澳洲洛克福酒莊的創(chuàng)始者是Robert O'Callaghan，他也是這個酒莊的首席釀酒師。由于他自小就在葡萄園成長，所以學(xué)到了很多釀酒和葡萄栽培方面的知識。后了他的父親移居維多利亞州的東北部，在那里管理著一個葡萄園。因此在1965年他也遵循父親的步伐，在路斯格蘭酒莊擔(dān)任釀酒師實習(xí)生。這真的是一個很好的實習(xí)機會，讓他深入了解澳洲的葡萄酒行業(yè)。
現(xiàn)在澳洲洛克福酒莊已經(jīng)成為了這個酒莊最突出的酒莊，無論用什么詞語來形容這個酒莊都不為過。這個酒莊的葡萄酒都是人手釀造的，根據(jù)每種葡萄品種所表現(xiàn)出來的特性來使用不同的方法釀造，當(dāng)然使用的是傳統(tǒng)的釀酒方法。澳洲洛克福酒莊的最佳年份葡萄酒是1996年，1998年，2002年和2004年。
圖片來源于：網(wǎng)絡(luò)
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