德國(guó)澤巴赫酒莊是一個(gè)具有悠久歷史的酒莊,同時(shí)也是德國(guó)頂級(jí)葡萄酒VDP聯(lián)盟的成員之一。這個(gè)酒莊的莊主自從1661年以來,就開始專注于種植雷司令葡萄樹。時(shí)至今日J(rèn)ohannes Selbach和他的妻子Barbara所經(jīng)營(yíng)的德國(guó)澤巴赫酒莊也是摩澤爾產(chǎn)區(qū)最重要的酒莊之一。
德國(guó)澤巴赫酒莊總占地面積有10.6公頃,這個(gè)酒莊的葡萄樹平均年齡也超過了70年時(shí)間了,每一公頃可以種植8000棵的葡萄樹,所有的雷司令葡萄都是通過人手采摘的方式,然后在傳統(tǒng)大型的橡木桶里陳放發(fā)酵。
德國(guó)澤巴赫酒莊每年能夠生產(chǎn)4000瓶葡萄酒,德國(guó)澤巴赫酒莊最好的年份酒是2011年的雷司令葡萄酒。

圖片來源于:網(wǎng)絡(luò)