葡萄酒世界幾個(gè)值得收藏的酒王你知道幾個(gè)呢？很多人都喜歡喝葡萄酒，因?yàn)樵絹?lái)越多的人認(rèn)識(shí)到葡萄酒對(duì)于我們的身體和心理帶來(lái)的幫助作用是非常大的，今天小編要為大家介紹的就是在葡萄酒世界里面值得收藏的酒王，我們一起來(lái)看一下具體有哪些。

在葡萄酒的世界里，“酒王”在歷經(jīng)了漫長(zhǎng)歲月之后的世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中孕育而生。如今世界上并不是只有一個(gè)“酒王”，法國(guó)的帕圖斯與羅曼尼-康帝、意大利的西施佳亞、德國(guó)的伊貢-米勒、西班牙的維加-西西里亞、美國(guó)的作品一號(hào)、澳大利亞的奔富-格蘭奇和智利的活靈魂，被公認(rèn)為各國(guó)“酒王”。每個(gè)領(lǐng)域都不乏王者，王者是閃耀著光芒的一面金色旗幟。在葡萄酒的世界里也不例外，“酒王”在歷經(jīng)了漫長(zhǎng)歲月之后的世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中孕育而生。

如今世界上并不是只有一個(gè)“酒王”，而且也并沒(méi)有官方的認(rèn)證。但是作為魅力之飲品的名貴葡萄酒在各國(guó)都有著自己引以為王的一面旗幟。法國(guó)的帕圖斯與羅曼尼-康帝、意大利的西施佳亞、德國(guó)的伊貢-米勒、西班牙的維加-西西里亞、美國(guó)的作品一號(hào)、澳大利亞的奔富-格蘭奇和智利的活靈魂，被公認(rèn)為各國(guó)“酒王”。每個(gè)國(guó)家，每個(gè)產(chǎn)區(qū)，都有自己的驕傲，都有一款或數(shù)款被普世認(rèn)同為該國(guó)、該產(chǎn)區(qū)最好的葡萄酒，于是，就有了“酒王”的提法。能夠被推舉為“酒王”的，不一定是最好的、最貴的，也沒(méi)有官方的認(rèn)證。然而，有廣大葡萄酒愛(ài)好者的追捧、有酒商的推廣，故此，“酒王”知名度極高，送禮也夠氣派。羅曼尼-康帝法國(guó)：帕圖斯與羅曼尼-康帝法國(guó)有十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，最具知名度的就是波爾多與勃艮第，因此兩大產(chǎn)區(qū)也有各自的頭牌“酒王”。在波爾多，被稱為“酒王”的不是五大名莊中排名首位的拉菲，而是右岸波美侯村的帕圖斯(petrvs)，也稱柏翠。作為釀酒者追求完美主義的終極典范，帕圖斯精雕細(xì)琢且不惜工本，年產(chǎn)量?jī)H有4500箱左右，不及拉菲的1/6，是歐洲各國(guó)王室的摯愛(ài)，并于1947年成為英女王伊麗莎白二世婚宴專用酒。帕圖斯一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀造方式，現(xiàn)任莊主克里斯蒂安-穆埃克斯曾宣稱：“當(dāng)今波爾多酒莊大多采用自動(dòng)化的生產(chǎn)與控制方式，出品也非常穩(wěn)定，對(duì)此我不予置評(píng)，原因很簡(jiǎn)單，帕圖斯就像是手工制造的勞斯萊斯?！?991年的嚴(yán)寒造成葡萄嚴(yán)重減產(chǎn)，由于擔(dān)心因此影響酒的質(zhì)量，帕圖斯竟決定這一年不生產(chǎn)葡萄酒，對(duì)品質(zhì)的追求可見(jiàn)一斑。相對(duì)于近年來(lái)被中國(guó)買家炒至天價(jià)的拉菲，帕圖斯的價(jià)格還算穩(wěn)定與合理，投資、收藏及送禮都是不錯(cuò)的選擇。帕圖斯勃艮第酒王則非羅曼尼-康帝(la romanee conti)莫屬。

