丹德龍酒莊(Dandelion Vineyards)位于澳大利亞南澳州的McLaren Vale葡萄酒產(chǎn)區(qū),2014年,丹德龍酒莊被澳洲知名的葡萄酒評(píng)論家James Halliday評(píng)為紅五星級(jí)酒莊。
丹德龍酒莊的介紹
丹德龍酒莊的經(jīng)營(yíng)者把酒莊當(dāng)做自己的家人,把葡萄樹當(dāng)做自己的孩子一樣去培養(yǎng),用盡一生去探索葡萄酒的本質(zhì)和了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土。該酒莊歷史悠久,其出產(chǎn)的魔法花園系列(Enchanted Garden)白葡萄酒選用的葡萄來自1910年種植的老藤葡萄樹,這些葡萄樹種植于伊甸谷(Eden Valley )產(chǎn)區(qū)一個(gè)7英畝的葡萄園內(nèi),由蘇(Sue)和斯圖爾特(Stuart)專門管理。他們精心管理著每一棵葡萄樹,葡萄經(jīng)手工采摘后,放置在木桶中進(jìn)行發(fā)酵,溫度控制在11℃至13℃之間。
丹德龍酒莊已有幾十年的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)。丹德龍酒莊卓越的品質(zhì)得益于家族世代精心培植的葡萄園,精湛的傳統(tǒng)釀酒技術(shù),以及年輕的釀酒師團(tuán)隊(duì)。久經(jīng)時(shí)間考驗(yàn)的丹德龍酒莊,一直注重葡萄園的管理,非常重視每顆釀酒葡萄的品質(zhì),釀造出來的葡萄酒能夠很好地展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色。
丹德龍酒莊的榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)
丹德龍酒莊因其卓越的品質(zhì)獲得過不少的國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng),其中包括南半球年度最佳酒莊(Winery of the Year - Southern Hemisphere)。
2015年該酒莊最新推出的魔法花園伊甸谷雷司令干白葡萄酒(2015 Enchanted Garden of the Eden Valley Riesling)獲得了舊金山國(guó)際葡萄酒大賽(San Francisco International Wine Competition)的金獎(jiǎng)。
在2015中國(guó)環(huán)球葡萄酒與烈酒大獎(jiǎng)賽最具價(jià)值獎(jiǎng)(China Wine and Spirits Best Value Awards)的評(píng)比中,來自丹德龍酒莊的葡萄酒榮獲了4枚雙金牌和3枚金牌。