532000000瓶!這是走過88年的張?jiān)=獍偌{交出的最新答卷。從中國第一瓶干紅葡萄酒到今天暢銷全球的超級大單品,張?jiān)5?ldquo;二次創(chuàng)業(yè)”引領(lǐng)了國產(chǎn)葡萄酒消費(fèi)升級的新趨勢。

圖片來源于:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)
2019年3月19日晚,“攜手創(chuàng)大年—2019張?jiān)=獍偌{合作伙伴溝通酒會”在成都舉辦。從第一代到第九代,從5億瓶到5.32億瓶,從“敬,下一場”到“攜手創(chuàng)大年”,張?jiān)=獍偌{經(jīng)過歲月的洗禮愈發(fā)更有底蘊(yùn)。驕人成績的背后自然離不開合作伙伴們的辛勤付出。
88年間,有無數(shù)的經(jīng)銷商,與解百納發(fā)生過無數(shù)的故事。而這一個又一個的故事,恰恰鋪成了解百納的成長之路與銷量進(jìn)擊之路。
2018,跑贏了大盤
過去的一年,對中國葡萄酒行業(yè)來說,是尤其艱難的一年。數(shù)據(jù)顯示,國產(chǎn)葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒分別下降了7.36%和8.95%。這背后既有行業(yè)調(diào)整帶來的下行趨勢,也有個人消費(fèi)崛起帶來的對葡萄酒品牌、產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)等更高質(zhì)量的追求。
如此嚴(yán)峻的消費(fèi)形式,張?jiān)5某煽內(nèi)绾??孫健用5個字概括,跑贏了大盤!因張?jiān)D陥?bào)還未發(fā)布,所以相關(guān)數(shù)據(jù)不得披露,但跑贏大盤這幾個字恰是對張?jiān)3煽冏詈玫恼f明。孫健甚至現(xiàn)場開起了玩笑,等到年關(guān),向周洪江董事長匯報(bào)業(yè)績時(shí),周董應(yīng)該是比較開心的表情。
作為張?jiān)?ldquo;長子”的解百納表現(xiàn)確實(shí)也爭氣。從2018年3月1日到2019年2月28日,解百納銷量達(dá)到了32060000瓶,相比去年同期增長了2020000瓶。孫健表示,這個數(shù)據(jù)看著不大,卻在意料之中,并且很滿意。為什么這樣說呢?先來看幾組數(shù)據(jù)。
1、3785,1730,1439。自2017年到2019年,解百納經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)經(jīng)過不斷地調(diào)整優(yōu)化,數(shù)量已從3785降到了1439。與優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商協(xié)同發(fā)展,合作共贏,也讓解百納的市場布局更細(xì)化。
2、507、436。全球第九代解百納“牌照”的數(shù)量只發(fā)放507張,目前僅發(fā)了 436張,張?jiān)?qiáng)調(diào)的地盤論正在逐漸落地,渠道下沉后的區(qū)域規(guī)劃,越來越清晰。
3、1.5,27,15%。經(jīng)過一年的努力,解百納的品類在張?jiān)F咸丫拼蟮案獾恼急戎刑嵘?.5倍,表明這個品牌在健康地運(yùn)行。孫健透露,去年有27款解百納產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了訂單驅(qū)動,而且訂單驅(qū)動占了88%,也就是說,100瓶解百納有88瓶是先下單再生產(chǎn)出來給經(jīng)銷商的。而這之中,第九代解百納產(chǎn)品占比突破了15%。
4、46858,203。為進(jìn)一步做大做強(qiáng)解百納,2018年,張?jiān)槭袌鐾度?6858萬元。孫健表示,這種投入不完全是錢,還有酒。與此同時(shí),查處了203起的竄貨。滿足渠道需求,抑制竄貨銷售,從而使貨品、經(jīng)銷商良性循環(huán),真正調(diào)動市場積極性。
不得不說,解百納作為張?jiān)5暮诵漠a(chǎn)品,運(yùn)營模式一直走在市場的前沿。正如周洪江所言,如果把張?jiān)5乃挟a(chǎn)品按高中低端來劃分,那么解百納是中端產(chǎn)品,相當(dāng)于人體的腰部。面對市場形勢的快速變化,一個強(qiáng)大的腰部,是張?jiān)L嵘叨?、做大中低端的必然之路?/p>
2019,攜手創(chuàng)大年
巔峰之上再超越,未來張?jiān)=獍偌{又將如何與合作伙伴攜手創(chuàng)大年?孫健說要做好“三聚焦”、“三堅(jiān)持”。
聚焦高品質(zhì)、聚焦中高端、聚焦大單品的“三聚焦”戰(zhàn)略是張?jiān)_~開步伐轉(zhuǎn)型的重要戰(zhàn)略。孫健表示,2019年,要把“三聚焦”的戰(zhàn)略強(qiáng)力落實(shí)到解百納上,并要在未來5年時(shí)間,銷量增加到5000萬瓶。為此,解百納也制定了5年的目標(biāo)。前三年增加400萬瓶,后面的兩年各增500萬瓶。這個數(shù)據(jù)也體現(xiàn)張?jiān)O氚呀獍偌{做成超級大單品,并把主要的精力和資源都投入到這個品牌的決心。
2019年,解百納還將一如既往地堅(jiān)持地盤論,堅(jiān)持牌照制度,堅(jiān)持價(jià)格論。為此,今年2月,解百納對銷售體系進(jìn)行了調(diào)整改革,其中改革較大的一點(diǎn)就是對原有的稽查團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了重組。孫健表示,要從體制上、從稽查隊(duì)伍上,用更加嚴(yán)格的手段解決竄貨問題。并宣布2019年將是解百納價(jià)格管控上的大年。
同時(shí),還要共建銷售團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)廠商協(xié)同發(fā)展。不僅要讓費(fèi)用公開透明化、還要在營銷上注重品鑒推廣和團(tuán)購客戶的培養(yǎng)。為了讓經(jīng)銷商掌握更加系統(tǒng)的葡萄酒知識,踐行“以客戶為中心”的理念,本次溝通會上,專門為張?jiān)=獍偌{戰(zhàn)略經(jīng)銷商們成立了張?jiān)I虒W(xué)院總裁班。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長、張?jiān)I虒W(xué)院總裁班名譽(yù)院長王延才,英國著名酒評家、倫敦國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(IWC)前主席、張?jiān)I虒W(xué)院總裁班輪值院長羅伯特·約瑟夫,世界葡萄酒大師、張?jiān)I虒W(xué)院總裁班輪值院長羅伯特·蓋蒂斯,中國人民大學(xué)教授、中國市場營銷研究中心主任、張?jiān)I虒W(xué)院總裁班輪值院長郭國慶以及張?jiān)<瘓F(tuán)董事長周洪江共同為“張?jiān)I虒W(xué)院總裁班”揭幕。
人生站在哪個位置不重要,重要的是你所面對的前進(jìn)方向。
過去的一年,張?jiān)=獍偌{完成了對經(jīng)銷商群體的進(jìn)一步優(yōu)化篩選,并全方位地創(chuàng)新配套,下沉渠道,聚焦第九代核心大單品,取得了優(yōu)異的成績。未來,張?jiān)y手經(jīng)銷商帶領(lǐng)國產(chǎn)葡萄酒打贏本土“全球化競爭”,創(chuàng)造更加美好的一年。