杰卡斯珍藏系列，是杰卡斯釀酒師的又一杰作，也是優(yōu)質(zhì)葡萄釀造結(jié)果，價(jià)格偏高，口感更佳。下面詳細(xì)為你介紹杰卡斯珍藏系列庫(kù)納華拉赤霞珠干紅葡萄酒。

庫(kù)納瓦拉——澳洲代表性的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一，位于南澳大利亞州東南部，屬溫帶氣候，有著當(dāng)?shù)氐奶亓_薩紅土，表層是含有豐富鐵質(zhì)的紅色土壤，下層則是排水良好的石灰石土壤，這里是生產(chǎn)赤霞珠的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的赤霞珠帶有典型的庫(kù)納瓦拉薄荷和黑莓特色，及豐富的深色漿果氣息。

在澳洲的庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)，特羅薩紅土出產(chǎn)的赤霞珠不僅具有張揚(yáng)的果香，還常常帶有一絲絲桉樹(shù)葉以及薄荷的香氣。

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杰卡斯珍藏系列庫(kù)納華拉赤霞珠干紅葡萄酒，絲滑柔軟，果味香甜。入鼻是豐富的黑加侖子和深色漿果的香氣，辛辣的肉桂橡木氣息使美酒香氣得以升華?？梢云穱L出豐富的成熟黑醋栗味、帶有些許黑橄欖味，同時(shí)伴微妙完整的橡木氣息，回味豐富、順滑。

這款果香濃郁，酒體豐潤(rùn)，單寧順滑的赤霞珠。可與口味稍濃的多種菜系搭配組合。無(wú)論是西餐中紅燴牛膝、烤牛肋排，還是中餐里的醬汁牛肉，蒜香排骨，皆是理想的搭配組合。酒精度是13.3%vol，建議飲用溫度為14—18攝氏度。

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