春日到來，奧地利各葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄樹陸續(xù)抽芽，維也納市郊克洛斯特新堡修道院酒莊今年的葡萄酒生產(chǎn)和銷售序幕也隨之開啟。酒莊總經(jīng)理沃爾夫?qū)?middot;哈姆表示，酒莊近年在中國市場表現(xiàn)強(qiáng)勁，他對今年的銷售前景充滿信心。

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哈姆日前在酒莊接受記者專訪時說，盡管受到新冠疫情影響，近兩年這家酒莊生產(chǎn)的葡萄酒仍有10%以上出口到中國。哈姆曾于2019年前往上海參加中國國際進(jìn)口博覽會，與不少中國商業(yè)伙伴建立了聯(lián)系。

據(jù)哈姆介紹，與法國、澳大利亞等主要葡萄酒出口國相比，奧地利葡萄酒產(chǎn)量較低、單價較高，因此在中國大眾市場的知名度和競爭力稍遜一籌，但奧地利葡萄酒不乏特色。

“我們在中國主要瞄準(zhǔn)細(xì)分市場，尤其是中國大城市里的美食、美酒愛好者。不少中國客戶向我們反饋，奧地利葡萄酒與中餐非常搭配。”他說。

奧地利葡萄酒種植者協(xié)會主席約翰內(nèi)斯·施穆肯施拉格介紹說，奧地利葡萄酒屬于涼爽氣候葡萄酒，以白葡萄酒為主，果味濃郁，著名品類包括“綠維特利納”和“雷司令”等。此外，奧地利擁有悠久的釀酒歷史和嚴(yán)格的葡萄酒行業(yè)法律，以確保出產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒產(chǎn)品。

奧地利葡萄酒營銷機(jī)構(gòu)近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年奧地利對華葡萄酒出口比2020年增長77.9%。中國已成為奧地利葡萄酒在歐洲和北美之外的最大海外市場，展現(xiàn)了“良好增長前景”。

聯(lián)合國和世界貿(mào)易組織的合設(shè)機(jī)構(gòu)國際貿(mào)易中心在其奧地利“出口潛力地圖”中將中國列為奧地利葡萄酒的重要潛力市場之一，認(rèn)為奧地利葡萄酒對中國市場的出口額有強(qiáng)勁增長潛力。

施穆肯施拉格對記者表示，越來越多中國消費(fèi)者開始接觸奧地利葡萄酒，奧地利白葡萄酒頗受中國餐飲業(yè)和葡萄酒愛好者青睞，因此奧地利葡萄酒在中國進(jìn)一步開拓細(xì)分市場的潛力很大。

他說，奧地利酒商過去通過參加中國的展會擴(kuò)大影響，在中國市場取得了成功，目前中國已成為奧地利葡萄酒的重要海外市場。“我們希望未來幾年在中國市場進(jìn)一步擴(kuò)大奧地利葡萄酒的影響力。”