實(shí)際上，它甚至被譽(yù)為王中之王，即便說(shuō)是世界酒王，估計(jì)反對(duì)的聲音也不會(huì)太多。我曾向法國(guó)一位著名的莊主詢問(wèn)有關(guān)羅曼尼-康帝的評(píng)價(jià)，他非常謹(jǐn)慎而認(rèn)真地說(shuō)：“那是一生之中難得喝到的極品佳釀，不能隨意去評(píng)論，那是非常不尊重的?！惫蚀耍覀円膊蛔魍u(píng)，只是引用該酒莊釀酒師德-維蘭的一句話與大家分享：“羅曼尼-康帝有玫瑰花的香氣，仿佛是仙子返回天宮后留在人間的遺珠?！蔽魇┘褋喴獯罄何魇┘褋?865年統(tǒng)一前，意大利一度也是諸侯割據(jù)，直到今天，各地區(qū)、各民族之間依然有矛盾，所以各產(chǎn)區(qū)都有自己的偶像，但是國(guó)際上普遍認(rèn)可的、被冠以“酒王”美名的首推西施佳亞(sassicaia)。西施佳亞的歷史并不悠久，上世紀(jì)30年代作為嫁妝歸入馬里奧侯爵的名下。此人吃喝玩樂(lè)樣樣精通，嗜法國(guó)紅酒，好賽馬養(yǎng)馬。某日突發(fā)奇想，決心自己釀造出與波爾多頂級(jí)佳釀同樣“高貴”的葡萄酒，于是說(shuō)服老友拉菲莊主羅斯柴爾德男爵，從拉菲莊引進(jìn)赤霞珠葡萄樹(shù)種，采用同樣的法國(guó)橡木桶，經(jīng)過(guò)20多年的摸索，至60年代終于一鳴驚人。1968年，馬里奧侯爵的外甥、酒業(yè)巨子彼德-安提諾里侯爵正式將此酒推向市場(chǎng)，并在各種大賽中屢獲殊榮。1978年，英國(guó)最具威望的《醒酒器》(decanter)雜志在倫敦舉行世界赤霞珠品酒會(huì)，來(lái)自11個(gè)國(guó)度的33瓶極品葡萄酒參加比賽，結(jié)果由品酒大師休-約翰遜(hugh johnson)、施慧娜(serena sutcliffe)和克萊夫-科茨(clive coates)等組成的評(píng)審團(tuán)，將1972年的西施佳亞推舉為世界上最好的赤霞珠紅酒。至此，西施佳亞不僅成為超級(jí)托斯卡納之王，也被認(rèn)為是當(dāng)代意大利當(dāng)之無(wú)愧的“酒王”。伊貢-米勒德國(guó)：伊貢-米勒眾所周知，釀酒葡萄的種植范圍在緯度30-50度之間，因此，德國(guó)就數(shù)最北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)了。寒冷的氣候雖然不適合紅葡萄品種，但是白葡萄在這種極限的條件下卻有絕佳的表現(xiàn)，其中雷司令更是獨(dú)步天下。

此外，德國(guó)也仿效法國(guó)制定法律對(duì)葡萄酒進(jìn)行分級(jí)管理，但是條例更加嚴(yán)謹(jǐn)與細(xì)致，其中最高的級(jí)別為qualit??tswein mit pradik??t，簡(jiǎn)稱qmp，意為優(yōu)質(zhì)葡萄酒，在這個(gè)級(jí)別中又細(xì)分出5個(gè)等級(jí)，最高的是trockenbeerenauslese，簡(jiǎn)稱tba，意為干果顆粒貴腐精選，也就是對(duì)貴腐葡萄再進(jìn)行人工逐顆挑選而釀造出來(lái)的甜葡萄酒。伊貢-米勒(egon müller)正是德國(guó)最好的雷司令、最高級(jí)tba中的王者。其年產(chǎn)量在200-300瓶之間，每瓶的價(jià)格在2000歐元以上，而且都是375毫升裝，也就是僅為正常750毫升裝的一半，堪稱世界上最貴的甜葡萄酒。伊貢-米勒酒莊位于維庭根村(wiltingen)附近一座名叫沙祖堡(scharzhofberg)的小山上，總面積僅12.5公頃。雖然頂級(jí)的tba出廠盡為業(yè)內(nèi)人士或企業(yè)巨子收藏，僅在拍賣市場(chǎng)可能得到，但是伊貢-米勒酒莊同時(shí)也出品其他級(jí)別的葡萄酒，晚收級(jí)葡萄酒(sp??tlese)年產(chǎn)3萬(wàn)瓶，逐粒精選級(jí)葡萄酒(beerenauslese)約1萬(wàn)瓶，價(jià)錢雖比同等級(jí)酒貴一倍以上，卻不會(huì)超過(guò)100歐元，作為新年禮物，甜甜蜜蜜，非常合適。維加-西西里亞西班牙：維加-西西里亞作為世界上葡萄種植面積最大的國(guó)家，西班牙的優(yōu)質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)就約70個(gè)，酒莊林立，風(fēng)格迥異，但是說(shuō)到“酒王”，卻是眾望所歸：維加-西西里亞(vega sicilia)。

