá)內(nèi)在世界杯賽場(chǎng)上展現(xiàn)的“鐵頭功”嗎？那是法國(France)男性大膽、隨性與創(chuàng)意的另一面。

　　瑞典伏特加之冰火兩重天

　　外表冰酷內(nèi)里炙熱的伏特加是嚴(yán)寒地帶人們的恩物，難捱的寒冬小酌一杯伏特加，入得喉來冰涼的酒液瞬時(shí)化為燃燒的火花。19世紀(jì)瑞典伏特加酒之王拉爾斯·奧爾森·史密斯(LarsOlssonSmith)發(fā)明連續(xù)蒸餾法，祛除伏特加中的所有雜質(zhì)，創(chuàng)造出絕對(duì)純凈的伏特加，成就了瑞典伏特加品牌。如今的瑞典Absolut伏特加，由波普藝術(shù)家AndyWarhol設(shè)計(jì)出經(jīng)典的磨砂瓶身，它的活力概念，靈活的推廣手法，受到全球年輕時(shí)尚人群的熱捧。

　　如同伏特加的品質(zhì)，瑞典人貌似冷峻的外表下隱藏的是親和、活潑的個(gè)性，瑞典國王古斯塔夫(CarlXVIGustaf)便以平民作風(fēng)著稱，每天早上自己駕車從郊外住所開到王宮上班，下班后又自己駕車回家，而王儲(chǔ)維多利亞公主更是如普通人般便以平民作風(fēng)著稱，每天早上自己駕車從郊外住所開到王宮上班，下班后又自己駕車回家，而王儲(chǔ)維多利亞公主更是如普通人般隱姓埋名在美國(USA)大學(xué)里度過進(jìn)修時(shí)光。極簡(jiǎn)、實(shí)用主義更是在瑞典家具制造業(yè)中可窺一斑，宜家IKEA在中國甚至全球都深入人心。

　　蘇格蘭威士忌的精神家園

　　蘇格蘭是威士忌的精神家園，幾乎所有拜訪過這片英倫三島北部地區(qū)的來訪者都被這里的景色所震撼。這里不僅僅擁有粗獷而美麗的風(fēng)景，更養(yǎng)育了勇敢而善良的人民。獨(dú)特的地貌與多變的氣候，使世代生活在這片土地上的人們堅(jiān)韌而執(zhí)著，正是雨、雪、陽光和高山泉水等自然因素和那里執(zhí)著努力的人們，造就了醇和完美的威士忌。

　　北蘇格蘭高地(Highlands)肥沃的紅土特別適合威士忌原料大麥的種植，這里是單一麥芽與調(diào)配威士忌的天堂產(chǎn)區(qū)，濕冷的天氣有助于酒精在橡木桶內(nèi)緩慢地醇化，調(diào)配蘇格蘭威士忌(BlendedScotchWhisky)占蘇格蘭威士忌總產(chǎn)量的95%，以一種或多種谷物威士忌作為基底，并且混合了一種或多種麥芽威士忌之后調(diào)配而成，迷人的煙熏味正是調(diào)配威士忌的魅力所在。

　　希臘茴香魅誘入酒來

　　類似中國香料八角的大茴香居然也能制成奇妙的蒸餾酒。茴香酒流行于北非及地中海沿岸，往杯中透明的酒倒入水或冰塊，1秒之內(nèi)酒液便混濁起來，變成乳白色的懸濁酒，奧妙就在于內(nèi)里茴香精油的“烯”物質(zhì)的稀釋并結(jié)晶成白色體。如八角鹵水般的味道一開始著實(shí)讓人難以下咽，但就如老煙槍般，茴香酒迷們簡(jiǎn)直可以說是為這奇味上癮，就如重慶人愛花椒般。茴香酒在希臘則叫歐索Ouzo。

　　希臘男子如同神話中的美男，五官十分清晰挺拔，手執(zhí)一杯Ouzo，閑坐于小酒館中，與身后的白屋藍(lán)海相映襯，也是一道美麗的風(fēng)景。但凡歷史淵源深厚的國家，節(jié)奏似乎都是慢一拍，希臘亦是如此，一般不到上午11點(diǎn)人們不會(huì)起床，起來吃個(gè)早午餐，下午四五點(diǎn)便下班，而一天真正的生活便開始了，真是羨煞我等所謂的現(xiàn)代人，為生計(jì)所忙遠(yuǎn)不如希臘人來得瀟灑，難怪愛琴海邊的希臘如今也成為新婚夫婦蜜月旅游勝地。

　　中國黃白對(duì)決兩分天下

　　在北方，小至酒館的燒刀子，大到正式宴席的五糧液，酒精濃度在40度以上，這與北方冬季的寒冷因素息息相關(guān)。周總理喜喝茅臺(tái)，醬香型的美酒便漸漸作為國宴用酒登上了大雅之堂。北方人的個(gè)性與白酒確實(shí)相似，醇烈而樸實(shí)，在酒桌上猶是，幾杯白酒落肚面紅耳赤之際便能稱兄道弟，與國外的烈酒文化有所不同，中國的酒桌上仍講究勸酒猜枚，喧鬧萬分，這與時(shí)下流行的優(yōu)雅品酒實(shí)在相去甚遠(yuǎn)，算是不小的遺憾。

