每個女生心中總有一個喜愛的白馬王子,每個收藏家都有一款心儀的白馬王子葡萄酒,今天我們來了解一下2014年的白馬王子葡萄酒吧。
2014年,距離今年僅3-4年間,那一年天氣暖和,風(fēng)調(diào)雨順,氣候影響下的空氣濕度變化不大,溫度適宜。當(dāng)年白馬酒莊產(chǎn)出的葡萄甘甜可口,顆粒飽滿,晶瑩剔透,品質(zhì)上乘。葡萄品種品質(zhì)的好壞決定著葡萄酒的優(yōu)劣,2014年產(chǎn)出的好葡萄決定了白馬王子葡萄酒的品質(zhì)。
好的葡萄酒不僅需要好的葡萄,更重要還要好的釀造工藝。根據(jù)白馬酒莊的嚴(yán)格規(guī)定,白馬王子葡萄酒2014的釀造,需要在不銹鋼罐中發(fā)酵和浸泡4周,確定發(fā)酵完畢后,轉(zhuǎn)至100%全新橡木桶中陳釀18至24個月,之后才能進(jìn)行裝瓶。白馬酒莊中,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的釀造工藝相結(jié)合,以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟J?,才能釀造出完美的白馬王子葡萄酒。
2014年的白馬王子葡萄酒,具有剛勁的個性,口感頗為清新,單寧精致完美,可以輕易的陳年數(shù)十載,陳年能力強(qiáng)是白馬酒最顯著的特點(diǎn)。