維加-西西里亞酒園坐落在杜羅河南岸的山坡上，建園于1864年，地理環(huán)境極其惡劣艱苦，但恰是頂級(jí)葡萄酒的理想之地。維加-西西里亞出品的頂級(jí)酒，名為unico，即獨(dú)一珍藏佳釀的意思。與其他頂級(jí)佳釀一樣，unico執(zhí)行嚴(yán)格的產(chǎn)量控制，每公頃僅出產(chǎn)700-800瓶葡萄酒。其特色則在于獨(dú)一無(wú)二的釀造過(guò)程：在榨汁、發(fā)酵后置于大木桶中醇化1年，之后轉(zhuǎn)換到小橡木桶再醇化3年(美國(guó)橡木桶及法國(guó)橡木桶，約7：3比例)，之后再轉(zhuǎn)入老木桶中繼續(xù)醇化6-7年，灌瓶后還要待1-4年才正式上市，也就是說(shuō)一瓶unico必須在采收10年后方能銷售。unico年產(chǎn)約6萬(wàn)瓶，酒莊按配售的方式，僅將此酒出售給列入客戶名單的公司或個(gè)人，此名單約有3000人，西班牙上流社會(huì)的達(dá)官貴人如果未能榜上有名，就是很丟臉的事情了。unico市場(chǎng)流通的價(jià)格大約為3000元。作品一號(hào)美國(guó)：作品一號(hào)作為頭號(hào)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)，美國(guó)匯聚了眾多的超級(jí)富人，這些人不僅是大買家，也會(huì)入股酒莊自己釀酒。故此，以車庫(kù)酒為代表的精品酒動(dòng)輒過(guò)萬(wàn)元人民幣，例如嘯鷹，每瓶基本都在3萬(wàn)元以上，但是，能夠被其他國(guó)家認(rèn)可、可以稱為“酒王”的卻是價(jià)格不超過(guò)2000元的作品一號(hào)。opus源自拉丁文，意思是“作品”，酒名之所以敢稱第一號(hào)作品，而不怕被世人所詬病，是因?yàn)獒勗爝@款葡萄酒的兩位人物在葡萄酒世界的地位舉世無(wú)雙：一是美國(guó)酒王羅勃特-蒙大維(robert mondavi)，其讓以納帕谷為代表的美國(guó)葡萄酒獲得世界榮譽(yù)，并制定了新世界的標(biāo)準(zhǔn)；另一位則是傳奇人物、木桐莊主菲利浦-羅斯柴爾德男爵(philippe de rothschild)，法國(guó)最具影響力的酒業(yè)巨頭。此二人在1979年聯(lián)手打造天下第一號(hào)作品，起名“作品一號(hào)”，融匯新舊世界的精華，上市至今，一直廣受追捧。

葡萄酒世界里面值得收藏的酒王具體有哪些呢？以上就是小編為大家做的介紹，其實(shí)對(duì)于不同的人來(lái)講，不同款式的葡萄酒都有值得去了解的地方，以后大家有興趣的話可以深入葡萄酒世界去了解不同的葡萄酒款式，希望小編的介紹可以讓大家更好的去了解葡萄酒。