吉羅拉索酒莊（Girolamo Russo）：注重細節(jié)的葡萄酒莊

2018-03-20 18:23:00 來源：互聯(lián)網(wǎng)

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吉羅拉索酒莊（Girolamo Russo）擁有15公頃葡萄園，位于海拔650米至780米之間，坐落在美麗的埃特納山(Mount Etna)上。

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吉羅拉索酒莊（Girolamo Russo）：注重細節(jié)的葡萄酒莊

吉羅拉索酒莊（Girolamo Russo）擁有15公頃葡萄園，位于海拔650米至780米之間，坐落在美麗的埃特納山(Mount Etna)上。專門從事葡萄酒生產(chǎn)的;該產(chǎn)品受益于土壤中的重要礦物質(zhì)和有趣的熱漂移，濃縮了葡萄中的糖分，保證了葡萄酒獨特的香氣。對細節(jié)的關(guān)注使該公司獲得了俄羅斯吉羅拉莫有機認證的方法和技術(shù)使用。對細節(jié)的關(guān)注使該公司對吉羅拉莫羅素是一個參考點，在生產(chǎn)埃特納紅。

吉羅拉索酒莊（Girolamo Russo）：注重細節(jié)的葡萄酒莊

注重細節(jié)才能得到好的結(jié)果。這是自2004年以來一直擔(dān)任吉羅拉莫酒莊(Girolamo Russo)負責(zé)人的朱塞佩•魯索(Giuseppe Russo)的目標。從鋼琴和藝術(shù)專業(yè)畢業(yè)后，朱塞佩決定回到家鄉(xiāng)，繼續(xù)延續(xù)家族傳統(tǒng)。這是釀酒人的一種傳統(tǒng)，羅素家族生產(chǎn)的三種埃特納紅葡萄酒質(zhì)量都很好。

吉羅拉索酒莊（Girolamo Russo）：注重細節(jié)的葡萄酒莊

除了用較年輕的葡萄釀制的基酒外，他還釀造兩種不同的葡萄酒，分別是圣洛倫索(San Lorenzo)和封建(o)。Giuseppe會告訴你，更優(yōu)雅的例子來自于封建和圣洛倫索你得到了一個更有結(jié)構(gòu)和陳釀潛力的葡萄酒。從2011年開始，他又增加了第三種cru，稱為o d'Mezzo。這個小地塊緊挨著帕索皮斯夏羅鎮(zhèn)，其中大部分是有100年歷史的老藤。