80的中國人都喝過山寨的龍船酒到底是什么來的呢?對于龍船酒相信很多人都不陌生,龍船酒是一款比較特殊的酒,很多人都有嘗試過這一款酒,那么這一款酒到底有哪些特色呢?我們應(yīng)該如何去判斷它的真假呢?今天小編就來為大家介紹一下。

拉菲,羅曼尼康帝,奔富等酒款之所以在國內(nèi)市場如此流行,除卻酒本身的高品質(zhì)之外,與部分消費(fèi)者喜歡追求大品牌的消費(fèi)習(xí)慣是離不開的,而或許這是這種原因,也造成的葡萄酒的假貨泛濫,各類名莊酒的造假層出不窮,而龍船酒莊的酒也是其中之一。中國人的龍船情結(jié)在中國葡萄酒市場中,被意淫最多的品牌,“龍船”算一個。中國消費(fèi)者似乎都有那么點(diǎn)“龍船情結(jié)”,每到逢年過節(jié),各式各樣的有龍船圖標(biāo)的葡萄酒便風(fēng)頭不減,出現(xiàn)在各類場景中。
特別是中低端市場,你總能發(fā)現(xiàn)各種“龍船”,出現(xiàn)在專賣店,商超,煙酒店,和親友的飯桌上,以20元到百千元不等的價格在售賣。而這些“龍船”,和真正的龍船莊,根本一點(diǎn)關(guān)系也沒有。龍船莊,梅多克1855分級中的四級莊龍船莊(ChateauBeychevelle)位于波爾多左岸的圣朱利安村,在1855年的梅多克列級評定中,被評為四級酒莊。酒莊所在地位于著名的波亞克和瑪歌產(chǎn)區(qū)之間,因此,龍船莊既有波亞克酒的強(qiáng)勁,也有瑪歌酒的柔和。
雖然在圣朱利安村最受關(guān)注的酒莊是備受帕克贊賞的超二級莊——雄獅酒莊,但在中國消費(fèi)者之中,龍船的名氣卻很大。憑著中國人對“龍”的偏好,酒莊又頗具王者氣概,極受國內(nèi)富豪的推崇。它作為波爾多最大的酒莊城堡,吸引著一撥撥實(shí)力雄厚的中國買家前去朝圣,國外酒莊和國內(nèi)的故宮不同,這里還能小住一晚感受下古代貴族的待遇,招待好了,說不定隔日就能簽下大單,于是一批批“大龍船”就隨著中法貿(mào)易的集裝箱,開進(jìn)了中國的國境線。龍船莊在國內(nèi)的聲望,甚至高過于一些二三級莊。其實(shí),早在英國殖民香港期間,龍船莊便憑著吉祥的內(nèi)涵同華人結(jié)下了不解之緣。其標(biāo)志為一艘以獅身鷲首的怪獸Griffon作為船首的帆船,Griffon是酒神Bacchus座下守護(hù)葡萄酒的神獸,雖非龍,但國人見其形如龍頭,便習(xí)慣稱為“龍船酒”,賦予了吉利的象征。
許是這“龍船”實(shí)為祥物,當(dāng)年波爾多地區(qū)總督DucD'Epernon在迎娶了該酒莊家族之女后,官運(yùn)亨通,深得法王亨利三世器重,官拜法國海軍總司令,權(quán)傾一時,成了當(dāng)時極受崇拜和尊敬的人物。往來船只路過該酒莊時,紛紛斜下半帆以示敬禮,并大喊“Baisee-Voile”(意為“降帆”),后逐漸演化為酒莊的名字“Beychevelle”,半帆形象也成了酒莊標(biāo)志。內(nèi)外兼美,充滿藝術(shù)細(xì)胞龍船酒莊系波爾多當(dāng)之無愧的名門望族,一些酒評家認(rèn)為其品質(zhì)超越了大部分四級莊,應(yīng)屬于二、三級莊,因而在業(yè)內(nèi)有“超四級名莊”之稱。龍船莊在釀造方面自有一番心得。上世紀(jì)六十年代,它作為周圍酒莊里每年率先采摘的莊園而出名,曾避開了災(zāi)難性的暴風(fēng)雨,并釀出了1964年梅多克經(jīng)典之作;而在豐收季采摘時,必要有悠揚(yáng)的小提琴曲相伴,藝術(shù)范兒十足,無怪乎其所釀之酒優(yōu)雅無比。龍船莊的藝術(shù)細(xì)胞不但表現(xiàn)在酒中,還充斥在酒莊的每個角落里。
關(guān)于80%的中國人都喝過的山寨龍船酒,小編已經(jīng)為大家介紹了。其實(shí)不同的酒都有各自的特色,如果大家有興趣的話,可以通過不同的渠道去了解,不同的就相信了解不同的酒之后大家會更懂得如何去喝酒,希望小編的介紹可以幫助到大家。