有機(jī)醇香：第21屆“有機(jī)葡萄酒展覽會(huì)”一月在法國(guó)舉行

2018-08-28 09:36:31 來(lái)源：《葡萄酒》雜志　ISSUE 63

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摘要

第21屆“有機(jī)葡萄酒展覽會(huì)”（Millésime Bio）將于2014年27-29日在法國(guó)蒙彼利埃展覽中心舉行，為期三天的展會(huì)，將會(huì)吸引到來(lái)自12個(gè)國(guó)家接近800位生產(chǎn)商的4000多名專業(yè)人士出席。

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The 21st Millésime Bio Held in France in January

有機(jī)醇香：第21屆“有機(jī)葡萄酒展覽會(huì)”一月在法國(guó)舉行

編 Miya GU　設(shè)計(jì) 周偉

這個(gè)展會(huì)最初在1993年由法國(guó)南部大區(qū)朗格多克-魯西榮（Languedoc-Roussillon）的一群有機(jī)種植生產(chǎn)商發(fā)起，至今已成為每年一度的有機(jī)葡萄種植領(lǐng)域的重要活動(dòng)。

自2012年起，歐盟監(jiān)管條例中以“有機(jī)葡萄酒”（Organic Wine）的詞條取代“用有機(jī)葡萄釀造的酒”（Wine Made From Organic Grapes），歐盟針對(duì)“有機(jī)葡萄酒”確立了一系列監(jiān)管條例，例如只能采用有機(jī)的原料釀酒，減少人為的干預(yù)以及控制二氧化硫的用量等規(guī)范。