　　長(zhǎng)江以南，溫和含蓄的南方人則篤愛糯米釀制的黃酒。傳說中在黃帝的時(shí)代杜康發(fā)明了酒，流傳至今，足有幾千年歷史。如今紹興黃酒最為出名，原因則和戰(zhàn)國時(shí)代勾踐有關(guān)，紹興的水和土都非常清靜，糯米亦極為優(yōu)質(zhì)，勾踐時(shí)代大力在此獎(jiǎng)勵(lì)釀酒，如今紹興已成為酒鄉(xiāng)。秋季溫一壺?zé)峋普切费绾脮r(shí)節(jié)，南方民眾恰似這壺黃酒，溫?zé)岫环序v，含蓄但缺乏些許決斷，難怪北方人總說南方人精明，可能亦只是表達(dá)方式的誤解。黃酒最好的詮釋便是咸亨酒店孔乙己那一壺黃酒，一碟茴香豆，道盡人生酸甜。

　　日本精致有道大吟釀

　　清酒稱得上是日本的“國酒”，酒器精致得如熏香用的瓷瓶，小口小口抿來，雅致得很。這純米釀造出的液體，酒精度為15度左右，普通清酒分為“純酒”及“本釀造”，受歐洲高檔烈酒的啟發(fā)，日本人也造出了清酒中的奢侈品“吟釀”及“大吟釀”，其中，大吟釀的釀制過程不加入任何酒精，純米也會(huì)磨掉外層保留精華后加以釀制，酒體透明帶有玉米般的純凈，滿室醇香。

　　平心而論，日本是一個(gè)喜愛鉆研及堅(jiān)忍的民族，休閑的體驗(yàn)到了日本均被發(fā)展成了“道”，劍道、茶道、花道，還有武士道，但凡稱之為道，便多了幾分哲理的深?yuàn)W意思，窮于研究使日本人的生活越發(fā)精致，但也讓人累得喘不過氣來，夜光下的日本街頭，充斥著8小時(shí)解放后的放縱氣息。吟釀亦有道，品味時(shí)應(yīng)像洋酒般在口中回味，細(xì)品其香氣，搭配的食物更應(yīng)清淡，切不可以紅肉來配之，那將完全破壞清酒的那一抹清香。大吟釀，如同一位清麗的日本女子依偎在側(cè)，溫柔而撩人心緒。

　　德國(Germany)啤酒大沖浪

　　真是不可思議，那歡快的啤酒泡沫竟是從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?Germany)溢出，也許是過于規(guī)則的生活也需要泡沫的小小刺激吧。德國(Germany)最著名的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，啤酒歷史可以追溯到公元前的古羅馬時(shí)代，當(dāng)時(shí)每年復(fù)活節(jié)前6周的四旬齋期間，修士們誤打誤撞任由“大麥汁”自然發(fā)酵，最終生成了一種高酒精度的飲料，教皇準(zhǔn)許巴伐利亞的修道院釀造。

　　每年10月的慕尼黑啤酒節(jié)，來自世界各地的觀光客紛至沓來，親身體驗(yàn)德國(Germany)歡慶節(jié)日的熱鬧和喜悅。生性嚴(yán)肅的德國(Germany)人的美食與啤酒文化卻是大塊吃肉，大碗喝酒，啤酒帶來的干杯快感也絕對(duì)可以讓少言的德國(Germany)人健談興奮起來，德國(Germany)啤酒肚也因此“馳名于世”，而啤酒泡沫也催生出德國(Germany)的音樂，薩爾茨堡音樂節(jié)舉世聞名。

　　墨西哥火辣激情特基拉

　　墨西哥人能歌善舞，喜好斗牛，而口味兇烈、氣味獨(dú)特的特基拉酒因其充分體現(xiàn)了墨西哥精神，則被稱為墨西哥的靈魂。特基拉酒是墨西哥的國酒，此酒原料龍舌蘭是一種仙人掌科的植物，通常要生長(zhǎng)12年，經(jīng)兩次蒸餾，放入橡木桶陳釀，裝瓶時(shí)酒度要稀釋至80proof——100proof。此酒以產(chǎn)地得名。

　　墨西哥人對(duì)特基拉情有獨(dú)鐘，飲酒方式也很獨(dú)特，先在手背上倒些海鹽末來吸食。然后用腌漬過的辣椒干、檸檬干佐酒，恰似火上燒油，美不

　　各國御酒并不是只有一種，它可能會(huì)隨著時(shí)間的變化也不斷的發(fā)生變化，也不是單獨(dú)固定在某個(gè)品牌里。只是要肯定的是各國御酒肯定不會(huì)到普通人的餐桌上，想要喝各國御酒的機(jī)會(huì)是比較薄弱的，只有一部分人才能喝到。