澳洲哈迪酒莊始建于1853年，其酒莊莊主是Thomas Hardy。他是麥克拉倫谷產(chǎn)區(qū)的一名偉大釀酒師，他被稱為南澳葡萄酒行業(yè)之父，他對(duì)澳洲葡萄酒的影響十分巨大。他在1857年釀造出第一款屬于澳洲哈迪酒莊的年份葡萄酒，接著在下一年他還收購(gòu)了位于麥克拉倫谷產(chǎn)區(qū)的Tintara酒莊。
現(xiàn)在澳洲哈迪酒莊旗下?lián)碛卸鄠€(gè)葡萄酒品牌，每年的葡萄酒銷售量位于澳洲前十位置。這個(gè)酒莊的葡萄園基本上都是分布在南澳的葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)，例如麥克拉倫谷產(chǎn)區(qū)，庫(kù)拉瓦拉產(chǎn)區(qū)，巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)等。除了在澳洲當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生重要的影響外，澳洲哈迪酒莊的葡萄酒款更是在英國(guó)長(zhǎng)期排名銷售量第一。
目前澳洲哈迪酒莊最著名的葡萄酒分別是Eilen Hardy系列以及Thomas Hardy Cabernet Sauvignon，當(dāng)然還有Nottage Hill系列。
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