還不知道什么是拉圖紅酒？那就來(lái)看一下這篇文章！

2017-05-25 11:22:56 來(lái)源：葡萄酒網(wǎng)

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摘要

拉圖紅酒是產(chǎn)自法國(guó)波爾多地區(qū)的拉圖莊園。想要了解拉圖紅酒，首先我們先來(lái)了解一下拉圖酒莊。

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羅婷

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拉圖紅酒是產(chǎn)自法國(guó)波爾多地區(qū)的拉圖莊園。想要了解拉圖紅酒，首先我們先來(lái)了解一下拉圖酒莊。

拉圖酒莊位于波爾多波依雅克村莊南部，擁有面積107.5英畝的葡萄園，每株葡萄樹的平均樹齡為35年。這里氣候土壤條件得天獨(dú)厚。拉圖紅酒釀制的葡萄品種主要為赤霞珠，含量較高的赤霞珠使得拉圖紅酒單寧豐富、酒色深濃，總體上給人的感覺是濃郁的、強(qiáng)烈的感覺，黑加侖果中又夾雜著雪松木的芳香，豐富成熟的單寧又為這些果香賦予強(qiáng)勁的支撐。

葡萄酒愛好者都說：“美酒配佳肴是唇齒間的醉人滋味。”那么，拉圖紅酒最佳的餐飲搭配又是什么呢？非牛扒和芝士水果沙拉莫屬啦！我們都知道，拉圖葡萄酒最喜愛的兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是脂肪和蛋白質(zhì)，所以類似于牛扒羊排這種紅色肉類，就深得拉圖葡萄酒的喜愛。

所以小編建議，不要單獨(dú)品嘗拉圖紅酒，要與美食搭配哦，進(jìn)行一場(chǎng)味蕾上的極致享受。