葡萄酒作為一種高端奢侈品越來越走近日常生活中,品酒也因此作為一種社交的手段,了解更多葡萄酒顏色分類的人也因此更勝一籌,小編將為你講解更多更詳細(xì)的葡萄酒顏色分類。
從以往的數(shù)據(jù)顯示葡萄酒顏色分類不止是白葡萄酒、紅葡萄酒、黃葡萄酒和桃紅葡萄酒,細(xì)細(xì)的分則高達(dá)53種。
其中,白葡萄酒中就有八種,分別是淺黃色、稻草黃、黃金色、金色、古金色、黃棕色、氧化色和棕色。
與白葡萄酒顏色相對(duì)比的就是紅葡萄酒顏色,有六種,紫色、寶紅色、紅色、磚紅色、紅棕色和棕色。
今天我們探討葡萄酒顏色分類主要是從大類中白、紅和桃紅入手,我們就從如何鑒定一種葡萄酒該歸去何種顏色開始。

比如我們想要知道一種葡萄酒是紅葡萄酒還是白葡萄酒,最簡(jiǎn)單的方法是從原料入手,一般來說白葡萄酒就是用白葡萄或者皮紅肉白的葡萄來醞釀而成,通常會(huì)歸為白葡萄酒,但是如果使用這種原料釀造而成但是葡萄酒的顏色是黃色或者是淺黃色等色,也是符合白葡萄酒顏色分類的要求。
與之相對(duì)應(yīng)的就是紅葡萄酒顏色的緣由了,使用了皮肉都是紅的葡萄來釀造制作,在這些原料中和制作出來的葡萄酒也可能出現(xiàn)寶紅色或者是磚紅色之類的色,并一定就不能歸類為紅葡萄酒顏色分類。
最后一個(gè)是桃紅葡萄酒,與上面兩種不同的是,使用的原料帶色的紅葡萄且?guī)さ脑蟻磲勗?,葡萄酒的顏色可分為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色,據(jù)說能釀造這種顏色的葡萄酒都是一些名貴的葡萄莊園,比如法國(guó)藍(lán)和佳利釀等品種就可以釀出這種桃紅葡萄酒,所以桃紅葡萄酒也是葡萄酒顏色分類的一種。
今天,我們就主要分析和了解白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種葡萄酒顏色分類,更多的顏色分類請(qǐng)靜待我們的娓娓道來。