Baileysof Glenrowan 百利酒莊

★★★★★（紅五星酒莊）

779Taminick Gap Road Glenrowan,vic3675

產(chǎn)區(qū):格林羅旺(Glenrowan）

電話:(03)57661600

網(wǎng)址:www.baileysofglenrowan.com.au

開(kāi)放時(shí)間:每日開(kāi)放,10:00—17:00

釀酒師:保羅·達(dá)蘭伯格(Paul Dahlenburg）

創(chuàng)立時(shí)間:1870年

產(chǎn)量(以12支箱數(shù)計(jì)):15000

葡萄園面積:143公頃

就在看起來(lái)百利公司仍然是澳洲富邑集團(tuán)被遺忘的前哨站之一時(shí),事情就發(fā)生了逆轉(zhuǎn)。自1998年以來(lái),承諾保羅達(dá)倫堡一直負(fù)責(zé)百利,并監(jiān)督葡萄園的擴(kuò)建工程和建設(shè)一座2000噸的釀酒廠。酒窖有遺產(chǎn)博物館、酒廠觀景臺(tái)、當(dāng)代藝術(shù)畫廊和園林場(chǎng)地,保留了大部分遺產(chǎn)價(jià)值。百利酒莊也加快了麝香和托卡伊的步伐,重新引入釀酒師精選系列作為頂端產(chǎn)品,同時(shí)繼續(xù)大批量的創(chuàng)立者酒款系列。

Winemakers Selection Rare Old Muscat NV

釀酒師精選老藤麝香無(wú)年份

黑桃花心木;葡萄的精髓和橙花的耳語(yǔ);它的味道與質(zhì)地的強(qiáng)度和復(fù)雜度甚至超過(guò)了窖藏稀有托帕石;所有阿拉伯香料、圣誕布丁和干邑浸泡的李子。盡管如此,仍然有著清新的光澤,長(zhǎng)久的光潔度和震動(dòng)回味。375毫升瓶。

封口:軟木塞

酒精度:17.5%

評(píng)分:98

參考價(jià)格:75澳元

Winemakers Selection Rare Old Opaque NV

釀酒師精選老藤托帕克無(wú)年份

橄欖色的邊緣顏色明顯地顯示出這款酒的年齡;香氣撲鼻,口感極為甜美而復(fù)雜,帶有多種香料、柑橘皮、茶葉和奶油口味;口感猶如天鵝絨,陳年葡萄酒(Racio)和酒精就在那里但不過(guò)分。微小地飲一口,避免了做這個(gè)筆記時(shí)想吐出的感覺(jué)。375毫升瓶。

封口:軟木塞

酒精度:17.5%

評(píng)分:97

參考價(jià)格:75澳元

Organic Shiraz 2015

有機(jī)西拉2015

難怪這種酒引起了我的味蕾注意,暗示它有一些特別的(和不尋常的)。管案是通過(guò)閱讀后面的標(biāo)簽,其中指定了25%的整串,2%的密斯卡岱和法國(guó)大橡木桶的成熟它優(yōu)雅,明快,帶有紫色和黑色水果的旋律,單寧極佳,回味悠長(zhǎng)。

封口:螺旋蓋

酒精度:14%

評(píng)分:96

最佳飲用期:2030年  參考價(jià)格:28澳元

Founder Series Classic Opaque NV

創(chuàng)始者系列經(jīng)典無(wú)年份托帕克

琥珀色,輕微的漸變,在輪輞上點(diǎn)綴橄欖,彰顯其年代;味道豐富,有圣誕蛋糕,太妃糖和豐富的香料；盡管甜味一直持續(xù)到中段，但直到陳年葡萄酒(Racio）有助于結(jié)尾回歸于干型,百利公司非常注意保持這種葡萄酒的質(zhì)量和風(fēng)格,這與今天市場(chǎng)上的任何葡葡酒一樣便宜。

時(shí)口:玻璃瓶塞

酒精度:17%

評(píng)分:95

參考價(jià)格:30澳元

Founder Series Classic Muscat NV

例始者系列輕典無(wú)年份磨香

顏色已經(jīng)發(fā)展到越過(guò)了任何紅色（比托帕克更暗和更深），這是保羅達(dá)倫博士想要制作的更具優(yōu)雅風(fēng)格的一個(gè)很好的例子，帶有香味玫瑰花瓣和香料花束，口感非常優(yōu)雅，不會(huì)犧牲果實(shí)的強(qiáng)度或甘美甜美的風(fēng)味，葡萄干的味道，是答案的一部分，也融合了決策。價(jià)值巨大，榮獲了三枚金牌和《酒洲雜志》2015年年度最佳加強(qiáng)型葡萄酒獎(jiǎng)杯。

封口：玻璃瓶塞

酒精度：17%

評(píng)分：95

參考價(jià)格：30澳元

杜瑞夫2015

評(píng)分:92  最佳飲用期:2028年  參考價(jià)格:28澳元  SC

Shiraz 2015

西拉2015

評(píng)分:91  最佳飲用期:2030年  參考價(jià)格:28澳元  SC

Petite Sirah

小西拉2015

評(píng)分:90  最佳飲用期:2030年  參考價(jià)格:28澳元  SC