相比于在葡萄園種植的葡萄,野生葡萄所處的生存環(huán)境可能更為險峻,野生葡萄的糖分含量低,酸度高,丹寧更為濃厚。相比于在葡萄園種植的葡萄,野生葡萄的營養(yǎng)價值更高,對人體的益處更多。但野生葡萄釀造的葡萄酒可能口感稍微酸澀一點,不如葡萄園中葡萄釀造的葡萄酒甘甜。野生葡萄釀造的葡萄酒不僅可以預防心血干疾病、腦血栓和腎結(jié)石,還可以預防乳腺癌,這是因為葡萄酒中所含的葡萄皮是抗癌的靈丹妙藥。除了這些作用外,在保健方面,日常飲用葡萄酒增進食欲幫助消化,對于女性朋友而言還有美容養(yǎng)顏、防止衰老的功效。此外,野生葡萄酒還具有減肥的功效,相信這一點可以吸引很多的女性友。所以,建議女性朋友可以在日常飲用野生葡萄酒,但要注意適度,切莫貪被。
