氣泡酒，簡單易飲，風味迷人，撩妹必備。單是看到風格各異的漂亮酒瓶，就喜歡得不行了。那么氣泡酒的好喝嗎？什么牌的氣泡酒好喝？小編這就來給各位酒友推薦幾款好喝的起泡酒。

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1、西班牙：Cava

西班牙起泡酒的代表，白和桃紅皆有，多數(shù)都是干型，酸度適中，通常帶有青蘋果、檸檬、堅果、煙熏的風味。氣泡細膩，與香檳一樣使用傳統(tǒng)法釀造，只不過使用了不同的葡萄品種（Macabeo、Parellada、Xarel-lo等）。大多數(shù)的Cava主要來自Cataluña產(chǎn)區(qū)，其他還有五個產(chǎn)區(qū)可以生產(chǎn)Cava，包括Navarra，Rioja和Valencia等。國內(nèi)市場上有不少Cava，而且普遍價格都很可人。

2、意大利：Asti

來自意大利皮埃蒙特大區(qū)Asti省的甜型起泡酒，只用Moscato（麝香葡萄）這種葡萄品種釀制，簡單易飲，具有濃郁甜蜜的柑橘類水果風味和花香，酒精度不高（在8％左右）。另外，有種更甜的微起泡版本——Moscato d’Asti，酒精度更低（5.5％左右）。無論是Asti還是Moscato d’Asti，都應在年輕時飲用，它們不像年份香檳還能再陳年進而發(fā)展出更多復雜風味。Asti國內(nèi)常見，價格也不貴，150元以內(nèi)就能買到不錯的Asti。話說，至今我還未見到有不喜歡Asti的女孩子…

3、德國：Deutscher Sekt

在德國，用二次發(fā)酵方式釀造的起泡酒被稱為塞克特（Sekt）。但是必須注意，如果酒標上只出現(xiàn)了塞克特，這意味著釀造這款起泡酒所用的葡萄通常來自歐盟內(nèi)的其他國家——比如意大利、法國、西班牙，那么這通常會是一款比較簡單、價格也相對更便宜的起泡酒。只有標明Deutscher Sekt，才是用德國生產(chǎn)的葡萄所釀制的起泡酒。在德國起泡酒中，最好的那些會標明Winzersekt，相當于法國的酒農(nóng)香檳，用自己家種的葡萄來釀制起泡酒，通常會擁有最鮮明的風土個性，一般品質(zhì)也是最高的。

4、新西蘭

與香檳氣候同樣偏涼爽的一個地方，也是一個出產(chǎn)高品質(zhì)起泡酒的地方。新西蘭的起泡酒一般會用傳統(tǒng)法釀造，使用的葡萄品種也是香檳區(qū)的典型品種。Marlborough產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量最大，酸度自然，走優(yōu)雅路線，Hawke’s Bay和Gisborne出產(chǎn)的則較圓潤豐厚。

5、英國

英國因為太偏北氣候太寒冷，歷史上本不適合產(chǎn)酒。但隨著全球變暖的影響，英國開始出現(xiàn)越來越多的酒莊，去年開墾葡萄園的新申請增長了40%之多，其中起泡酒是最令人期待的。就連香檳地區(qū)的名家泰亭哲香檳Taittinger，也在去年于英格蘭東南部的肯特郡買下69公頃的土地準備釀造英國起泡酒。去年習大大訪問英國，英國女王伊麗莎白二世設下的國宴上用的第一款酒就是來自英國Sussex郡的起泡酒——Ridgeview酒莊的Grosvenor 2009。

除以上這些國家之外，還有葡萄牙、智利、阿根廷等葡萄酒出產(chǎn)國當然也生產(chǎn)起泡酒，與前面介紹的產(chǎn)區(qū)相比名氣更小眾一些，有興趣的朋友可以深入探索一番。