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        卡拉塞塔酒莊(Calasetta)

        2018-02-28 14:22:39 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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        卡拉塞塔酒莊(Calasetta)位于意大利撒丁島(Sardinia)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊致力于釀造和諧且獨(dú)具風(fēng)格的葡萄美酒。

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        卡拉塞塔酒莊(Calasetta)位于意大利撒丁島(Sardinia)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊致力于釀造和諧且獨(dú)具風(fēng)格的葡萄美酒。

         卡拉塞塔酒莊(Calasetta)

         

        卡拉塞塔酒莊的歷史

        卡拉塞塔酒莊的葡萄酒釀造歷史可以追溯至1932年。當(dāng)時(shí),酒莊也就是由僅有的13位忠誠的葡萄種植者創(chuàng)建起來的。他們相信所擁有的這片土地是如此的獨(dú)特,結(jié)合那里的陽光、海風(fēng)、土壤以及海洋因素可以幫助他們釀造出能展現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特征的高品質(zhì),讓人十分愉悅的葡萄美酒。酒莊的釀酒哲學(xué)是充分利用大自然的慷慨饋贈,并不斷提高釀酒技術(shù)和知識,致力于為后代創(chuàng)造偉大的自然種植環(huán)境和文化遺產(chǎn)。

         卡拉塞塔酒莊(Calasetta)

        卡拉塞塔酒莊的風(fēng)土條件

        酒莊坐落在Sant’Antioco島上,在撒丁島海岸的西南邊。這片土地?fù)碛歇?dú)特的風(fēng)土條件,沙質(zhì)土壤非常有利于培植葡萄藤。所采用的葡萄種植技術(shù)意味著所產(chǎn)的葡萄具有獨(dú)特的水果風(fēng)味,從老藤葡萄園可以采摘到品質(zhì)杰出的葡萄。從西北邊吹來的強(qiáng)勁的米斯特拉爾風(fēng)以及地中海氣候的影響,再結(jié)合這里所采用的傳統(tǒng)的獨(dú)立灌木培型方式,為培植出優(yōu)質(zhì)的佳麗釀(Carignano)葡萄創(chuàng)造了理想的環(huán)境。

         卡拉塞塔酒莊(Calasetta)

        在葡萄酒生產(chǎn)上,酒莊對生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格把控,采用先進(jìn)的釀酒技術(shù)以確保能持續(xù)不斷地釀造出高品質(zhì)的葡萄酒??ɡ魄f出產(chǎn)種類豐富的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,如Tupei、PiedeFranco、Cala di Seta和Rassetto等。

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