杰卡斯傳承系列雨果巴洛薩西拉干紅葡萄酒,作為一款葡萄酒,名字這么長,看來這是一款有故事的葡萄酒,下面請聽小編為你講述。
巴羅薩谷位于南澳大利亞州首府-阿得雷德市以北100公里處,車程約1小時。 它與新南威爾士州的“獵人河谷”,維多利亞州的“雅拉河谷“ 并稱為澳洲的三大葡萄酒河谷而享譽世界。

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值得一提的是巴羅薩谷種植的西拉。一提到澳大利亞葡萄酒,很多人馬上就會想到西拉(Shiraz),因為西拉(Shiraz)是澳大利亞最有代表性的葡萄品種,為澳大利亞葡萄酒贏得了國際聲譽。在澳洲,西拉栽培面積遠遠大于其他品種,濃郁的香料、黑胡椒的香氣,十分具有澳大利亞西拉(Shiraz)特色。
杰卡斯傳承系列雨果巴洛薩西拉干紅葡萄酒,酒體飽滿,口感柔軟圓潤,有著濃郁的黑莓和李子果香,單寧如天鵝絨一般絲滑。優(yōu)雅的酸度整合并平衡了回味中辛辣的口感,巧克力及摩卡的余味。這款酒適合與多種肉類搭配,紅燒豬肉,醬牛肉,叉燒等,特別推薦與豆豉燒魚一起搭配,絕對的美味。

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了解了酒本身的口感,下面不妨來了解一下這款酒的原料——西拉的秉性。
西拉是澳大利亞最著名的葡萄品種,從19世紀初開始,澳洲西拉就已經是澳洲主要的紅葡萄酒品種。到了20世紀80年代中期,由于澳洲西拉葡萄酒出口的劇增,澳洲興起了西拉葡萄酒種植熱,無論是在溫暖還是寒冷的地區(qū)都大面積種植西拉葡萄。這樣最終的結果是澳洲西拉葡萄酒的風格千變萬化,有傳統(tǒng)的,有叛逆的,同傳統(tǒng)羅訥河谷產的西拉葡萄酒優(yōu)雅,帶有香料味的,形成鮮明對比。
以上不僅為你闡述了杰卡斯傳承系列雨果巴洛薩西拉干紅葡萄酒的特點,還為你介紹了關于這款酒的身世背景,希望你能從中有所收獲。更多葡萄酒資訊,敬請持續(xù)關注葡萄酒網。