對于一名愛喝酒的人士來說,喝葡萄酒還是喝啤酒的感覺是不一樣的,喝啤酒是一種暢快的感覺,而喝葡萄酒則是一種享受。近日比利時(shí)釀酒師菲利普·德克魯研發(fā)了一款啤酒味的白葡萄酒,而且很快就要在市場上銷售了。

圖片來源于:酒一搜
德克魯瓦過去一年來一直嘗試在霞多麗干白葡萄酒中加入比利時(shí)啤酒,給干白增添啤酒獨(dú)特的苦味。試過多種啤酒、不同配比后,他終于在今年4月定下最終配方,并邀請多名專家品嘗新酒,獲得一致好評。
德克魯瓦告訴美國奇趣新聞網(wǎng)站oddity central,選擇合適的啤酒種類相當(dāng)重要,“我嘗試了13種,最后確定用兩種混合,一種勝在香味,一種勝在口感”。
第一批次的啤酒味白葡萄酒數(shù)量預(yù)計(jì)將有3000瓶,而為了防止出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況,比利時(shí)釀酒師菲利普·德克魯已經(jīng)在加緊腳步釀造第二批次的啤酒味白葡萄酒。