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        意大利卓林酒莊推出智利葡萄酒

        2017-06-13 10:27:55 來源:紅酒世界網(wǎng)
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        摘要

        意大利葡萄酒生產(chǎn)商卓林酒莊計劃于本月的國際葡萄酒及烈酒展覽會上進一步披露關于旗下智利酒莊的細節(jié)。

        來源

        紅酒世界網(wǎng)
        鐘漢龍

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        國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)即將開幕,意大利著名酒商卓林酒莊(Zonin 1821)將在本次展會上推出旗下智利酒莊的“多斯瑪(Dos Almas)”系列葡萄酒,包括三款珍藏葡萄酒、三款特級珍藏葡萄酒和一款起泡酒。其中,三款珍藏葡萄酒分別是來自卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)的長相思(Sauvignon Blanc),以及來自空加瓜谷(Colchagua Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和佳美娜(Carmenere)。特級珍藏酒款包括一款卡薩布蘭卡谷的黑皮諾(Pinot Noir),一款邁坡谷(Maipo Valley)的赤霞珠和同樣產(chǎn)自邁坡谷的混釀紅葡萄酒。起泡酒則是由霞多麗(Chardonnay)釀制的白中白(Blanc de Blancs)起泡酒。

        意大利卓林酒莊推出智利葡萄酒

        圖片來源于: 紅酒世界網(wǎng)

        卓林在智利成立酒莊的念頭源于家族六年前的一次南美旅行。對于本次推出的酒款系列名,現(xiàn)任主席多梅尼科·卓林(Domenico Zonin)解釋道:“多斯瑪意為兩個靈魂,它恰當?shù)卦忈屃宋覀兊木瓶?,即兩個世界的融合,意大利釀酒文化和智利風土的完美結(jié)合。智利這片朝氣蓬勃的風土加上卓林家族的豐富積淀定能產(chǎn)出高品質(zhì)的葡萄酒。”

        參與本次展會的訪客可在DE119展臺品嘗到上述酒款。6月19日,還將有智利大廚克里斯蒂安·瑞布雷杜(Cristian Rebolledo)現(xiàn)場為訪客烹制與酒款搭配的美食。(

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