今年在貴州舉辦的酒博會(huì)不再是一場國內(nèi)酒類產(chǎn)品的博覽會(huì),大家的關(guān)注點(diǎn)也逐漸轉(zhuǎn)向世界舞臺,而很多的外國進(jìn)口商也參展了這屆酒博會(huì),向國內(nèi)消費(fèi)者展示他們那些更好,更耐人尋味的酒類產(chǎn)品。

作為"法國西南"的形象推廣大使,martin此次來酒博會(huì)的目的顯而易見。他說,這是由法國政府創(chuàng)立的一個(gè)葡萄酒品牌,康薩客酒莊、高藤侯爵、布魯梅城堡等酒品在當(dāng)?shù)貍涫軞g迎。
拉法爾.德加多是來自西班牙perez barquero group (佩雷斯.巴爾克羅酒莊集團(tuán))的出口經(jīng)理。在1號展館進(jìn)門處,他紳士地站在葡萄酒邊,用英文向買家介紹來自西班牙的國酒sherry。
"這款酒,就相當(dāng)于茅臺酒在中國的地位。"不過,這款酒即使開了也不會(huì)壞。拉法爾.德加進(jìn)一步說,現(xiàn)在有一瓶開了150多年的葡萄酒,至今也未壞。而sherry的秘密,在于這款酒全部在陶瓷中發(fā)酵。讓他驕傲的,還有高端的威士忌,為了得到更香的味道,消費(fèi)者也會(huì)購買他們存放酒的桶。
jeff dewar,來自澳大利亞西部,他是willow bridge(維洛橋酒莊)的莊主。與買家交談的時(shí)候,jeff dewar首先推薦了位于西澳州西南部的吉奧格菲。他說,這里的人非常質(zhì)樸,他們利用著這塊土地上得天獨(dú)厚的季風(fēng)氣候和充足的陽光,使用最古老的方式釀造了一桶一桶葡萄酒,而這些酒銷往了世界各地。
在維洛橋酒莊,他們利用傳統(tǒng)的釀造工藝結(jié)合小批量釀酒設(shè)備、壓榨設(shè)備、白橡木桶發(fā)酵、天然發(fā)酵等方式,制成了西拉、珠梅洛等優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
來自天津的李純,是法國沃邦伯爵酒莊葡萄酒進(jìn)口商的負(fù)責(zé)人,這是她第三次來貴陽。沃邦伯爵莊園位于法國波爾多右岸布萊依產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)叵碛蟹浅8咧鹊木魄f。
說起品酒,李純首推的是沃邦黑典,據(jù)說這款紅酒是超級波爾多aoc(法國葡萄酒的最高級別)級別,用于制酒的主要葡萄品種是梅洛。說起梅洛,行內(nèi)人并不陌生,而世界上最好的梅洛就來自波爾多右岸。"這是保證酒品入口柔潤,香味濃郁的關(guān)鍵。"